как мариновать шашлык

Как Вы маринуете шашлык?

Простой вопрос - как Вы маринуете шашлык...

Шашлык мариновать нельзя.
Мясо должно быть мясом и не должно впитывать в себя приправы или ещё что.
Самая правильная мариновка:
1) Кусочки мяса положить в ведёрко из под майнеза примерно 1/5 часть должна остаться пустой от верха.(предварительно вымыв Читать далее

КАК мариновать шашлык

КАК мариновать шашлык

я не гурман, но предпочитаю при мариновке добавить киви, одну или две, в зависимости от килограмма мяса. Будет отличный шашлык и быстро маринуется. Читать далее

Как мариновать шашлык из свинной шеи

как мариновать шашлык из свинной шеи

Мясо порежьте, промойте и сложите в кастрюлю, добавьте нарезанный кольцами лук, пиво, майонез, лавровый лист и перец.
Перемешайте и оставьте мариноваться на холоде 3 часа. Вообще, рецепт шашлыка позволяет мариновать мясо и дольше. Можно оставить на всю Читать далее

Как сделать так чтобы мясо сохраняло больше жидкости, если готовишь шашлык. И на чем мариновать.

Как сделать так чтобы мясо сохраняло больше жидкости, если готовишь шашлык. И на чем мариновать.

ни в коем случае не добавляй уксус в шашлык,маринуй на кифире,минералке,можно просто лук,чеснок,зелень,все тщательно перемешать, чтобы дало сок а потом кинуть мясо часа через два можно готовить и не пережаривай мясо,тогда оно будет сочное внутри Читать далее

Шашлык — мариновать или нет. Говорят что настоящий шашлык не маринуют. А как правильно….

Шашлык - мариновать или нет. Говорят что настоящий шашлык не маринуют. А как правильно....

Настоящий шашлык маринуют, только не в уксусе, как сейчас очень распространено, а большом количестве лука. При нарезании лука образуется кислота (от которой и текут слёзы), в ней и происходит маринование. Читать далее

А вы как маринуете шашлык. Какой рецепт вашего шашлыка.

А вы как маринуете шашлык. Какой рецепт вашего шашлыка.


Шашлык на пиве (маринуется всего 3 часа)
Надо: 2,5 кг свинины, 5 луковиц, 1 литр светлого пива, 2 ст ложки оливкового масла, 2 ч ложки красного винного укуса, 2 лавровых листа, 8-10 горошин черного перца, 1 ч ложка тимьяна, соль – по вкусу.
Готовим Читать далее

Страница 1 из 11
...............................................................................................
рецепт маринованной цветной капусты маринованные салаты как замариновать щуку маринование рыжиков как замариновать рыбу для жарки маринованные опята рецепт маринованный перец маринованная капуста кусками рыба маринованная рецепт маринованные вешенки рецепт как замариновать рульку как замариновать рыбу для копчения замариновать курицу целиком капуста маринованная быстрая со свеклой маринованный картофель маринованные зеленые помидоры маринование рядовки свекла маринованная на зиму как замариновать кабачки маринование моркови как замариновать отбивные как замариновать шашлык из говядины салат с маринованной курицей маринованная грудка как замариновать горький перец курица с маринованными огурцами как замариновать шампиньоны на зиму как замариновать морковку как замариновать мясо курицы как замариновать тыкву маринованная кукуруза маринование курицы как замариновать салат замариновать имбирь дома маринование шампиньонов
---