способы маринования

Подскажите самый лучший способ приготовление и маринование ШАШЛЫКА….зарание спасибо)

подскажите самый лучший способ приготовление и маринование ШАШЛЫКА....зарание спасибо)

Ингредиенты:
Мясо – баранина (спинка – антрекот и задняя часть),
соль,
черный перец дробленый,
красный перец,
свежая кинза,
гранат,
гранатовый сок,
минеральная вода,
лук репчатый,
киви (если мясо жесткое и жилистое),
помидоры,
баклажан,
перец Читать далее

Какой самый лучший способ маринования шашлыка .

Какой самый лучший способ маринования шашлыка .

Самым лучшим маринадом обычно считается лимонный сок. Его можно использовать, как и для мяса, так и для дичи, и для рыбы. Учитывая то, что на шашлыки в большинстве случаев едут далеко, то в приготовлении шашлыков и маринада лучше вообще не использовать Читать далее

Поделитесь простым способом маринования помидоров. Спасибо.

поделитесь простым способом маринования помидоров. Спасибо.

Помидоры лучше брать небольшие, одинакового размера. Банки тщательно промыть и простерилизовать . Я ставлю банки на 10 минут в духовку
Укладываете на дно душистый укропчик, Листик смородины, хрена, вишни, мои любят кинзу, несколько зубчиков чеснока и Читать далее

Скажите ,пожалуйста ,самый простой способ маринования томатов…

Скажите ,пожалуйста ,самый простой способ маринования томатов...

МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ
Ну это наверно самое коронное блюдо нашей семьи!
В стерелизованные стеклянные банки укладываем по зубчику чеснока (разрезаю пополам для большего вкуса), по листику зеленого хрена, лист смородины, вишни, зонтик укропа. Укладываем Читать далее

Напишите проверенный способ маринования шашлыка из свинины,чтоб мясо получилось сочным-на детский день рождения надо..

Напишите проверенный способ маринования шашлыка из свинины,чтоб мясо получилось сочным-на детский день рождения надо..

Сама очень люблю шашлыки и мы с семьей очень часто их готовим =) Делюсь самыми вкусными проверенными рецептами:
1. Лук прокрутить через мясорубку (или измолоть в блендере), главное что б он сок пустил. Перемешать с мясом. Залить кефиром (чем жирнее тем Читать далее

Перепробовал все способы маринования шашлыка:в пиве//вине//минералке//прокисшем томате//кефире// шашлык выходит жесткий=

Перепробовал все способы маринования шашлыка:в пиве//вине//минералке//прокисшем томате//кефире// шашлык выходит жесткий=

А мясо вы правильное выбираете?
Самое главное —мясо должно быть светлым, темное мясо будет сухим и жестким.
В шашлыке самое важное это мясо, а вернее его качество. Если мясо высшей категории (филе, вырезка) его можно готовить без предварительного маринования Читать далее

Страница 1 из 11
...............................................................................................
маринованные огурцы как замариновать лук в уксусе маринованные зеленые помидоры маринованный лук как замариновать шашлык из говядины курица с маринованными огурцами маринование и соление как замариновать судака маринование капусты маринованная кукуруза маринованные помидоры рецепт как замариновать корень имбиря как замариновать свинину для духовки как замариновать карася крылышки маринованные как замариновать индейку Маринование рыбы маринование гуся как замариновать лук быстро как быстро замариновать мясо маринованный лук рецепт маринование грибов шампиньонов маринованные вешенки рецепт рецепты маринования на зиму маринованная курица салат грибы огурцы маринованные салат с маринованными грибами курица с маринованными грибами как замариновать свинину в уксусе как замариновать свинину для жарки маринование горького перца свекла маринованная рецепт как правильно замариновать лук рецепт маринования опят как замариновать семгу
---