Рецепты маринования горького перца.

рецепты маринования горького перца.

Горький стручковый перец,Соль,Чеснок,Черный перец,Лавровый лист,Уксусная эссенция 70%,
Укроп для за солки большой,Литровые банки,На дно чистой стерильной банки,укладываем ,4-5 шт чеснока,черный перец 5-6 шт,лавровый лист 2 шт,укроп,бзатем уложить плотно перчик в каждую литровою банку насыпать 1,5 ч.лож.соли.Эссенции 70% 1,5 ч. лож.Залить крутым кипятком дать остыть до теплого ,и поставить стерилизовать 10 мин. После закипания воды и закатать.Банки поставить горлышко вниз и накрыть одеялом ,отставить до полного остывания.

Галина Грищенко

Советов всего (2)

  1. Любовь Тян:

    Интересный совет: иду по пути наименьшего сопротивления т. е. просто кипячу воду, заливаю перцы ,даю настояться 20 мин. выливаю её в кастрюлю опять кипячу добавляю соль 2-3ст. л., сахар 3-4ст.л. ,1 ст.л. уксусной эссенции и заливаю перцы.укутать и держать пока не остынут.

  2. Я-Гость Неизвестный:

    Интересный совет: Перец стручковый горький маринованный
    Маринад из расчета на банку 0,5 л — 2 ч.л. соли, 1/2 ст. 6%-ного уксуса.
    Подготовленный перец укладывают в чистые пропаренные банки, заливают кипящим овощным маринадом. Заливают перец на 2 см ниже верха горлышка банки, накрывают пропаренной крышкой и стерилизуют при 100 градусах: банки 0,5 л 5-7 мин, 1 л 10-12 минут.

Дайте совет...


три + 1 =

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать цыпленка маринованная краснокочанная как замариновать толстолобика морковка маринованная маринование грибов шампиньонов замариновать горбушу маринованные зеленые как лучше замариновать шашлык как замариновать капусту маринование миноги маринование помидоров горчица маринованная Маринование рыбы маринование селедки как замариновать свинину в уксусе капуста маринованная быстрая со свеклой как замариновать мясо свинины маринованная спаржа как замариновать лосятину Быстрое маринование как замариновать рыбу для копчения замариновать свинину для запекания маринование гуся маринование свеклы как замариновать окорочка для жарки приготовление маринованной свеклы маринованный чеснок как замариновать мясо маринование маслят рецепт маринование рыжиков белые маринованные маринованный лук как замариновать свинину для духовки как замариновать кролика маринование скумбрии
---