Салат из лука. Как то его маринуют, настаивают, говорят вкусно. Как.

Салат из лука. Как то его маринуют, настаивают, говорят вкусно. Как.

:) Маринад убирает луковую горечь.
Такой лучок можно в любые салаты добавлять, если свежий не усваивается, а без него вкус не полный получается.
Использую самый обычный маринад из водички, соли, сахара,
перчиков черного и душистого, но можно и без него, и уксуса.
Лук нарезать, залить горячим маринадом и дать постоять хоть бы часик.
Все :)

Елена Карелина

Советов всего (4)

  1. Елена :):

    Возможно и так: лук маринуеться просто:порезать полукольцами,соль,сахар,уксус по вкусу, можно не жалеть,потом можно промыть(по желанию) и пусть постоит где то полчасика. мой любимы салатик: лук маринованый, маринованые грибочки,горошек консервированый, вареную картошку(порезать), огурцы маринованые всё заправить подсолнечным маслом и чуть горчицы

  2. star:

    Есть такой вариант: Очищенный и тщательно промытый лук нарезают тонкими кольцами, расфасовывают в небольшие банки, на дно которых уложены специи 9 лавровый лист, горький и душистый перец), и заливают горячим маринадом (700 г на 1 кг лука), приготовленным из воды, соли, сахара и уксуса (соответственно 1 л, 300-350 г, 25 г, 100 -200 г). Банки пастерилизуют при 85 градусах 20- 25 мин.

  3. Ирина Г.:

    Есть совет: моя подруга делает- лук заливает кипятком на часок .слить воду и заправить оливковым маслом и уксусом

  4. AFINA:

    Есть совет: лук порезать полукольцами распушить и в салатнике залить кипятком на минуту-две слить в дуршлаг и облить холодной водой чтобы остыл струсить лишнюю воду и опять в салатник посолить поперчить збрызнуть уксусом и маслом добавить свежей зелени — объеденье мои съедают большой салатник вмиг в таком салате нет луковой остроты съесть можно много и нет после обеда противного лукового запаха попробуй УДАЧИ

Дайте совет...


− восемь = 1

Читайте также…
...............................................................................................
замариновать имбирь в домашних условиях как замариновать сало как замариновать окорочка как замариновать цыпленка вкусно замариновать скумбрию имбирь маринованный для похудения как замариновать капусту на зиму салат курица маринованные огурцы как замариновать чеснок маринование грибов маринование цветной быстро маринованная капуста со свеклой маринование грибов рядовки что можно мариновать как вкусно замариновать грибы маринование капусты на зиму замариновать мясо в соевом соусе как замариновать мойву как замариновать горький перец маринование капусты со свеклой быстрое маринование капусты говядина маринованная перец маринованный рецепт маринованные грибы рецепт маринованого мяса как замариновать острый перец как замариновать рыбу как правильно замариновать лук маринование лука для салата маринованные помидоры как замариновать цветную капусту как лучше замариновать шашлык как замариновать кролика маринованный картофель маринованные яйца
---