как правильно замариновать свинину

Как правильно замариновать свинину на шашлыки в УКСУСЕ. Пропорции и время(чтоб не были жесткими)

Как правильно замариновать свинину на шашлыки в УКСУСЕ. Пропорции и время(чтоб не были жесткими)

На компанию 5-7 человек:
Свиной ошеек 1,5-2 кг.,
лук репчатый 3-4 шт.,
уксус 9% 100г.,
соль, перец черный молотый.
можно ещё кетчуп и минералку добавить.
Свиной ошеек — самая нежная часть свиньи, именно его обычно берут на шашлык.
Мясо порезать на куски Читать далее

ШАШЛЫК как его готовить. как правильно замариновать и какая часть свинины идеальна для шашлыка…

ШАШЛЫК как его готовить. как правильно замариновать и какая часть свинины идеальна для шашлыка...

я делаю по армянскому рецепту. Слой мяса, соль, перец, слой лука, слой мяса и т.д.Чем больше лука тем вкуснее.Маринуется в собственном и луковом соку. Оставить лучше на ночь.Очень вкусно и без всяких заморочек. И ещё если у кого то желудок больной, то Читать далее

Подскажите как правильно замариновать свинину для шашлыка. Спасибо…

Подскажите как правильно замариновать свинину для шашлыка. Спасибо...

слышала совет диетолога…мясо лучше мариновать в простокваше с зеленью и специями…(мята,кинза,паприка…) а уксус(и в майонезе) действует как разлагающее вещество для желудка и кишечника…очень вреден для здоровья..(то,что происходит с мясом,всё тоже Читать далее

Страница 1 из 11
...............................................................................................
маринование сельди сельдь маринованная как замариновать морскую капусту маринование имбиря маринование рядовки маринование семги как замариновать морковку салат с маринованными огурцами маринованный лосось грибы маринованные рецепт маринованные вешенки как замариновать отбивные Маринование овощей маринованная краснокочанная быстро маринованная капуста со свеклой как замариновать курицу для копчения салат курица маринованные огурцы маринование чеснока рыба маринованная рецепт маринованные шампиньоны как замариновать шашлык из говядины как замариновать белые грибы как замариновать куриные крылышки как вкусно замариновать грибы как замариновать мясо для шашлыка маринование свеклы маринованные кальмары как замариновать маслят как замариновать семгу как замариновать мясо свинины как замариновать карпа как замариновать поросенка как замариновать сазана маринованный перец баранью ногу
---