Как заренее замариновать лук для закуски под шашлык. Что бы он был вкусным, и хрустящим.

Как заренее замариновать лук для закуски под шашлык. Что бы он был вкусным, и хрустящим.

ну, это достаточно просто лук режьте полукольцами или кольцами, но не оч тонко, потом — на дуршлаг… ошпарьте из чайника, чтобы ушла горечь, просто пролейте кипятком, не варите ну, а потом — залейте маринадом: подкисленная (на ваш вкус) вода с солью, перцем, можно добавить гвоздички Приятного аппетита

Анатолий Каморин

Советов всего (5)

  1. Татьяна Никитина:

    Как вариант: Да никак. Можно под уксусом и сахаром.

  2. Беня Крик:

    Итак: Вау, мясо маринуется во всей херне, в том числе и в луке, а не наоборот.

  3. badsamsson:

    Как вариант: лук после маринада в мясе есть нельзя !!!
    Вот простой рецепт — нарежте лук полукольцами (2 крупные), залейте кипятком, добавьте уксус(примерно 6 капель 70% — ну чтоб кисло было), сахар (1 ч,л,) и молотый черный перец, ч/з 20 минут будет просто класс(тосно рецепт не знаю делаю на свой вкус) на поучается классно к любому блюду.

  4. Юлия Славина:

    Пробуйте так: Залитый кипятком лук отдаёт варёным потом.Берёте сладкий салатный лук — белый или фиолетовый крымский. режете колечками, промываете холодной водой, сливаете воду, сбрызгиваете бальзамическим или винным уксусом и посыпаете сумахом. или не посыпаете…

  5. Виктор:

    Когда нужно быстро замариновать лук, необходимо просто правильно сделать маринад для лука — именн.

Дайте совет...


2 − = ноль

Читайте также…
...............................................................................................
рецепт маринования чеснока как замариновать капусту со свеклой как замариновать цветную капусту как замариновать карпа маринованная краснокочанная капуста домашнее маринование как замариновать сало как замариновать курицу для запекания как замариновать курицу для духовки как замариновать грибы опята маринованное сало как замариновать сома имбирь маринованный для похудения как замариновать хрен польский гриб маринование маринование семги как замариновать куриное филе маринованная рыба как правильно замариновать имбирь как замариновать куриные крылышки как замариновать лук маринование скумбрии как быстро замариновать курицу маринование огурцов вкусно замариновать скумбрию как замариновать курицу для гриля как замариновать шампиньоны как замариновать печень маринование капусты как замариновать телятину маринование грибов как правильно замариновать курицу маринование грибов в домашних условиях маринование говядины замариновать курицу целиком
---