Салат из лука. Как то его маринуют, настаивают, говорят вкусно. Как.

Салат из лука. Как то его маринуют, настаивают, говорят вкусно. Как.

:) Маринад убирает луковую горечь.
Такой лучок можно в любые салаты добавлять, если свежий не усваивается, а без него вкус не полный получается.
Использую самый обычный маринад из водички, соли, сахара,
перчиков черного и душистого, но можно и без него, и уксуса.
Лук нарезать, залить горячим маринадом и дать постоять хоть бы часик.
Все :)

Елена Карелина

Советов всего (4)

  1. Елена :):

    Возможно и так: лук маринуеться просто:порезать полукольцами,соль,сахар,уксус по вкусу, можно не жалеть,потом можно промыть(по желанию) и пусть постоит где то полчасика. мой любимы салатик: лук маринованый, маринованые грибочки,горошек консервированый, вареную картошку(порезать), огурцы маринованые всё заправить подсолнечным маслом и чуть горчицы

  2. star:

    Есть такой вариант: Очищенный и тщательно промытый лук нарезают тонкими кольцами, расфасовывают в небольшие банки, на дно которых уложены специи 9 лавровый лист, горький и душистый перец), и заливают горячим маринадом (700 г на 1 кг лука), приготовленным из воды, соли, сахара и уксуса (соответственно 1 л, 300-350 г, 25 г, 100 -200 г). Банки пастерилизуют при 85 градусах 20- 25 мин.

  3. Ирина Г.:

    Есть совет: моя подруга делает- лук заливает кипятком на часок .слить воду и заправить оливковым маслом и уксусом

  4. AFINA:

    Есть совет: лук порезать полукольцами распушить и в салатнике залить кипятком на минуту-две слить в дуршлаг и облить холодной водой чтобы остыл струсить лишнюю воду и опять в салатник посолить поперчить збрызнуть уксусом и маслом добавить свежей зелени — объеденье мои съедают большой салатник вмиг в таком салате нет луковой остроты съесть можно много и нет после обеда противного лукового запаха попробуй УДАЧИ

Дайте совет...


восемь + = 12

Читайте также…
...............................................................................................
маринованные вешенки рецепт как замариновать свеклу как замариновать баранину как замариновать мидии как правильно замариновать баранину салат с маринованными грибами маринованный острый перец как замариновать рыбу как замариновать лук для селедки маринование тыквы маринованное филе как замариновать судака как замариновать целую курицу замариновать имбирь в домашних условиях быстрая маринованная капуста как замариновать толстолобика маринованный перец как замариновать говядину щука маринованная маринованные кальмары как замариновать индейку мидии маринованные как замариновать мясо маринованный картофель маринованные шампиньоны рецепт как замариновать чеснок как замариновать лосятину как правильно замариновать шашлык маринование цветной как замариновать куриное филе как замариновать стейк баранью ногу маринование маслят маринованные маслята Маринование рыбы
---