Собираюсь замариновать скумбрию.можно ли вместе с ней положить путассу.или её всё же лучше пожарить.

собираюсь замариновать скумбрию.можно ли вместе с ней положить путассу.или её всё же лучше пожарить.

Замариновать — это с уксусом, а засолить — это только с солью и специями. Путассу очень вкусная маринованная, маринуйте вместе со скумбрией!!!

Марина Ярославцева

Советов всего (3)

  1. Лорик:

    Возможно и так: Нам понадобится скумбрия, соль, перец, чеснок, лавровый лист, пищевая пленка и… холодильник!
    Рыбу разделать на филе. Вытаскиваю хребет.Солим изнутри. Тут главное не перестараться. Я насыпаю 2 большие щепотки. Слегка перчим. Выкладываем нарезанный тонкими пластинками чеснок. И лавровый лист. Его я чуть мну, чтоб был ароматнее.
    Филе сложить чесночком внутрь. И плотно замотать пищевой пленкой. Рыбку убираю в нулевую зону холодильника на 3 — 5 суток. В зависимости от размера рыбки.

    а Путасу рабка не жирная…её лучше пожарить, она тресковых пород…жаренная вкуснее или отварная
    Скумбрией будите довольны

  2. Валентина:

    Итак: Путассу лучше обжарить, а потом добавить к ней овощи — лук. морковь. сладкий перец, подлить воды немного, потушить. в конце добавить томат, специи. укроп.

  3. Мария Горбунова:

    Есть такой вариант: Путасу возьмет вкус скумбрии.

Дайте совет...


7 + семь =

Читайте также…
...............................................................................................
салат с маринованной курицей маринование говядины маринованная капуста с болгарским перцем маринование опят как замариновать красную рыбу как замариновать капусту в банке маринованные вешенки как замариновать опята маринованная курица как замариновать свинину для духовки крылышки маринованные рецепт маринованной капусты на зиму маринование чеснока как замариновать шампиньоны на зиму как замариновать щуку как замариновать грузди салат курица маринованные огурцы как замариновать маслят капуста маринованная быстрого приготовления маринованные кабачки маринование грибов рецепты как вкусно замариновать лук маринованный лук маринование лука для салата как замариновать свинину в уксусе как замариновать мясо для запекания маринованный лук рецепт капуста маринованная быстрая со свеклой морковка маринованная маринованные маслята рецепт говядина маринованная маринованные вешенки рецепт маринованные шампиньоны как замариновать морской коктейль замариновать имбирь в домашних условиях
---