замариновать свинину для запекания

Как вкусно замариновать свинину перед запеканием в духовке (в фольге).

Как вкусно замариновать свинину перед запеканием в духовке (в фольге).

Я натираю мясо ( и птицу тоже) чесноком, солью, молотым перцем и кориандром. Можно сухой базилик. Или розмарин. Иногда ещё сметаной — так ещё нежнее. Если любите, можно сбрызнуть уксусом, получится шашлычный вкус.
В общем, это может быть всё, что угодно Читать далее

Как вкуснее замариновать свинину для последующего запекания. есть текила и виски. что лучше использовать.

как вкуснее замариновать свинину для последующего запекания. есть текила и виски. что лучше использовать.

лучше ни то ни другое….я мариную в смеси специй и перцев , чеснок , лаврушка и немного заливаю газированной водой.( газированная вода размягчает сильно и быстро, благодаря чему маринуется скорее) свининка должна пару часов в этом полежать — потом в фольгу Читать далее

Как вкусненько замариновать кусок свинины для запекания целым куском.

как вкусненько замариновать кусок свинины для запекания целым куском.

Самы классный маринад для свинины — горчица с медом, 2:1, это проверено многолетней практикой, лучше еще ничего не пробовала. И корочка очень красивая получается, и вкус замечательный. Причем можно и зерновую горчицу использовать, и обычную русскую, но Читать далее

В чем вкуснее всего замариновать свинину для запекания.

В чем вкуснее всего замариновать свинину для запекания.

СВИНИНА В СОУСЕ.
Кусок мякоти свинины режем на ровные ломти-шницели. Раскладываем на плоском блюде в один слой и заливаем маринадом: апельсиновый сок, соевый соус, мёд, оливковое масло, толчёный чеснок, сушёный розмарин.
Ставим блюдо в холодильник на 8 часов Читать далее

Как вкусно замариновать мясо для запекания.

Как вкусно замариновать мясо для запекания.

«Свинина-книжка»
Шейка свинины около 1 кг, 3 ст. л. горчицы, 1,5 ч.л. соли, 3 ст.л. майонеза, штук 20-25 черносливин.
Кусок свинины нарезать так, чтобы получилась «книжка» — листочки на переплете. Толщина «листков» должна быть не менее 1 см. Чернослив Читать далее

Как вкусно замариновать свинину для запекания.

Как вкусно замариновать свинину для запекания.

Лук прокрути через мясорубку (измельчи в блендере) Главное что б сок выделился. Перемешай с мясом, залей жирным кефиром. Добавь перец и специи по вкусу. Накрой крышкой. Заверни в пакет. Через 2 часа можно готовить =) Мясо будет нежно нежное =)
Еще вкусно Читать далее

Как замариновать свинину, чтобы при запекании в духовке она была мягкой и нежной.

Как замариновать свинину, чтобы при запекании в духовке она была мягкой и нежной.

Предлагаю приготовить в духовке буженину: кусок хорошей свинины шпигуем чесноком и натираем солью с водкой, даем часик настояться и в — разогретую духовку на умеренный огонь, каждые 10-15 минут мясо поливаем образовавшимся соком, примерно через 40-50 минут Читать далее

Страница 1 из 11
...............................................................................................
как правильно мариновать свекла маринованная рецепт маринованных маринованный глаз грибы маринованные рецепт маринованные блюда как замариновать кальмары маринование огурцов рецепт маринования имбиря маринованные опята салат с маринованными огурцами как замариновать зеленые помидоры как замариновать крылья как быстро замариновать мясо как замариновать синие маринованная капуста по корейски маринование семги как замариновать курицу как замариновать курицу для копчения маринованные опята рецепт замариновать грудинку как замариновать свинину маринование миноги как замариновать цветную капусту маринование помидоров как замариновать корень имбиря как замариновать рыбу для копчения лук маринованный в уксусе маринованные грибы как замариновать говядину маринование моркови маринованные яйца как замариновать спаржу замариновать окорок маринование лука для салата
---