Маринование овощей

Подскажите рещептики засолки, маринования овощей, пожалуйста. Желательно своих, проверенных.

Подскажите рещептики засолки, маринования овощей, пожалуйста. Желательно своих, проверенных.

ОГУРЦЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ( ЛОМТИКИ)
На 0,8л банки: на дно укладываем ветку укропа, 5-6 шт. черного перца горошком, огурцы режем ломтиками толщиной 1 см , плотно уложить до середины банки, лук репчатый режем дольками, укладываем на огурцы 1 см , затем опять огурцы Читать далее

Почему Листья вишни используются при мариновании и квашении овощей, что они дают.

Почему Листья вишни используются при мариновании и квашении овощей, что они дают.

Листья вишни часто используются при мариновании и закваске овощей. Антибактериальные свойства листьев объясняются высоким содержанием в них фитонцидов, поэтому достаточно поместить несколько листочков в домашние заготовки, чтобы не сомневаться в их сохранности Читать далее

А можно ли при мариновании огурцов и других овощей вместо уксусной кислоты или эссенции использовать лимонную кислоту.

А можно ли при мариновании огурцов и других овощей вместо уксусной кислоты или эссенции использовать лимонную кислоту.

С уксусом огурчики получаются более крепкими, а с лимонкой вкуснее! Я всегда добавляю немного водки при мариновании огурцов, тогда и с лимонкой они хрустящие!
Читать далее

Страница 1 из 11
...............................................................................................
как замариновать ребрышки рецепт маринования имбиря маринование грибов рецепты рецепт маринованных засолка маринование капусты как замариновать хрен маринованная капуста со свеклой замариновать мясо в соевом соусе как замариновать морской коктейль маринование шампиньонов маринование кролика маринованная капуста с болгарским перцем крылышки маринованные как замариновать утку для запекания рецепты маринованных салатов как замариновать свиные уши горбуша маринованная маринованные овощи замариновать грудку В домашних условиях маринование капусты рецепты маринование рыжиков шашлык из свинины быстро маринование семги как замариновать курицу для запекания маринование гуся рецепт маринованого мяса замариновать имбирь в домашних условиях как замариновать говядину как вкусно замариновать шампиньоны маринованный язык как замариновать мясо для шашлыка курица с маринованными грибами салат как замариновать курицу для жарки как замариновать шашлык
---