маринование капусты

Напомните, в каких пропорциях ложить (соль,сахар,уксус) при мариновании капусты со свеклой.

Напомните, в каких пропорциях ложить (соль,сахар,уксус) при мариновании капусты со свеклой.

Капуста, маринованная со свеклой
3 средних кочана капусты
3 свеклы
6-8 средних морковок
3-4 зубчика чеснока
перец черный и душистый горошком
гвоздика, лавровый лист
Капуста, маринованная со свеклой — рецепт приготовления:
Капусту нарезать, морковку Читать далее

Подскажите рецепт маринования капусты со свеклой и перцем на зиму.(для хранения её в 3х литровых банках).Спасибо.

Подскажите рецепт маринования капусты со свеклой и перцем на зиму.(для хранения её в 3х литровых банках).Спасибо.

Капуста со свеклой. 8кг капусты, 300г свеклы, по 100г чеснока, кореньев хрена и зелени петрушки, 1 стрючок горького перца. Для рассола: 4л воды, по 200г сахара и крупной соли. капусту кусочками по 200г ,свеклу кубиками. Чеснок, петрушку, перец мелко порубить Читать далее

Подскажите, пожалуйста, рецепты маринования капусты — краснокочанной и белокочанной. Спасибо.

Подскажите, пожалуйста, рецепты маринования капусты - краснокочанной и белокочанной. Спасибо.

Цветная капуста — личный рецепт — очень вкусно — попробуйте — делать совсем просто!!!
Маринад:
2,5 литра воды,
1 стакан растительного масла
1,5 стакана сахара, 3 ст.ложки соли, лавровый лист и перец-горох.
Поставить все на огонь и довести до кипения Читать далее

Скажите пожалуйста как делать цветную капусту по корейски …Надо ли капусту цветную варить перед маринованием…

Скажите пожалуйста как делать цветную капусту по корейски ...Надо ли капусту цветную варить перед маринованием...


Я делала, почти как у корейцев (только сухой перец подвёл, рецепт искать не пойду, вот примерно такой же из интернета, я брала там же, без моркови):
Продукты: 1 качан китайской капусты (кг на 3), 2 средней моркови, красный сухой перец (1-2 ст л), красный Читать далее

Как мариновать цветную капусту.

Как мариновать цветную капусту.

Маринование цветной капусты
Банки укупоривают и стерилизуют 0.5 л — 20 минут, 1 л — 30 минут. Разобранную на соцветия капусту бланшируют в кипящей подсоленной (10 г соли на 1 л воды) и подкисленной (1/4 ч.л. лимонной кислоты на 1 л воды) воде 2-3 минуты Читать далее

Подскажите рецепт маринования капусты

подскажите рецепт маринования капусты

КАПУСТА, МАРИНОВАННАЯ ПО-ГРУЗИНСКИ — http://supercook.ru/zz470-11.html
1 кг белокочанной капусты, 200 г столовой свеклы, 200 г сельдерея, 100 г зелени эстрагона, чабера, базилика, мяты и укропа, 7 зубчиков чеснока, щепотка красного острого перца, 3—5 горошин Читать далее

Страница 1 из 11
...............................................................................................
грузди маринованные как быстро замариновать шампиньоны салат с маринованными опятами как замариновать мясо для шашлыка как замариновать щуку маринованные грибы шампиньоны маринованный лук свекла маринованная маринование капусты рецепты замариновать грудку как мариновать шашлык маринованная цветная капуста как замариновать форель как замариновать мясо свинины маринованные огурцы рецепт белые маринованные капуста маринованная быстрая со свеклой как правильно замариновать имбирь маринованная капуста на зиму салат с маринованным луком маринование белых грибов как замариновать курицу для копчения как замариновать вкусно свинину Маринование мяса маринование грибов как замариновать синие рецепты маринования замариновать окорок как замариновать куриные крылышки маринование лука для салата как замариновать карпа как замариновать курицу маринование рядовки маринованная картошка как замариновать кролика
---