маринованный толстолобик

Как мариновать рыбу.

Ингредиенты для «Толстолобик маринованный»
Филе толстолобика — 1 кг
Соль (примерно) — 0,5 стак.
Уксус столовый (столовый, 9% примерно) — 100 г
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1-2 шт
Масло растительное — 0,5-1 стак.
Рецепт «Толстолобик маринованный Читать далее →

Привет;-) Посоветуйте простой рецепт маринованной рыбы (например толстолобика).

Ингредиенты:
толстолобик (тушка) 3 кг
соль морская (крупная) 3 ст. л.
уксус 9% 1 стакан
вода фильтрованная 2 стакана
душистый перец горошком 1 ч. л.
лавровый лист 3-4 шт.
гвоздика по желанию
растительное масло рафинированное 2 стакана
лук репчатый Читать далее →

Расскажите, пожалуйста, как готовить толстолобика (мариновать).

* 2 крупных жирных толстолобика
* 300-400 гр. лука
* 200 гр. моркови
* 100 гр. соли
* 1 стакан растительного масла
* 150 гр. 6% уксуса
* душистый и черный перец горошком, лаврушка, гвоздика
* тмин, специи (розмарин, кориандр – по желанию Читать далее →

Страница 1 из 11

...............................................................................................