Салат из лука. Как то его маринуют, настаивают, говорят вкусно. Как.

Салат из лука. Как то его маринуют, настаивают, говорят вкусно. Как.

:) Маринад убирает луковую горечь.
Такой лучок можно в любые салаты добавлять, если свежий не усваивается, а без него вкус не полный получается.
Использую самый обычный маринад из водички, соли, сахара,
перчиков черного и душистого, но можно и без него, и уксуса.
Лук нарезать, залить горячим маринадом и дать постоять хоть бы часик.
Все :)

Елена Карелина

Советов всего (4)

  1. Елена :):

    Возможно и так: лук маринуеться просто:порезать полукольцами,соль,сахар,уксус по вкусу, можно не жалеть,потом можно промыть(по желанию) и пусть постоит где то полчасика. мой любимы салатик: лук маринованый, маринованые грибочки,горошек консервированый, вареную картошку(порезать), огурцы маринованые всё заправить подсолнечным маслом и чуть горчицы

  2. star:

    Есть такой вариант: Очищенный и тщательно промытый лук нарезают тонкими кольцами, расфасовывают в небольшие банки, на дно которых уложены специи 9 лавровый лист, горький и душистый перец), и заливают горячим маринадом (700 г на 1 кг лука), приготовленным из воды, соли, сахара и уксуса (соответственно 1 л, 300-350 г, 25 г, 100 -200 г). Банки пастерилизуют при 85 градусах 20- 25 мин.

  3. Ирина Г.:

    Есть совет: моя подруга делает- лук заливает кипятком на часок .слить воду и заправить оливковым маслом и уксусом

  4. AFINA:

    Есть совет: лук порезать полукольцами распушить и в салатнике залить кипятком на минуту-две слить в дуршлаг и облить холодной водой чтобы остыл струсить лишнюю воду и опять в салатник посолить поперчить збрызнуть уксусом и маслом добавить свежей зелени — объеденье мои съедают большой салатник вмиг в таком салате нет луковой остроты съесть можно много и нет после обеда противного лукового запаха попробуй УДАЧИ

Дайте совет...


− 3 = шесть

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать морепродукты маринование свеклы на зиму как замариновать капусту маринованная кукуруза замариновать кабана как быстро замариновать шашлык как замариновать корейку маринованная краснокочанная как правильно замариновать рыбу как замариновать свеклу на зиму замариновать грудку как замариновать курицу для шашлыка маринование капусты на зиму как замариновать мясо для шашлыка как замариновать шампиньоны маринование зеленого как вкусно замариновать шампиньоны маринованная капуста кусками как замариновать крылышки как замариновать рыбу для копчения как замариновать лук быстро рецепт маринования имбиря замариновать курицу в соевом соусе как замариновать чеснок на зиму как замариновать шашлык как вкусно замариновать грибы маринованная капуста с перцем скумбрия маринованная рецепт маринованого мяса маринованные яблоки маринованная цветная капуста маринованные салаты щука маринованная маринованная капуста рецепт маринование свинины
---