Хочу шашлык замариновать , кто даст рецепт ..

Хочу шашлык замариновать , кто даст рецепт ..

вот что за поветрие такое- все в майонез пихать, или майонез везде пихать. ну нету больше у народа больше никакого другого соуса((((((((((((
майонез никуда не пихай, это уже лишнее. засыпь обильно луком, а остальное по вкусу- или уксус с водой, или гранатовый сок из коробки, или набор специй для шашлыка из пакетика.

Ёлка

Советов всего (6)

  1. Ольга:

    Как вариант: я только с окорочков (куриных) делала, но говорят, что для хорошего мяса оно тоже классно:

    порезать, порубить, соль, перец черный молотый по вкусу, уксус ( не увлекайся), лук порезать полукольцами или кольцами. Потом все это перемазать майонезом ( не жалей). ставь в холодильник, перемешивай каждый час. держать не больше суток (если окорочка), если мясо не знаю. окорочка начинают плыть отуксуса (если долго).а еще лавровый лист — не жалей. и перца побоольше

  2. SEXY FOX:

    Итак: если свинина — винный уксус+минералка 1:1, соль, перец, хорошо подойдёт специя типа «к шашлыку», лук кольцами порезать. Всё перемешать, влить маринада столько, чтобы ровно покрыть порезаное мясо (примерно стакан маринада на 1 кг шашлыка), под пресс на ночь. Очень хорошо пойдёт под пиво и свежие овощи, и под ананас.

  3. Ольга:

    Итак: всё как обычно, с лучком и специями, но замочить в кефире низкого % жирности. Недолго, можно на полчаса-час. Вкусно.

  4. n.ru:

    Пробуйте так: белое вино столовое ,лук,специи для шашлыка и на сутки в холодильник.ещё слышала вместо вина в кефире замачивают но не знаю сколько его мариновать

  5. птичка синичка:

    Есть такой вариант: Свинину выложить на столе посолить, далее перец черный, паприка сладкая крупная, базилик крупный, лук репчатый полукольцами,перемешать, и оставить минут на 40-60…приятного аппетита!!!!

  6. Tati:

    Как вариант: Замариновать вкуснее всего будет в пиве,добавить специи,лук,дольки лимона.

Дайте совет...


четыре + = 7

Читайте также…
...............................................................................................
маринование рыжиков как замариновать утку маринованные овощи маринованная капуста на зиму маринование селедки маринование грибов рецепт маринования курицы как замариновать свинину для жарки как замариновать мясо маринование помидоров рецепты маринование цветной маринованная капуста по грузински скумбрия маринованная рецепт как замариновать морскую капусту как замариновать говядину крылышки маринованные маринование грибов шампиньонов маринование грибов маринованная капуста в банках маринованные помидоры рецепт замариновать кабана маринованный глаз как замариновать зеленые помидоры как замариновать мойву как замариновать филе курицы маринование шампиньонов как правильно мариновать скумбрия маринованная засолка маринование капусты как вкусно замариновать грибы маринование капусты на зиму рецепты как замариновать курицу для копчения рецепт маринованной цветной капусты как замариновать карася маринованные кальмары
---