маринование баранины

Баран. Господа, есть ли у Вас какие либо личные секреты по маринованию мяса баранины на шашлык. Поделитесь пожалуйста)

Баран. Господа, есть ли у Вас какие либо личные секреты по маринованию мяса баранины на шашлык. Поделитесь пожалуйста)

Шиш-кебаб, хоровац
1. Барашка берешь 14~20 кг, такие только осенью бывают
2. Посадил на зад, горло резал, кровь спускал, обваловал
3. Резал грамм по 50 и жарил. Хорошее мясо не маринуют.
«Шашлык – филейная часть баранины, зажаренная небольшими кусочками Читать далее

Подскажите свой рецепт маринования шашлыка. Курицы и баранины.

Подскажите свой рецепт маринования шашлыка. Курицы и баранины.

Необходимые продукты:
баранина —1 кг.
лук репчатый —500 гр.
лимон —1-2 шт.
соль, перец — по вкусу
зелень — по вкусу
**************************
Маринование:
Баранину нарезают небольшими кусочками, складывают в не окисляющуюся посуду, приправляют солью и Читать далее

Страница 1 из 11
...............................................................................................
как замариновать грибы маслята как мариновать лук на зиму маринованные огурцы как правильно замариновать баранину маринованный лук маринованное филе как замариновать скумбрию маринование капусты со свеклой как вкусно замариновать курицу маринование маслят рецепт салат с маринованным луком маринованные вешенки рецепт маринованные кабачки капуста маринованная красная свекла маринованная на зиму маринованный лосось маринованный сыр салат с маринованной курицей рецепт маринования имбиря маринованные маслята как замариновать куриный шашлык маринование селедки маринованные маслята рецепт как замариновать сазана как правильно замариновать мясо рецепт маринования чеснока как замариновать перец как замариновать кальмары как замариновать корейку как вкусно замариновать шампиньоны как замариновать ребрышки маринованные вешенки как лучше замариновать курицу как замариновать судака маринование сельди
---