Как заренее замариновать лук для закуски под шашлык. Что бы он был вкусным, и хрустящим.

Как заренее замариновать лук для закуски под шашлык. Что бы он был вкусным, и хрустящим.

ну, это достаточно просто лук режьте полукольцами или кольцами, но не оч тонко, потом — на дуршлаг… ошпарьте из чайника, чтобы ушла горечь, просто пролейте кипятком, не варите ну, а потом — залейте маринадом: подкисленная (на ваш вкус) вода с солью, перцем, можно добавить гвоздички Приятного аппетита

Анатолий Каморин

Советов всего (5)

  1. Татьяна Никитина:

    Как вариант: Да никак. Можно под уксусом и сахаром.

  2. Беня Крик:

    Итак: Вау, мясо маринуется во всей херне, в том числе и в луке, а не наоборот.

  3. badsamsson:

    Как вариант: лук после маринада в мясе есть нельзя !!!
    Вот простой рецепт — нарежте лук полукольцами (2 крупные), залейте кипятком, добавьте уксус(примерно 6 капель 70% — ну чтоб кисло было), сахар (1 ч,л,) и молотый черный перец, ч/з 20 минут будет просто класс(тосно рецепт не знаю делаю на свой вкус) на поучается классно к любому блюду.

  4. Юлия Славина:

    Пробуйте так: Залитый кипятком лук отдаёт варёным потом.Берёте сладкий салатный лук — белый или фиолетовый крымский. режете колечками, промываете холодной водой, сливаете воду, сбрызгиваете бальзамическим или винным уксусом и посыпаете сумахом. или не посыпаете…

  5. Виктор:

    Когда нужно быстро замариновать лук, необходимо просто правильно сделать маринад для лука — именн.

Дайте совет...


6 + = семь

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать крылья маринованный имбирь свойства маринованная свинина грибы маринованные рецепт маринуем на зиму как замариновать морковку маринование вешенок замариновать курицу в соевом соусе свекла маринованная на зиму маринование и соление как замариновать мясо для копчения как правильно замариновать грибы как быстро замариновать шашлык замариновать горбушу как правильно замариновать свинину рецепт маринования имбиря как замариновать целую курицу маринованный чеснок замариновать свинину для запекания белые маринованные как замариновать лук в уксусе маринованное филе грудка куриная маринованная замариновать бедрышки как правильно замариновать курицу маринование горького перца как замариновать зайца маринование семги как замариновать окорочка рецепт маринования курицы как замариновать шашлык в майонезе как замариновать семгу замариновать мясо в соевом соусе маринование капусты капуста маринованная быстрая со свеклой
---