Салат из лука. Как то его маринуют, настаивают, говорят вкусно. Как.

Салат из лука. Как то его маринуют, настаивают, говорят вкусно. Как.

:) Маринад убирает луковую горечь.
Такой лучок можно в любые салаты добавлять, если свежий не усваивается, а без него вкус не полный получается.
Использую самый обычный маринад из водички, соли, сахара,
перчиков черного и душистого, но можно и без него, и уксуса.
Лук нарезать, залить горячим маринадом и дать постоять хоть бы часик.
Все :)

Елена Карелина

Советов всего (4)

  1. Елена :):

    Возможно и так: лук маринуеться просто:порезать полукольцами,соль,сахар,уксус по вкусу, можно не жалеть,потом можно промыть(по желанию) и пусть постоит где то полчасика. мой любимы салатик: лук маринованый, маринованые грибочки,горошек консервированый, вареную картошку(порезать), огурцы маринованые всё заправить подсолнечным маслом и чуть горчицы

  2. star:

    Есть такой вариант: Очищенный и тщательно промытый лук нарезают тонкими кольцами, расфасовывают в небольшие банки, на дно которых уложены специи 9 лавровый лист, горький и душистый перец), и заливают горячим маринадом (700 г на 1 кг лука), приготовленным из воды, соли, сахара и уксуса (соответственно 1 л, 300-350 г, 25 г, 100 -200 г). Банки пастерилизуют при 85 градусах 20- 25 мин.

  3. Ирина Г.:

    Есть совет: моя подруга делает- лук заливает кипятком на часок .слить воду и заправить оливковым маслом и уксусом

  4. AFINA:

    Есть совет: лук порезать полукольцами распушить и в салатнике залить кипятком на минуту-две слить в дуршлаг и облить холодной водой чтобы остыл струсить лишнюю воду и опять в салатник посолить поперчить збрызнуть уксусом и маслом добавить свежей зелени — объеденье мои съедают большой салатник вмиг в таком салате нет луковой остроты съесть можно много и нет после обеда противного лукового запаха попробуй УДАЧИ

Дайте совет...


5 − = один

Читайте также…
...............................................................................................
томаты маринованные как быстро замариновать курицу как замариновать семгу как замариновать капусту как замариновать шашлык в майонезе маринование шампиньонов как замариновать лосятину маринованная цветная сельдь маринованная как замариновать курицу как замариновать зеленые помидоры маринованный имбирь свойства как замариновать морской коктейль рецепт замариновать шашлык как замариновать шашлык в уксусе способы маринования маринование сельди маринованный картофель маринованная краснокочанная как замариновать куриные ножки как замариновать зайца маринованная капуста салат с маринованными огурцами вкусно замариновать шашлык из свинины как замариновать мясо лося маринованная капуста с перцем маринованные помидоры замариновать голень маринованные креветки маринование перца маринованный лосось как замариновать мясо для копчения маринование зеленого как замариновать свиные ребрышки маринование свинины
---