Хочу пожарить рыбу, семгу, как её можно замариновать перед жаркой.

хочу пожарить рыбу, семгу, как её можно замариновать перед жаркой.

Не надо мариновать сёмгу…Только испортите.

lussinda

Советов всего (7)

  1. Владимир Птохов:

    Есть совет: семгу не маринуют,перед жаркой посолите, поперчите,и збрызнети лемончиком

  2. ВАЗИРА НАСИБУЛЛИНА:

    Есть совет: апельсиновым соком на 20 минут залейте)

  3. Ксения Никулина:

    Интересный совет: Лимонный сок+апельсиновый сок+дижонская горчица. Скажем, так. На 1 кг рыбы — 1 стакан лимонного сока+ 1 ст апельсинового+ 3 стол ложки горчицы. Мариновать 3-4 часа в холодильнике.

  4. пожилая кошка:

    Возможно и так: если это филе семги,то очень вкусно не жарить ,а в фольге,нужно слегка натереть чёрным перцем смешанным с солью , кусочками лимона,зеленью и немного растопленного сливочного масла,готовить в разогретой духовке 15-20 минут.Попробуйте-очень вкусно и полезная пища!

  5. олеся:

    Есть такой вариант: если хочется замариновать, то хватит лимонного сока, соль-перец по вкусу, травку какую любите можно добавить, достаточно 10 минут.
    я пластую семгу, форель сначала вдоль, потом на порционные куски и потом жарю только с одной стороны (шкурки), закрыв крышкой 5-10 минут (зависит от толщины куска) — так можно обойтись без масла и панировки (меньше калорий)

  6. Izida:

    Как вариант: лимонным соком сбрызнуть

  7. Сталин:

    Итак: Семга запеченная на рашпере от Джеми Оливера

    Снять филе со шкуркой, нарезать косо чрез 2 сантиметра плоть (не прорезая шкурку!), посолить, поперчить, полить лимонным соком. Натереть зеленью. Запекать на рашпере до потемнения шкурки около 5 минут. Подавая снять шкурку и полить соусом. Гарнировать зеленью и отварной картошкой.

    1 семга 2000 г, 1 лимон, пучок зелени

    Соус к печеной семге

    Йогурт смешать с толченым чесноком, мелко рубленой зеленью петрушки и мяты и укропом, натертым свежим огурчиком, поперчить, прибавить любимые специи.

    200 г йогурт, 2 зубка чеснока, 1 пучок зелени, 1 огурчик, ½ ч.л. красного перца

Дайте совет...


пять − 1 =

Читайте также…
...............................................................................................
замариновать кабана горбуша маринованная маринование сельди как правильно замариновать лук В домашних условиях как замариновать курицу в майонезе как вкусно замариновать шампиньоны как замариновать синие как замариновать мясо в уксусе как быстро замариновать шашлык маринованная капуста кусочками как замариновать кальмары как замариновать селедку маринование говядины как замариновать бараньи ребрышки как замариновать утку для запекания маринование лука для салата маринованные салаты как вкусно замариновать капусту как замариновать зайца быстрая маринованная капуста маринованные грибы шампиньоны как замариновать кролика как замариновать карася как замариновать утку маринованные огурцы маринование баранины как замариновать грибы на зиму маринованные опята рецепт как замариновать салат как замариновать грузди как замариновать курицу для духовки морковь маринованная грибы маринованные рецепт маринованные маслята
---