замариновать свинину для запекания

Как вкусно замариновать свинину перед запеканием в духовке (в фольге).

Как вкусно замариновать свинину перед запеканием в духовке (в фольге).

Я натираю мясо ( и птицу тоже) чесноком, солью, молотым перцем и кориандром. Можно сухой базилик. Или розмарин. Иногда ещё сметаной — так ещё нежнее. Если любите, можно сбрызнуть уксусом, получится шашлычный вкус.
В общем, это может быть всё, что угодно Читать далее

Как вкуснее замариновать свинину для последующего запекания. есть текила и виски. что лучше использовать.

как вкуснее замариновать свинину для последующего запекания. есть текила и виски. что лучше использовать.

лучше ни то ни другое….я мариную в смеси специй и перцев , чеснок , лаврушка и немного заливаю газированной водой.( газированная вода размягчает сильно и быстро, благодаря чему маринуется скорее) свининка должна пару часов в этом полежать — потом в фольгу Читать далее

Как вкусненько замариновать кусок свинины для запекания целым куском.

как вкусненько замариновать кусок свинины для запекания целым куском.

Самы классный маринад для свинины — горчица с медом, 2:1, это проверено многолетней практикой, лучше еще ничего не пробовала. И корочка очень красивая получается, и вкус замечательный. Причем можно и зерновую горчицу использовать, и обычную русскую, но Читать далее

В чем вкуснее всего замариновать свинину для запекания.

В чем вкуснее всего замариновать свинину для запекания.

СВИНИНА В СОУСЕ.
Кусок мякоти свинины режем на ровные ломти-шницели. Раскладываем на плоском блюде в один слой и заливаем маринадом: апельсиновый сок, соевый соус, мёд, оливковое масло, толчёный чеснок, сушёный розмарин.
Ставим блюдо в холодильник на 8 часов Читать далее

Как вкусно замариновать мясо для запекания.

Как вкусно замариновать мясо для запекания.

«Свинина-книжка»
Шейка свинины около 1 кг, 3 ст. л. горчицы, 1,5 ч.л. соли, 3 ст.л. майонеза, штук 20-25 черносливин.
Кусок свинины нарезать так, чтобы получилась «книжка» — листочки на переплете. Толщина «листков» должна быть не менее 1 см. Чернослив Читать далее

Как вкусно замариновать свинину для запекания.

Как вкусно замариновать свинину для запекания.

Лук прокрути через мясорубку (измельчи в блендере) Главное что б сок выделился. Перемешай с мясом, залей жирным кефиром. Добавь перец и специи по вкусу. Накрой крышкой. Заверни в пакет. Через 2 часа можно готовить =) Мясо будет нежно нежное =)
Еще вкусно Читать далее

Как замариновать свинину, чтобы при запекании в духовке она была мягкой и нежной.

Как замариновать свинину, чтобы при запекании в духовке она была мягкой и нежной.

Предлагаю приготовить в духовке буженину: кусок хорошей свинины шпигуем чесноком и натираем солью с водкой, даем часик настояться и в — разогретую духовку на умеренный огонь, каждые 10-15 минут мясо поливаем образовавшимся соком, примерно через 40-50 минут Читать далее

Страница 1 из 11
...............................................................................................
как замариновать мясо в уксусе баранью ногу как замариновать рыбу Маринование мяса салат с маринованными огурцами маринованный глаз как замариновать лук для шашлыка маринованная со маринование зеленых помидор маринованная капуста на зиму замариновать грудинку рецепт маринования шашлыка как замариновать курицу для гриля маринованная курица как замариновать утку для запекания как замариновать цветную капусту маринование чеснока маринование капусты на зиму замариновать голень морковь маринованная маринование грибов замариновать окорок В домашних условиях чеснок маринованный рецепт как замариновать курицу для шашлыка горбуша маринованная как замариновать курицу для запекания как замариновать мясо для запекания как быстро замариновать грибы замариновать свинину для запекания как замариновать бараньи ребрышки рецепт маринованных как замариновать мясо лося маринованный лук замариновать грудку
---