маринование капусты

Напомните, в каких пропорциях ложить (соль,сахар,уксус) при мариновании капусты со свеклой.

Напомните, в каких пропорциях ложить (соль,сахар,уксус) при мариновании капусты со свеклой.

Капуста, маринованная со свеклой
3 средних кочана капусты
3 свеклы
6-8 средних морковок
3-4 зубчика чеснока
перец черный и душистый горошком
гвоздика, лавровый лист
Капуста, маринованная со свеклой — рецепт приготовления:
Капусту нарезать, морковку Читать далее

Подскажите рецепт маринования капусты со свеклой и перцем на зиму.(для хранения её в 3х литровых банках).Спасибо.

Подскажите рецепт маринования капусты со свеклой и перцем на зиму.(для хранения её в 3х литровых банках).Спасибо.

Капуста со свеклой. 8кг капусты, 300г свеклы, по 100г чеснока, кореньев хрена и зелени петрушки, 1 стрючок горького перца. Для рассола: 4л воды, по 200г сахара и крупной соли. капусту кусочками по 200г ,свеклу кубиками. Чеснок, петрушку, перец мелко порубить Читать далее

Подскажите, пожалуйста, рецепты маринования капусты — краснокочанной и белокочанной. Спасибо.

Подскажите, пожалуйста, рецепты маринования капусты - краснокочанной и белокочанной. Спасибо.

Цветная капуста — личный рецепт — очень вкусно — попробуйте — делать совсем просто!!!
Маринад:
2,5 литра воды,
1 стакан растительного масла
1,5 стакана сахара, 3 ст.ложки соли, лавровый лист и перец-горох.
Поставить все на огонь и довести до кипения Читать далее

Скажите пожалуйста как делать цветную капусту по корейски …Надо ли капусту цветную варить перед маринованием…

Скажите пожалуйста как делать цветную капусту по корейски ...Надо ли капусту цветную варить перед маринованием...


Я делала, почти как у корейцев (только сухой перец подвёл, рецепт искать не пойду, вот примерно такой же из интернета, я брала там же, без моркови):
Продукты: 1 качан китайской капусты (кг на 3), 2 средней моркови, красный сухой перец (1-2 ст л), красный Читать далее

Как мариновать цветную капусту.

Как мариновать цветную капусту.

Маринование цветной капусты
Банки укупоривают и стерилизуют 0.5 л — 20 минут, 1 л — 30 минут. Разобранную на соцветия капусту бланшируют в кипящей подсоленной (10 г соли на 1 л воды) и подкисленной (1/4 ч.л. лимонной кислоты на 1 л воды) воде 2-3 минуты Читать далее

Подскажите рецепт маринования капусты

подскажите рецепт маринования капусты

КАПУСТА, МАРИНОВАННАЯ ПО-ГРУЗИНСКИ — http://supercook.ru/zz470-11.html
1 кг белокочанной капусты, 200 г столовой свеклы, 200 г сельдерея, 100 г зелени эстрагона, чабера, базилика, мяты и укропа, 7 зубчиков чеснока, щепотка красного острого перца, 3—5 горошин Читать далее

Страница 1 из 11
...............................................................................................
как замариновать карася что можно мариновать как замариновать лисички маринованная со как замариновать филе курицы маринованные помидоры как замариновать чеснок на зиму маринование имбиря как замариновать куриные грудки маринованный чеснок как замариновать кабачки как замариновать отбивные способы маринования маринование помидоров рецепт маринования шашлыка маринование вешенок маринование лука для салата перец маринованный на зиму маринование кролика как замариновать перец как замариновать сало как замариновать курицу для гриля салат с маринованной курицей как замариновать лосятину крылышки маринованные маринованная капуста кусочками морковь маринованная маринование чеснока на зиму быстро маринованная капуста со свеклой как замариновать шашлык в майонезе как замариновать форель маринованный острый перец белые маринованные как замариновать лосось как замариновать щуку
---