Скажите пожалуйста, а печень говядины маринуют. И если ДА, то подскажите рецепт

Скажите пожалуйста, а печень говядины маринуют. И если ДА, то подскажите рецепт

я не мариновала, жарили шашлык из печени, просто печень нарезала подходящими кусочками, как поджарился — ели с луком: лук тонко нарезать полукольцами, промыть холодной водой, крепко посолить, приправить разным перцем, можно немного готовой приправы добавить, лучше для шашлыка или хмели-сунели, и хорошенько помять руками, чтоы лук дал сок. Лучше сделать за полчаса до подачи на стол. Еще можно добавить помидоры или хороший томатный сок, но мне так меньше нравится.

Зоя Захарова

Советов всего (5)

  1. Марина Анатольевна Кравец:

    Есть совет: я не мариную. просто так готовлю- жарю с лучком или торт делаю

  2. Рыжая-беzzтыжая:

    Есть совет: Вы имеете ввиду для шашлыка?

  3. Янэтта:

    Как вариант: Маринуют, шашлык делают. Нарезать печень кусочками, сложить в посуду, залить водичкой, чтоб скрыло, добавть соль, лук, уксус, пряности по вкусу. Приятного аппетита!

  4. Ирина Кучина:

    Интересный совет: НЕЕЕТ! Ни для шашлыка, ни для обжарки.

  5. Ольга Жукова:

    Пробуйте так: Ничего не получится,уже попробывали все.Печень лучше всего жарить на сковороде с луком и сметяной.Шашлый из нее просто никакой.

Дайте совет...


+ шесть = 13

Читайте также…
...............................................................................................
как мариновать лук на зиму как замариновать морковь маринование вешенок как лучше замариновать шашлык маринованные опята как замариновать грибы замариновать имбирь дома как замариновать свиные ребрышки маринование рыжиков как замариновать свинину для жарки маринование сельди как замариновать курицу для гриля маринованный лук рецепт как замариновать имбирь фасоль маринованная маринованные грибы маринование лука для салата как замариновать куриные ножки как замариновать опята рецепт маринованные помидоры рецепт маринованной капусты на зиму как вкусно замариновать лук грузди маринованные маринованная тыква рецепт маринование лука маринованная капуста со свеклой маринованные баклажаны как замариновать имбирь для суши маринуем на зиму белые маринованные маринованные зеленые как замариновать поросенка имбирь маринованный маринование свеклы на зиму маринованная свинина
---