Замариновали куриные филе (грудки) целиком, слегка отбив. будем жарить шашлык — стейки на решетке — получится хорошо.

замариновали куриные филе (грудки) целиком, слегка отбив. будем жарить шашлык - стейки на решетке - получится хорошо.

за пол часа до жарки в маринад надо вбивать 1о куриное яйцо на кг филе,при запекании яйцо закупоривает поры и мясо остается более сочным,но для него и маринад нужен специфический,самая лучшая основа это 72% сливки

Ольга Жукова

Советов всего (10)

  1. Николай Алексеевич:

    Есть такой вариант: ну если хорошо замариновано, то да

  2. Фримен:

    Пробуйте так: я потек. слюнками всмысле. пошел за тряпочкой

  3. Макс Макс:

    Пробуйте так: Вскрытие покажет :-D

  4. Joric Hixos:

    Возможно и так: не то чтобы хорошо,но пальчики оближите-вобщем вкуснятина

  5. Андрей:

    Итак: пригласите меня!!! я попробую и скажу)

  6. Олеся Скрипник:

    Как вариант: Это гриль называется….

  7. Roller.:

    Итак: Курица, если это грудка, то лучше использовать майонез, лук и чеснок, он сделает её нежнее и не даст мясному соку выйти….ещё куриная грудка вкусна в крепине!! (свиная жировая сетка)…на остальные запчасти от курицы хорошо идёт соевый соус с чесноком, перцем и луком, они дают мясу шикарный цвет и своеобразный вкус. Ещё неплохо будет будет нарезать грудку на крупные кусочки и каждый завернуть в бекон с кусочком ананаса, закрепить зубочисткой и на рещётке запечь над углями!!!

  8. Shaman:

    Интересный совет: Как-то пробовали, но куриное филе на гриле получается суховатым. Может, действительно нужен специальный маринад. А вообще-то на шашлыках главное-КАМПАНИЯ.

  9. Лариса Родионова:

    Пробуйте так: для меня- сухо

  10. Наталья Трубецкая:

    Интересный совет: Это зависит от вас.

Дайте совет...


− 4 = один

Читайте также…
...............................................................................................
как хорошо замариновать шашлык как вкусно замариновать шашлык как замариновать курицу в майонезе как замариновать горький перец как замариновать утку как замариновать красную рыбу маринованный сыр как замариновать лук для шашлыка как вкусно замариновать шампиньоны маринованная капуста по корейски маринованные вешенки грибы маринованные белые как замариновать свеклу Маринование рыбы маринованные маслята рецепт щука маринованная как замариновать говядину маринование рыжиков замариновать мясо в соевом соусе маринованный имбирь свойства как замариновать форель как замариновать кролика как замариновать свинину для жарки как замариновать шашлык из говядины вкусно замариновать скумбрию как замариновать синие как замариновать мясо для копчения как замариновать зайца как замариновать лук репчатый замариновать курицу целиком как мариновать в уксусе маринованный толстолобик как замариновать зеленые помидоры как замариновать мясо свинины печень маринованная
---