способы маринования

Подскажите самый лучший способ приготовление и маринование ШАШЛЫКА….зарание спасибо)

подскажите самый лучший способ приготовление и маринование ШАШЛЫКА....зарание спасибо)

Ингредиенты:
Мясо – баранина (спинка – антрекот и задняя часть),
соль,
черный перец дробленый,
красный перец,
свежая кинза,
гранат,
гранатовый сок,
минеральная вода,
лук репчатый,
киви (если мясо жесткое и жилистое),
помидоры,
баклажан,
перец Читать далее

Какой самый лучший способ маринования шашлыка .

Какой самый лучший способ маринования шашлыка .

Самым лучшим маринадом обычно считается лимонный сок. Его можно использовать, как и для мяса, так и для дичи, и для рыбы. Учитывая то, что на шашлыки в большинстве случаев едут далеко, то в приготовлении шашлыков и маринада лучше вообще не использовать Читать далее

Поделитесь простым способом маринования помидоров. Спасибо.

поделитесь простым способом маринования помидоров. Спасибо.

Помидоры лучше брать небольшие, одинакового размера. Банки тщательно промыть и простерилизовать . Я ставлю банки на 10 минут в духовку
Укладываете на дно душистый укропчик, Листик смородины, хрена, вишни, мои любят кинзу, несколько зубчиков чеснока и Читать далее

Скажите ,пожалуйста ,самый простой способ маринования томатов…

Скажите ,пожалуйста ,самый простой способ маринования томатов...

МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ
Ну это наверно самое коронное блюдо нашей семьи!
В стерелизованные стеклянные банки укладываем по зубчику чеснока (разрезаю пополам для большего вкуса), по листику зеленого хрена, лист смородины, вишни, зонтик укропа. Укладываем Читать далее

Напишите проверенный способ маринования шашлыка из свинины,чтоб мясо получилось сочным-на детский день рождения надо..

Напишите проверенный способ маринования шашлыка из свинины,чтоб мясо получилось сочным-на детский день рождения надо..

Сама очень люблю шашлыки и мы с семьей очень часто их готовим =) Делюсь самыми вкусными проверенными рецептами:
1. Лук прокрутить через мясорубку (или измолоть в блендере), главное что б он сок пустил. Перемешать с мясом. Залить кефиром (чем жирнее тем Читать далее

Перепробовал все способы маринования шашлыка:в пиве//вине//минералке//прокисшем томате//кефире// шашлык выходит жесткий=

Перепробовал все способы маринования шашлыка:в пиве//вине//минералке//прокисшем томате//кефире// шашлык выходит жесткий=

А мясо вы правильное выбираете?
Самое главное —мясо должно быть светлым, темное мясо будет сухим и жестким.
В шашлыке самое важное это мясо, а вернее его качество. Если мясо высшей категории (филе, вырезка) его можно готовить без предварительного маринования Читать далее

Страница 1 из 11
...............................................................................................
замариновать кабана маринованная краснокочанная маринованная рыба как замариновать капусту на зиму маринование лука как замариновать поросенка как замариновать шашлык из баранины маринование моркови как замариновать форель как замариновать горький перец как замариновать курицу для шашлыка как замариновать свинину для жарки как замариновать морковку как замариновать куриные крылышки как замариновать сазана как быстро замариновать шашлык как вкусно замариновать шампиньоны как замариновать шашлык из свинины как замариновать рыбу для жарки рецепт маринованной капусты со свеклой маринование грибов как замариновать щуку как замариновать курицу для жарки как замариновать ребрышки салат с маринованными грибами маринование капусты со свеклой как быстро замариновать мясо скумбрия маринованная рецепт маринованная тыква рецепт как замариновать окорочка маринованные вешенки маринованный перец как мариновать лук на зиму как замариновать куриные грудки как замариновать кальмары
---