не нужно вовсе его в мясо. Маринуй в луке,лимоне,пиве,вине,в киви,майионезе.Уксус отрава для желудка и мясо не такое сочное ,вкусное. Читать далее →

вообще в уксусе не рекомендуют залейте майонезом гораздо нежнее будет. а 70% разбавить водой надо.можно в киви промариновать ваще супер будет. Читать далее →

Вот так замаринуйте:
76683299/
* * * * * * *
Удачи!!!!
Читать далее →

С майонезом намного вкуснее,ещё много лука,чёрный перец,соль и ВСЁ!!!Приятного аппетита!) Читать далее →

1 способ.Чутка замариновать в яблочном уксусе,посолить-поперчить и зажарить
2способ.На жарящееся мясо(свинину) положить маленький кусочек имбиря
3способ.Солим-перчим,затем в яйцо,запанировать в сухарях,зажарить
Это что лично я делал и ел,мне нравится Читать далее →

Отличный будет шашлычок- только ничего с него не смывайте, ни специи, ни уксус. Я вам очень рекомендую сделать шашлычок в духовочке. Нанизываете мяско на деревянные палочки и стоя, укладываете в 3-х л бутыль. На дно бутыля пару нарезанных луковичек- для Читать далее →

Любое мясо не терпит уксуса , а тем более всякой ерунды типа кефира. Знаю точно, т.к шашлык учил готовить кавказец.Мясо порезать не мелко, приправы классические: соль.,перец, хмели — сунели, лук кольцами крупно и много, всё это заливаем СУХИМ БЕЛЫМ ВИНОМ Читать далее →