как правильно замариновать свинину

Как правильно замариновать свинину на шашлыки в УКСУСЕ. Пропорции и время(чтоб не были жесткими)

Как правильно замариновать свинину на шашлыки в УКСУСЕ. Пропорции и время(чтоб не были жесткими)

На компанию 5-7 человек:
Свиной ошеек 1,5-2 кг.,
лук репчатый 3-4 шт.,
уксус 9% 100г.,
соль, перец черный молотый.
можно ещё кетчуп и минералку добавить.
Свиной ошеек — самая нежная часть свиньи, именно его обычно берут на шашлык.
Мясо порезать на куски Читать далее

ШАШЛЫК как его готовить. как правильно замариновать и какая часть свинины идеальна для шашлыка…

ШАШЛЫК как его готовить. как правильно замариновать и какая часть свинины идеальна для шашлыка...

я делаю по армянскому рецепту. Слой мяса, соль, перец, слой лука, слой мяса и т.д.Чем больше лука тем вкуснее.Маринуется в собственном и луковом соку. Оставить лучше на ночь.Очень вкусно и без всяких заморочек. И ещё если у кого то желудок больной, то Читать далее

Подскажите как правильно замариновать свинину для шашлыка. Спасибо…

Подскажите как правильно замариновать свинину для шашлыка. Спасибо...

слышала совет диетолога…мясо лучше мариновать в простокваше с зеленью и специями…(мята,кинза,паприка…) а уксус(и в майонезе) действует как разлагающее вещество для желудка и кишечника…очень вреден для здоровья..(то,что происходит с мясом,всё тоже Читать далее

Страница 1 из 11
...............................................................................................
маринованная краснокочанная капуста грудка куриная маринованная как замариновать кабачки как замариновать свиные уши печень маринованная морковка маринованная грибы маринованные рецепт маринование и соление маринование горького перца как замариновать маслят как замариновать капусту в банке маринование вешенок маринованные яблоки как правильно замариновать лук как замариновать курицу для копчения как замариновать мясо курицы маринованная рыба маринованные маслята как замариновать говядину как приготовить маринованный как замариновать вешенки как вкусно замариновать грибы маринование маслят как замариновать окорочка для жарки как замариновать горький перец перец маринованный на зиму рецепт маринованной капусты со свеклой как замариновать грибы опята польский гриб маринование маринованная капуста по корейски маринованная цветная капуста салат грибы огурцы маринованные замариновать говядину для жарки маринование кролика замариновать курицу в соевом соусе
---