Хочу шашлык замариновать , кто даст рецепт ..

Хочу шашлык замариновать , кто даст рецепт ..

вот что за поветрие такое- все в майонез пихать, или майонез везде пихать. ну нету больше у народа больше никакого другого соуса((((((((((((
майонез никуда не пихай, это уже лишнее. засыпь обильно луком, а остальное по вкусу- или уксус с водой, или гранатовый сок из коробки, или набор специй для шашлыка из пакетика.

Ёлка

Советов всего (6)

  1. Ольга:

    Как вариант: я только с окорочков (куриных) делала, но говорят, что для хорошего мяса оно тоже классно:

    порезать, порубить, соль, перец черный молотый по вкусу, уксус ( не увлекайся), лук порезать полукольцами или кольцами. Потом все это перемазать майонезом ( не жалей). ставь в холодильник, перемешивай каждый час. держать не больше суток (если окорочка), если мясо не знаю. окорочка начинают плыть отуксуса (если долго).а еще лавровый лист — не жалей. и перца побоольше

  2. SEXY FOX:

    Итак: если свинина — винный уксус+минералка 1:1, соль, перец, хорошо подойдёт специя типа «к шашлыку», лук кольцами порезать. Всё перемешать, влить маринада столько, чтобы ровно покрыть порезаное мясо (примерно стакан маринада на 1 кг шашлыка), под пресс на ночь. Очень хорошо пойдёт под пиво и свежие овощи, и под ананас.

  3. Ольга:

    Итак: всё как обычно, с лучком и специями, но замочить в кефире низкого % жирности. Недолго, можно на полчаса-час. Вкусно.

  4. n.ru:

    Пробуйте так: белое вино столовое ,лук,специи для шашлыка и на сутки в холодильник.ещё слышала вместо вина в кефире замачивают но не знаю сколько его мариновать

  5. птичка синичка:

    Есть такой вариант: Свинину выложить на столе посолить, далее перец черный, паприка сладкая крупная, базилик крупный, лук репчатый полукольцами,перемешать, и оставить минут на 40-60…приятного аппетита!!!!

  6. Tati:

    Как вариант: Замариновать вкуснее всего будет в пиве,добавить специи,лук,дольки лимона.

Дайте совет...


3 × один =

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать карася перец маринованный на зиму маринование грибов замариновать грудинку как замариновать морскую капусту как правильно замариновать свинину маринованные вешенки как замариновать хрен как замариновать спаржу как замариновать окорочка салат с маринованными шампиньонами маринованные шампиньоны как правильно замариновать мясо как замариновать лук маринованные маслята для шашлыка как замариновать миногу маринование грибов маринованная рыба как замариновать сома как замариновать шашлык в уксусе как замариновать лук для шашлыка как вкусно замариновать шампиньоны маринованная краснокочанная капуста селедка маринованная маринованный имбирь в домашних условиях замариновать имбирь в домашних условиях как замариновать шашлык из говядины рецепты маринования на зиму как замариновать белые грибы маринованные грибы маринованная капуста кусочками маринованные горькие перцы курица с маринованными грибами рецепт маринованого мяса
---