рецепт маринованого мяса

Поткиньте рецепт буженины, без длительного маринования, пожалуйста.

Поткиньте рецепт буженины, без длительного маринования, пожалуйста.

Мясо обязательно с косточкой. В надрезы (проколы) душистый горошек, лавр немного, чуть гвоздики воткнуть , немного белой горчици семя, узкие дольки чеснока. Кусок мяса натереть солью крупной не иодированой (советую Илецкую) и завернуть многократно в фольгу Читать далее

Можно ли мед использовать в качестве маринада (для мяса).

Можно ли мед использовать в качестве маринада (для мяса).

Да, есть рецепт маринования мясный стейков :
Стейк из мяса (любого кроме баранины) посыпать хмели-сунели, молотым перцем (красный-черный выбирай сама, острота по вкусу) после чего обмазать соевым соусом, а затем медом (меда на 1 стейк весом 200 гр — 1/2 чайной Читать далее

Подскажите, пожалуйста,рецепты маринование мяса для шашлыка, (чтобы шашлык был острым)

Подскажите, пожалуйста,рецепты маринование мяса для шашлыка, (чтобы шашлык был "острым")

Очень хорошая свинина-шея. Много-много лука. Свежемолотый перец. Маринад-лимонный сок. Или винный уксус. Или гранатовый сок. Или вино. Можно чуть соевого соуса, чуть карри, чуть зиры. Пусть ночь в холодильнике лежит. Маринад из кефира, томатного сока, майонеза Читать далее

Страница 1 из 11
...............................................................................................
шашлык из свинины быстро как замариновать картошку свекла маринованная маринованная капуста маринование кролика маринованные вешенки как замариновать курицу для запекания маринованные помидоры рецепт томаты маринованные как замариновать цветную капусту как замариновать куриное филе маринованный сыр как замариновать стейк рецепт маринованных маринование лука салат с маринованными грибами маринование перца маринование грибов рядовки маринованные маслята рецепт как замариновать капусту на зиму как замариновать шашлык в уксусе маринование зеленого как замариновать мясо курицы маринованные зеленые помидоры как замариновать шампиньоны как замариновать перец морковка маринованная замариновать бедрышки белые маринованные как правильно замариновать рыбу вкусно замариновать рыбу маринование курицы как правильно замариновать шашлык засолка маринование капусты маринованная свинина
---