Маринование овощей

Подскажите рещептики засолки, маринования овощей, пожалуйста. Желательно своих, проверенных.

Подскажите рещептики засолки, маринования овощей, пожалуйста. Желательно своих, проверенных.

ОГУРЦЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ( ЛОМТИКИ)
На 0,8л банки: на дно укладываем ветку укропа, 5-6 шт. черного перца горошком, огурцы режем ломтиками толщиной 1 см , плотно уложить до середины банки, лук репчатый режем дольками, укладываем на огурцы 1 см , затем опять огурцы Читать далее

Почему Листья вишни используются при мариновании и квашении овощей, что они дают.

Почему Листья вишни используются при мариновании и квашении овощей, что они дают.

Листья вишни часто используются при мариновании и закваске овощей. Антибактериальные свойства листьев объясняются высоким содержанием в них фитонцидов, поэтому достаточно поместить несколько листочков в домашние заготовки, чтобы не сомневаться в их сохранности Читать далее

А можно ли при мариновании огурцов и других овощей вместо уксусной кислоты или эссенции использовать лимонную кислоту.

А можно ли при мариновании огурцов и других овощей вместо уксусной кислоты или эссенции использовать лимонную кислоту.

С уксусом огурчики получаются более крепкими, а с лимонкой вкуснее! Я всегда добавляю немного водки при мариновании огурцов, тогда и с лимонкой они хрустящие!
Читать далее

Страница 1 из 11
...............................................................................................
рецепт маринованого мяса как быстро замариновать свинину как замариновать щуку как замариновать картошку как замариновать бараньи ребрышки как замариновать мясо лося для шашлыка курица с маринованными грибами салат как вкусно замариновать грибы маринованные блюда маринованная капуста кусками как замариновать толстолобика как замариновать мясо для жарки маринованное сало маринование баранины маринование миноги как замариновать маслят как замариновать печень замариновать курицу в соевом соусе что можно мариновать как замариновать курицу для жарки маринование грибов в домашних условиях как замариновать морепродукты как правильно замариновать баранину маринование помидоров рецепты печень маринованная как замариновать куриные грудки маринованное мясо быстрое маринование капусты как замариновать лук для салата маринование чеснока маринование белых грибов маринованная капуста кусочками маринование грибов как замариновать кальмары
---