Скажите пожалуйста, а печень говядины маринуют. И если ДА, то подскажите рецепт

Скажите пожалуйста, а печень говядины маринуют. И если ДА, то подскажите рецепт

я не мариновала, жарили шашлык из печени, просто печень нарезала подходящими кусочками, как поджарился — ели с луком: лук тонко нарезать полукольцами, промыть холодной водой, крепко посолить, приправить разным перцем, можно немного готовой приправы добавить, лучше для шашлыка или хмели-сунели, и хорошенько помять руками, чтоы лук дал сок. Лучше сделать за полчаса до подачи на стол. Еще можно добавить помидоры или хороший томатный сок, но мне так меньше нравится.

Зоя Захарова

Советов всего (5)

  1. Марина Анатольевна Кравец:

    Есть совет: я не мариную. просто так готовлю- жарю с лучком или торт делаю

  2. Рыжая-беzzтыжая:

    Есть совет: Вы имеете ввиду для шашлыка?

  3. Янэтта:

    Как вариант: Маринуют, шашлык делают. Нарезать печень кусочками, сложить в посуду, залить водичкой, чтоб скрыло, добавть соль, лук, уксус, пряности по вкусу. Приятного аппетита!

  4. Ирина Кучина:

    Интересный совет: НЕЕЕТ! Ни для шашлыка, ни для обжарки.

  5. Ольга Жукова:

    Пробуйте так: Ничего не получится,уже попробывали все.Печень лучше всего жарить на сковороде с луком и сметяной.Шашлый из нее просто никакой.

Дайте совет...


+ 3 = девять

Читайте также…
...............................................................................................
маринованная капуста с перцем маринованные огурчики как замариновать вкусно свинину как правильно замариновать имбирь как замариновать свеклу на зиму как замариновать морскую капусту рецепт маринованого мяса маринованные шампиньоны приготовление маринованной свеклы вкусно замариновать рыбу маринование чеснока на зиму как замариновать курицу для жарки как правильно замариновать лук как замариновать мясо свинины капуста маринованная быстрого приготовления как замариновать цветную капусту быстро маринованная капуста со свеклой как замариновать карпа маринование свинины как быстро замариновать шашлык как замариновать имбирь как замариновать морковку как замариновать мясо для жарки маринование грибов грибы маринованные рецепт курица с маринованными грибами как замариновать зайца как замариновать лук для шашлыка маринование рядовки как замариновать говядину крылышки маринованные как замариновать огурцы маринование имбиря как замариновать курицу для запекания как замариновать курицу для духовки
---