Как приготовить вкусную жареную курицу.

как приготовить вкусную жареную курицу.

Главное правильно её замариновать,Маринад:черный перец,красный немного,1 ст.ложка мёда,50 грамм масла растительного,уксус 2 ст. ложки,100 грамм газированной минералки(можно кефир или айран,подойдёт и молочная сыворотка)остальные приправы и соль по вкусу.Курицу положить в пакет обычный бесцветный ,залить маринадом(он должен быть дотаточно солёным) выдавить воздух завязать и плотно замотать пищевой плёнкой,положить на нижнюю полку холодильника на 12-24 часа.Запекать в духовке вертикально на бутылке(бутылка заполняется водой) или продаются спецприспособления для запекания курицы вертикально.Приятного аппетита!

Mika

Советов всего (8)

  1. Anri Lerest:

    Попробуйте так: Поймай сначала

  2. Igor Nizamov:

    Как вариант: обмазать в жирной сметане и запечь в духовке

  3. а:

    Возможно и так: Натереть солью, специями и жарить в духовке, чтобы корочка стала золотистая и хрустящая

  4. Kseniya:

    Итак: сначала ее на водяной бане
    а потом обмазать например майонез-кетчуп-перец-по-вскусу
    и в микроволновку минут на 20-30
    в итоге получится красивая корочка+мясо будет мягким и нежным

  5. Евгений Комов:

    Есть такой вариант: …разрежте ее в доль ,натрите соль,перец,приправа,сделайте соус:майонез+кетчуп,понамазывайте ее и внутри и сверху,пусть постоит 1час,с верху немного сока апельсина,на деко и в духовку,подливайте воду и ве будет вкусно…

  6. Ирина Ирина:

    Как вариант: на лист насыпьте 1 кг соли(да да да) целую обработанную тушку курицы положите грудкой вверх посолите поперчите и в духовку вкуснота и красота можете слегка смазать сметаной

  7. Elena:

    Есть такой вариант: натереть солью, перцем, раздавленным чесноком посадить на банку с водой или томатным соком, 170-180 град. 1,5 часа зависит от размера тушки, корочка получается без обмазывания майонезом или сметаной)

  8. игорь оленцевич:

    Как вариант: Я натираю майонезом с чесноком,соль,перец и в духовку.

Дайте совет...


девять − 6 =

Читайте также…
...............................................................................................
маринованные салаты маринованные огурцы рецепт как замариновать грибы маслята маринованное мясо как замариновать цыпленка говядину для запекания маринование грибов рядовки маринование баклажанов замариновать горбушу маринование опят как замариновать мясо для жарки маринование огурцов рецепты как мариновать шашлык как замариновать стейк как замариновать карася как замариновать огурцы как замариновать грибы опята маринованные блюда замариновать имбирь дома имбирь маринованный как замариновать зайца как замариновать вешенки как замариновать мясо для копчения как замариновать корейку как замариновать шашлык в уксусе В домашних условиях маринованные шампиньоны болгарский перец маринованный маринование свинины маринованный лук рецепт маринованной капусты на зиму как замариновать семгу Маринование рыбы печень маринованная маринованная картошка
---