как правильно замариновать свинину

Как правильно замариновать свинину на шашлыки в УКСУСЕ. Пропорции и время(чтоб не были жесткими)

Как правильно замариновать свинину на шашлыки в УКСУСЕ. Пропорции и время(чтоб не были жесткими)

На компанию 5-7 человек:
Свиной ошеек 1,5-2 кг.,
лук репчатый 3-4 шт.,
уксус 9% 100г.,
соль, перец черный молотый.
можно ещё кетчуп и минералку добавить.
Свиной ошеек — самая нежная часть свиньи, именно его обычно берут на шашлык.
Мясо порезать на куски Читать далее

ШАШЛЫК как его готовить. как правильно замариновать и какая часть свинины идеальна для шашлыка…

ШАШЛЫК как его готовить. как правильно замариновать и какая часть свинины идеальна для шашлыка...

я делаю по армянскому рецепту. Слой мяса, соль, перец, слой лука, слой мяса и т.д.Чем больше лука тем вкуснее.Маринуется в собственном и луковом соку. Оставить лучше на ночь.Очень вкусно и без всяких заморочек. И ещё если у кого то желудок больной, то Читать далее

Подскажите как правильно замариновать свинину для шашлыка. Спасибо…

Подскажите как правильно замариновать свинину для шашлыка. Спасибо...

слышала совет диетолога…мясо лучше мариновать в простокваше с зеленью и специями…(мята,кинза,паприка…) а уксус(и в майонезе) действует как разлагающее вещество для желудка и кишечника…очень вреден для здоровья..(то,что происходит с мясом,всё тоже Читать далее

Страница 1 из 11
...............................................................................................
как замариновать рыбу для копчения как замариновать индейку маринование моркови маринованная кукуруза рецепт маринованных как замариновать грузди салат курица маринованные огурцы Маринование овощей как быстро замариновать шашлык маринованные кабачки замариновать свинину для запекания как замариновать курицу маринование грибов рядовки маринованные опята как быстро замариновать курицу салат с маринованной курицей маринование баклажанов маринование грибов шампиньонов как замариновать утку для запекания миноги маринованные как замариновать вкусно свинину маринованная грудка замариновать бедрышки маринованный острый перец как замариновать морскую капусту маринованное мясо маринование капусты со свеклой маринованная капуста как замариновать чеснок на зиму грибы маринованные белые сельдь маринованная как замариновать мясо для шаурмы как правильно замариновать имбирь рецепт замариновать шашлык маринование чеснока
---