Маринование овощей

Подскажите рещептики засолки, маринования овощей, пожалуйста. Желательно своих, проверенных.

Подскажите рещептики засолки, маринования овощей, пожалуйста. Желательно своих, проверенных.

ОГУРЦЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ( ЛОМТИКИ)
На 0,8л банки: на дно укладываем ветку укропа, 5-6 шт. черного перца горошком, огурцы режем ломтиками толщиной 1 см , плотно уложить до середины банки, лук репчатый режем дольками, укладываем на огурцы 1 см , затем опять огурцы Читать далее

Почему Листья вишни используются при мариновании и квашении овощей, что они дают.

Почему Листья вишни используются при мариновании и квашении овощей, что они дают.

Листья вишни часто используются при мариновании и закваске овощей. Антибактериальные свойства листьев объясняются высоким содержанием в них фитонцидов, поэтому достаточно поместить несколько листочков в домашние заготовки, чтобы не сомневаться в их сохранности Читать далее

А можно ли при мариновании огурцов и других овощей вместо уксусной кислоты или эссенции использовать лимонную кислоту.

А можно ли при мариновании огурцов и других овощей вместо уксусной кислоты или эссенции использовать лимонную кислоту.

С уксусом огурчики получаются более крепкими, а с лимонкой вкуснее! Я всегда добавляю немного водки при мариновании огурцов, тогда и с лимонкой они хрустящие!
Читать далее

Страница 1 из 11
...............................................................................................
курица с маринованными огурцами как правильно замариновать рыбу как замариновать рыбу быстрая маринованная капуста рецепт маринованных маринование цветной В домашних условиях маринование говядины имбирь маринованный рецепт маринованный картофель как замариновать спаржу как замариновать опята рецепт Маринование мяса для шашлыка как быстро замариновать грибы как замариновать чеснок маринованные помидоры рецепт как замариновать грибы маслята как замариновать семгу маринование перца замариновать курицу в соевом соусе как замариновать карпа маринованные яйца скумбрия маринованная рецепт маринование свинины маринование сельди как замариновать курицу имбирь маринованный для похудения маринование капусты со свеклой маринованный лук как правильно замариновать грибы вкусно замариновать скумбрию как вкусно замариновать селедку как замариновать форель быстрое маринование капусты
---