Скажите пожалуйста, а печень говядины маринуют. И если ДА, то подскажите рецепт

Скажите пожалуйста, а печень говядины маринуют. И если ДА, то подскажите рецепт

я не мариновала, жарили шашлык из печени, просто печень нарезала подходящими кусочками, как поджарился — ели с луком: лук тонко нарезать полукольцами, промыть холодной водой, крепко посолить, приправить разным перцем, можно немного готовой приправы добавить, лучше для шашлыка или хмели-сунели, и хорошенько помять руками, чтоы лук дал сок. Лучше сделать за полчаса до подачи на стол. Еще можно добавить помидоры или хороший томатный сок, но мне так меньше нравится.

Зоя Захарова

Советов всего (5)

  1. Марина Анатольевна Кравец:

    Есть совет: я не мариную. просто так готовлю- жарю с лучком или торт делаю

  2. Рыжая-беzzтыжая:

    Есть совет: Вы имеете ввиду для шашлыка?

  3. Янэтта:

    Как вариант: Маринуют, шашлык делают. Нарезать печень кусочками, сложить в посуду, залить водичкой, чтоб скрыло, добавть соль, лук, уксус, пряности по вкусу. Приятного аппетита!

  4. Ирина Кучина:

    Интересный совет: НЕЕЕТ! Ни для шашлыка, ни для обжарки.

  5. Ольга Жукова:

    Пробуйте так: Ничего не получится,уже попробывали все.Печень лучше всего жарить на сковороде с луком и сметяной.Шашлый из нее просто никакой.

Дайте совет...


2 × = шестнадцать

Читайте также…
...............................................................................................
томаты маринованные как замариновать мясо как замариновать зеленые помидоры как замариновать опята маринованные опята как замариновать тыкву как замариновать бараньи ребрышки как правильно замариновать рыбу как замариновать курицу для гриля как замариновать грибы маринование шашлыка из свинины маринование капусты на зиму рецепты маринование рядовки маринованная капуста на зиму как замариновать куриный шашлык рецепт маринования имбиря маринуем на зиму маринованная капуста кусками как замариновать мясо для шашлыка как замариновать капусту со свеклой грузди маринованные маринование шампиньонов как замариновать грибы маслята маринованные кабачки как быстро замариновать свинину вкусно замариновать рыбу как замариновать картошку как вкусно замариновать селедку как замариновать лук в уксусе салат с маринованной курицей маринование рыжиков маринованная свинина щука маринованная как замариновать кальмары как замариновать куриные крылышки
---