Замариновали куриные филе (грудки) целиком, слегка отбив. будем жарить шашлык — стейки на решетке — получится хорошо.

замариновали куриные филе (грудки) целиком, слегка отбив. будем жарить шашлык - стейки на решетке - получится хорошо.

за пол часа до жарки в маринад надо вбивать 1о куриное яйцо на кг филе,при запекании яйцо закупоривает поры и мясо остается более сочным,но для него и маринад нужен специфический,самая лучшая основа это 72% сливки

Ольга Жукова

Советов всего (10)

  1. Николай Алексеевич:

    Есть такой вариант: ну если хорошо замариновано, то да

  2. Фримен:

    Пробуйте так: я потек. слюнками всмысле. пошел за тряпочкой

  3. Макс Макс:

    Пробуйте так: Вскрытие покажет :-D

  4. Joric Hixos:

    Возможно и так: не то чтобы хорошо,но пальчики оближите-вобщем вкуснятина

  5. Андрей:

    Итак: пригласите меня!!! я попробую и скажу)

  6. Олеся Скрипник:

    Как вариант: Это гриль называется….

  7. Roller.:

    Итак: Курица, если это грудка, то лучше использовать майонез, лук и чеснок, он сделает её нежнее и не даст мясному соку выйти….ещё куриная грудка вкусна в крепине!! (свиная жировая сетка)…на остальные запчасти от курицы хорошо идёт соевый соус с чесноком, перцем и луком, они дают мясу шикарный цвет и своеобразный вкус. Ещё неплохо будет будет нарезать грудку на крупные кусочки и каждый завернуть в бекон с кусочком ананаса, закрепить зубочисткой и на рещётке запечь над углями!!!

  8. Shaman:

    Интересный совет: Как-то пробовали, но куриное филе на гриле получается суховатым. Может, действительно нужен специальный маринад. А вообще-то на шашлыках главное-КАМПАНИЯ.

  9. Лариса Родионова:

    Пробуйте так: для меня- сухо

  10. Наталья Трубецкая:

    Интересный совет: Это зависит от вас.

Дайте совет...


× 8 = двадцать четыре

Читайте также…
...............................................................................................
маринование помидоров рецепты как замариновать шашлык из баранины как замариновать стейк имбирь маринованный для похудения как замариновать свеклу как замариновать шампиньоны маринование семги как быстро замариновать шашлык как замариновать лук для шашлыка замариновать говядину для жарки как замариновать вешенки как замариновать курицу для копчения маслята маринование как быстро замариновать свинину как замариновать курицу для гриля рецепт маринования шашлыка свекла маринованная капуста маринованная быстрого приготовления как замариновать форель как замариновать курицу для шашлыка как замариновать окорочка для жарки маринованный лосось горбуша маринованная маринование грибов замариновать голень как замариновать баранину как замариновать мясо курицы как замариновать тыкву лук маринованный в уксусе томаты маринованные маринование курицы маринованная капуста рецепт как правильно замариновать шашлык как замариновать куриные грудки маринованный чеснок
---