Как правильно мариновать яйца, сваренные вкрутую. В Англии почти все умеют. В России о таком не слышали говорят.

Как правильно мариновать яйца, сваренные вкрутую. В Англии почти все умеют. В России о таком не слышали говорят.

Маринованные яйца
Смешать 1 ст. воды с уксусом, добавить мелко рубленный перчик и чеснок, пряности, лавровый лист, соль и сахар, довести до кипения, через минуту снять с огня, дать постоять 10 минут, охладить. Переложить сваренные ранее яйца в стеклянную банку с крышкой, залить маринадом, закрыть крышкой, дать постоять в холодильнике 2 суток. Подавать как закуску, с тостами и маслом.
80 перепелиных яиц (сваренных всмятку или вкрутую)- 0,5 ст. винного уксуса из сидра- 1 лавровый лист- 1 острый перчик- 10 горошин чёрного перца- 5 горошин душистого перца- 4 зубчика чеснока- 1 коричная палочка- щепотка сухого тимьяна- 2 ч. л. сахара- 1,5 ст. л. соли

За Украину

1 отзыв

  1. Григорий Иоселиани:

    Как вариант: Ингредиенты:
    6 Больших яиц (вареных в крутую)
    1 Ст. Яблочного уксуса
    1 Ст. Свекольный сок
    1/3 Ст. коричневый сахар
    ¼ ст. рубленый лук
    3 целых гвоздики

    Приготовление:
    Яйца остудить и очистить, сложить яйца в стерильную банку.
    Остальные ингредиенты положить в кастрюльку довести до кипения прокипятить 10мин. Снять с огня залить яйца закрыть остудить держать в холодильнике. Можно кушать через 3-4 дня.

Дайте совет...


7 + = одиннадцать

...............................................................................................
маринованный сыр замариновать кабана как замариновать острый перец польский гриб маринование маринование миноги маринование опят как мариновать в уксусе маринованная капуста кусочками как замариновать ребрышки для шашлыка как замариновать мясо для жарки маринование грибов как замариновать свинину в уксусе как правильно замариновать имбирь имбирь маринованный маринование шампиньонов приготовление маринованной капусты салат грибы огурцы маринованные маринованная цветная маринование маслят как замариновать курицу маринованные огурцы рецепт как замариновать имбирь рецепт маринованной капусты на зиму маринованная капуста с перцем способы маринования как замариновать лосятину маринованная грудка печень маринованная как вкусно замариновать шампиньоны маринованный язык сельдь маринованная как замариновать щуку рецепты маринования маринованный имбирь свойства
---