В каком вине маринуют курицу.

В каком вине маринуют курицу.

Жареная маринованная курица
Жареная маринованная курица
Курицу разделить пополам, залить холодным маринадом и в закрытой посуде мариновать 2 дня. Затем обсушить и жарить в духовке в жире до коричневого цвета, добавив маринад Остывшую курицу разделить на порционные куски, выложить их в тарелку, украсить зеленью лука-порея и нарезанными кубиками желе (желе из айвы и яблок, вина, красной смородины).
Ингредиенты:
курица (около 1 кг)
1 шт
жир
сколько уйдет
Для маринада:
вода
2 стакан
вино белое сухое
2 стакан
лимонная кислота
0.5 ч. ложка
соль
2 ч. ложка
сахар
1 ст. ложка
гвоздика
5 шт
перец душистый горошком
10 шт
перец чёрный горошком
5 шт
ягоды можжевеловые
6 шт

B.R.OHARA

Советов всего (7)

  1. полина фейгина:

    Как вариант: курицу лучше в белом.

  2. Просто Мария:

    Есть такой вариант: в сухом белом.

  3. Яна _______:

    Попробуйте так: в красном

  4. толик тамбовцев:

    Есть такой вариант: В мартини.

  5. клавдия нефедова:

    Есть такой вариант: в белом полусухом

  6. FROZEN CHERRY:

    Есть совет: В белом сухом вине.

  7. Ирина Веденеева(Бурлуцкая):

    Попробуйте так: Вообще то курица и без маринада хорошая и мягкая получается в духовке, а если при жарке на сковороде за 3минуты до конца жарки налить в сковороду 50 грамм вина это классно!

Дайте совет...


7 × = пятьдесят шесть

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать куриные ножки маринованный лук замариновать курицу целиком маслята маринование как замариновать корейку скумбрия маринованная рецепт маринованная капуста в банках маринованная краснокочанная капуста способы маринования как замариновать свинину для жарки сельдь маринованная как замариновать опята рецепт маринование зеленого как замариновать куриные грудки как быстро замариновать курицу как замариновать шампиньоны на зиму маринование баранины как замариновать грибы маслята как замариновать свиные уши вкусно замариновать скумбрию как замариновать корень имбиря рецепт маринованной капусты со свеклой горчица маринованная как замариновать перец как правильно замариновать свинину как замариновать морковь маринование капусты на зиму рецепты как замариновать морковку как вкусно замариновать курицу маринование баклажанов как замариновать морской коктейль маринованные горькие перцы маринованные овощи маринование семги маринованная кукуруза
---