как правильно замариновать свинину

Как правильно замариновать свинину на шашлыки в УКСУСЕ. Пропорции и время(чтоб не были жесткими)

Как правильно замариновать свинину на шашлыки в УКСУСЕ. Пропорции и время(чтоб не были жесткими)

На компанию 5-7 человек:
Свиной ошеек 1,5-2 кг.,
лук репчатый 3-4 шт.,
уксус 9% 100г.,
соль, перец черный молотый.
можно ещё кетчуп и минералку добавить.
Свиной ошеек — самая нежная часть свиньи, именно его обычно берут на шашлык.
Мясо порезать на куски Читать далее

ШАШЛЫК как его готовить. как правильно замариновать и какая часть свинины идеальна для шашлыка…

ШАШЛЫК как его готовить. как правильно замариновать и какая часть свинины идеальна для шашлыка...

я делаю по армянскому рецепту. Слой мяса, соль, перец, слой лука, слой мяса и т.д.Чем больше лука тем вкуснее.Маринуется в собственном и луковом соку. Оставить лучше на ночь.Очень вкусно и без всяких заморочек. И ещё если у кого то желудок больной, то Читать далее

Подскажите как правильно замариновать свинину для шашлыка. Спасибо…

Подскажите как правильно замариновать свинину для шашлыка. Спасибо...

слышала совет диетолога…мясо лучше мариновать в простокваше с зеленью и специями…(мята,кинза,паприка…) а уксус(и в майонезе) действует как разлагающее вещество для желудка и кишечника…очень вреден для здоровья..(то,что происходит с мясом,всё тоже Читать далее

Страница 1 из 11
...............................................................................................
маринование капусты на зиму маринование опят как замариновать щуку маринованная капуста с перцем грузди маринованные рецепты маринования на зиму маринование рыжиков как лучше замариновать шашлык маринованная капуста по корейски как замариновать острый перец маринованные яйца маринованный лосось как замариновать корень имбиря как замариновать мясо для шаурмы морковь маринованная рецепт замариновать шашлык маринованная капуста как замариновать свиные уши как замариновать крылышки маринование грибов маринование горького перца селедка маринованная грибы маринованные белые как замариновать синие грудка куриная маринованная рецепты маринования горбуша маринованная маринование свеклы на зиму как замариновать ребра как замариновать кальмары мариновать в кефире рецепт маринования курицы маринованная курица маринованное сало как замариновать горький перец
---