Рецепт маринованного горького перца, как на рынке

рецепт маринованного горького перца, как на рынке

Перец острый маринованный
Для маринования выбирают молодые зеленые стручки, менее острые. В банки на дно насыпать соль. Перебрать перцы, помыть, уложить целиком и поставить банки в низ холодильника на неделю. Цвет перца начнет меняться. Как только часть перцев станет желтеть, добавляют уксусную эссенцию и масло. Перец при этом приобретает острый вкус и не портится даже в тепле. Готов через две недели.
перец 1000 г, крупной соли 100 г, масла 100 г, уксусная эссенция 1 с.л.
Перец острый маринованный в икре
Прокручивают перец без плодоножек и семян на мясорубке. Смешивают с солью. уксусом, сахаром и растительным маслом. Укладывают в банку. Хранят на холоде.
300 г перца, 100 г масла, &#189- с.л. соли, 1 с. л. уксуса или лимонного сока, 1 с.л. сахара


[COMMENT][NAME]Госпожа СУДЬБА[/NAME]

Отзывов пока нет

Дайте совет первым!

Дайте совет...


8 − один =

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать миногу как замариновать помидоры как замариновать капусту замариновать мясо в соевом соусе маринованные горькие перцы салат с маринованными грибами маринованные огурцы рецепт быстрое маринование капусты маринование грибов шампиньонов Быстрое маринование как вкусно замариновать селедку маринование грибов как замариновать корейку томаты маринованные маринованные кабачки как замариновать телятину крылышки маринованные как замариновать свинину для духовки что можно мариновать замариновать курицу в соевом соусе Маринование мяса как замариновать куриные ножки как замариновать мясо в уксусе маринование семги как замариновать морской коктейль салат с маринованной курицей как замариновать шампиньоны для шашлыка как замариновать форель как замариновать цыпленка маринование шашлыка из свинины как замариновать цветную капусту маринованные опята рецепт как замариновать вкусно свинину способы маринования маринование моркови
---