Как приготовить мясо очень вкусно и быстро.

1 способ.Чутка замариновать в яблочном уксусе,посолить-поперчить и зажарить
2способ.На жарящееся мясо(свинину) положить маленький кусочек имбиря
3способ.Солим-перчим,затем в яйцо,запанировать в сухарях,зажарить
Это что лично я делал и ел,мне нравится

Евгешка

Советов всего (12)

1. Василий:

   в

   Есть совет: заказать его в ресторане )

   Ответить
2. Evgeniya Malceva:

   в

   Возможно и так: отбить, посолить и поперчить и бросить на раскалённую сковородку с разогретым маслом

   Ответить
3. Авдей Кравчинский:

   в

   Есть такой вариант: подержать его в горчице

   Ответить
4. Olga Kuzmina:

   в

   Итак: отбить,посолить,поперчить,майонезом смазать,кругляшки лука на него,помедора,и сыр,запекаем в духовке!мммммммммм

   Ответить
5. Aleksandra Aleksandrovna:

   в

   Попробуйте так: Нарезать кусочками, обжарить с разнах сторон, а потом минут 20 тушить на слабом огне в соусе: кетчуп+вода+лимонный сок и приправы по вкусу

   Ответить
6. Василиса:

   в

   Пробуйте так: говядину 1 см кинуть на хорошо разогретую сковородку и обжарить каждую сторону по 2 минуты 2 раза подать с кетчупом или майонезом
   очень рекомендую , раскажи завтра как получилось

   Ответить
7. Личный Кабинет Удалён:

   в

   Пробуйте так: Так, как сказала Элеонора, только еще смазать майонезом (не жирно, как мохно тоньше и равномернее), слегка обвалять в муке.

   Ответить
8. Мария:

   в

   Как вариант: Классный вопрос, я уже хочу К У Ш А Т Ь ——-мням, мням.

   Ответить
9. marina marchenko:

   в

   Есть совет: взять курицу или филейный кусок мяса нарезать на порционные куски.
   Отбить посолить поперчить обвалять в предварительно натертом сыре предпочтительно остром выложить на лист иположить в горячую духовку 450градусов мин на 35-40. сыр расплавиться и когда порозовеет выньте. не передержите иначе мясо будет сухим а сыр жестким. Есть сразу после приготовления. приятного аппетита

   Ответить
10. roza kariyeva:

    в

    Интересный совет: Самый простой и быстрый вариант! Мясо обжарить небольшими кусочками. Перед концом жарки посыпать сухой аджикой,перемешать и сбрызнуть уксусом слегка. Выключить плиту и закрыть крышкой. Прелесть!готовить 10 минут.

    Ответить
11. ЮлечкаМ:

    в

    Интересный совет: Запечь в фольге в духовке. Просто оболденно получается. Мясо сочное. Можно с овощами сделать. Зависит от собственного желания.

    Ответить
12. Дарья:

    в

    Интересный совет: СВИНИНА В СМЕТАНЕ

    Состав:
    2 кг свинины
    0,5 кг сметаны,
    2 головки репчатого лука.
    Приготовление:
    Свинину порезать мелкими кубиками, покрошить сверху лук колечками, посолить, поперчить и залить сметаной. Оставить в прохладном месте на 2-3 часа. Затем надеть на шампур, чередуя лук и свинину. Обжаривать над горячими углями до образования золотистой корочки, постоянно переворачивая. Есть быстро и с удовольствием.

    СВИНИНА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

    Потребуется: свинина 1 кг, майонез 0,5 кг, картофель 2 кг, 1 головка чеснока, 2 лавровых листа, соль, черный перец, приправы по вкусу
    Приготовление:
    Свинину промыть, обсушить на салфетке и порезать на ломтики.
    Приготовить маринад: смешать 200 г майонеза, мелко нарубленный чеснок, добавить лавровый лист, приправы, соль и черный молотый перец. Поставить свинину в маринаде на некоторое время в холодильник.
    Кусочки маринованной свинины мелко порезать, выложить на смазанный растительным маслом противень, разровнять, сверху положить слой картофеля, порезанного мелкими кубиками.
    Залить слой картофеля майонезом, посыпать сверху солью, перцем и приправами. Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке около 1 часа 20 минут. Подавать в горячем виде.

    A LA ITALIANA

    телятина 1 кг.
    перец сладкий 2-3 шт.
    помидоры 3-4 шт.
    морковь 2-3 шт.
    лук репчатый 1 шт.
    оливки по желанию (5-10 шт.)
    сыр 300 г.
    майонез 250 г.
    готовая приправа для пиццы

    Мясо порезать на куски средней величины и отбить. После чего каждый кусок посолить, обжарить в растительном масле до появления румянца, но не до готовности. Сложить все мясо в сковородку с высокими бортами. Каждый кусочек должен касаться донышка. Засыпать тертой морковью и приправой для пиццы (смесь сушеных трав: петрушки, тимьяна, кинзы), слегка посыпать натертым сыром (типа Костромского), потом залить четвертью банки майонеза. После этого слоями выложить порезанные кольцами перец (тонкие кольца, 2/3 от общего объема), затем — лук (тонко), потом — толстыми кружочками — помидоры, снова лук, затем остаток перца и опять лук. Каждый слой, не являющийся луковым, посыпать тертым сыром. Лук поливать майонезом. Солить все постепенно и понемногу. Последний слой снова засыпать сыром. Оливки (если они есть) разрезать пополам и засыпать в сковороду в любой момент. В итоге должна получится слоеная штука из мяса и овощей, пропитанная майонезом и пересыпанная сыром. Все это ставится на небольшой огонь, прикрывается крышкой и минут 20 «приходит в себя».

    МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ 1

    500 г говяжьей вырезки, 100 г репчатого лука, 100 г тёртого сыра, 250 г майонеза, соль, перец, специи.
    Мясо нарезать небольшими пластинами, слегка отбить, посолить, поперчить, посыпать специями. Смазав жиром противень, аккуратно выложить на него мясо ровным слоем и посыпать тёртым сыром. Посыпать сверху луком, нарезанным кольцами или полукольцами и опять посыпать сыром. Обильно залить мясо майонезом и поставить в духовку (примерно на 45 минут) до готовности.

    ГРУДКИ В СЫРНОЙ КОРОЧКЕ

    Куриные грудки,
    сыр,
    майонез,
    приправа для куры
    соль
    перец
    сыр,
    майонез,
    1 яйцо

    Смешиваем тертый сыр (на мелкой терке), майонез и яйцо в мисочке — это кляр. Каждую половинку грудки разрезаем еще вдоль на 2-3 пласта. Солим, перчим, приправкой для куры посыпаем. Я грудки даже не отбивала, и так нежнейшие получились. Обмакиваем с двух сторон в кляре и жарим до золотистой корочки.

    Просто супер! Курица нежнейшая, кляр вкуснейший!

    Ответить