Салат из лука. Как то его маринуют, настаивают, говорят вкусно. Как.

Салат из лука. Как то его маринуют, настаивают, говорят вкусно. Как.

:) Маринад убирает луковую горечь.
Такой лучок можно в любые салаты добавлять, если свежий не усваивается, а без него вкус не полный получается.
Использую самый обычный маринад из водички, соли, сахара,
перчиков черного и душистого, но можно и без него, и уксуса.
Лук нарезать, залить горячим маринадом и дать постоять хоть бы часик.
Все :)

Елена Карелина

Советов всего (4)

  1. Елена :):

    Возможно и так: лук маринуеться просто:порезать полукольцами,соль,сахар,уксус по вкусу, можно не жалеть,потом можно промыть(по желанию) и пусть постоит где то полчасика. мой любимы салатик: лук маринованый, маринованые грибочки,горошек консервированый, вареную картошку(порезать), огурцы маринованые всё заправить подсолнечным маслом и чуть горчицы

  2. star:

    Есть такой вариант: Очищенный и тщательно промытый лук нарезают тонкими кольцами, расфасовывают в небольшие банки, на дно которых уложены специи 9 лавровый лист, горький и душистый перец), и заливают горячим маринадом (700 г на 1 кг лука), приготовленным из воды, соли, сахара и уксуса (соответственно 1 л, 300-350 г, 25 г, 100 -200 г). Банки пастерилизуют при 85 градусах 20- 25 мин.

  3. Ирина Г.:

    Есть совет: моя подруга делает- лук заливает кипятком на часок .слить воду и заправить оливковым маслом и уксусом

  4. AFINA:

    Есть совет: лук порезать полукольцами распушить и в салатнике залить кипятком на минуту-две слить в дуршлаг и облить холодной водой чтобы остыл струсить лишнюю воду и опять в салатник посолить поперчить збрызнуть уксусом и маслом добавить свежей зелени — объеденье мои съедают большой салатник вмиг в таком салате нет луковой остроты съесть можно много и нет после обеда противного лукового запаха попробуй УДАЧИ

Дайте совет...


девять − 5 =

Читайте также…
...............................................................................................
маринованная свинина как замариновать зайца маринованные огурцы для шашлыка замариновать курицу целиком как правильно замариновать баранину маринованная спаржа маринуем на зиму маринованный лосось свекла маринованная рецепт маринованные салаты как замариновать ребра замариновать окорок маринование грибов замариновать бедрышки замариновать горбушу как замариновать бараньи ребрышки как замариновать сазана как замариновать целую курицу замариновать мясо в соевом соусе маринование перца баранью ногу как замариновать куриные крылышки маринованная капуста кусками как замариновать курицу в майонезе маринованная свекла быстрого приготовления как замариновать курицу для гриля как замариновать морской коктейль рецепт замариновать шашлык маринование чеснока на зиму маринованный имбирь в домашних условиях имбирь маринованный для похудения что можно мариновать свекла маринованная грудка куриная маринованная
---