Посоветуйте рецепт салата с маринованными шампиньонами. =)

Посоветуйте рецепт салата с маринованными шампиньонами. =)

Салат» Гроздья рябины»
1 копченый куриный окорочок, 2 небольших мясистых помидора, 100 г маринованных шампиньонов, 100 г сыра, 50 г мака, 1 зубчик чеснока, 3 ломтика батона, майонез, красная смородина (или другие красные ягоды) для украшения (у меня мороженная).
С окорочка снять шкурку, отделить мясо от кости. Мясо мелко нарезать. Помидоры нарезать кубиками, лишний сок отжать. Чеснок измельчить. Грибы мелко нарезать. Соединить помидоры, мясо, грибы, чеснок, добавить майонез и перемешать. Выложить в салатник. Сверху засыпать тертым сыром и маком. Хлеб нарезать кубиками, подсушить на сковороде. Выложить вокруг салата. Украсить зеленью и ягодами.
Салат из ветчины с сыром и грибами
Ветчина 250 г- сыр 200 г- консервированный горошек 100 г- маринованные грибы 100 г- сметана 50 г- майонез 80 г- соль- зелень.
Ветчину или колбасу нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке, маринованные грибы мелко нарезать. Приготовленные продукты смешать, добавить зеленый горошек, соль, заправить смесью сметаны с майонезом. Готовый салат украсить зеленью.
Салат «Осенний поцелуй»
1 куриный окорочок, 2 вареных яйца, 200-250 г грибов, 1 морковка, 1 лук, 1 сол. огурец, 0,5 банки кукурузы, зелень, чеснок, майонез, сметана.
Сварить курицу и яйца. Обжарить грибы с луком. Отдельно обжарить морковь, чтоб не было много масла, я просто ее стушил с добавлением воды. А потом все просто. Мелко режем все ингредиенты. Заправляем майонезом и сметаной с чесноком. Вот и все. Вкусно, стоит попробовать.
Салат Чудо
Куриные грудки 2 шт, сухарики 100 г, сыр твердый 100 г, маринованные грибы, майонез, зелень.
Сухарики сделать так: батон порезать на кубики, в сковороде растопить столовую ложку сливочного масла, обвалять кубики и в духовке на противне пожарить около 30 мин. Огурчики, курицу, сыр порезать соломкой. Все перемешать, заправить майонезом, добавить мелко порезанную зелень.
Салат «Грибы на полянке»
1 банка маринованных грибов, 200 г ветчины, 200 г сыра твердого, 4-5 шт яиц вареных, 2-3 шт картофеля в мундире, майонез, зелень.
Взять глубокую миску (можно маленькую кастрюльку) желательно чтоб не сильно сужалась к дну, смазать подсолнечным маслом, кладем аккуратно друг возле друга шампиньоны ножками вверх, немного!! майонеза между ножками грибов, посыпаем мелко порезанной зеленью, на крупной терке натираем яйцо, майонез, мелкой соломкой ветчину, майонез, картофель на крупную терку, майонез, сыр на крупную терку, майонез и так повторяем (уже без грибов) все слои пока не заполним всю емкость. Сверху майонез не нужен. Ставим в холодильник часа на 3, можно на ночь, чтоб лучше пропиталось. Затем берем мелкую тарелку и накрываем нашу емкость и быстро переворачиваем (как пасха) и снимаем глубокую емкость! Вот и получаем полянку, на которой растут грибы! посыпаем немного зеленью!

Яна

Советов всего (5)

  1. lunnaya28:

    Интересный совет: Салат минский

    Отварные мясо, картофель и маринованные шампиньоны нарезают соломкой. Соединяют с рубленым соленым огурцом и нарезанным полукольцами сладким луком. Смешивают со сметаной и горчицей, выкладывают горкой и дают постоять. Посыпают зеленью.

    250 г картофеля, 200 г краешка, 100 г грибов, 1 соленый огурец, 1 луковица, 100 г сметаны, 2 ч.л. горчицы

  2. Владимир Птохов:

    Попробуйте так: Салат «ГРИБНАЯ ПОЛЯНА» —на фото моя грибная полянка(готовила на Новый год)
    Верхний слой: маринованные опята (шапки) -опят не нашла,делала из шампиньонов
    2 слой — 100г. укропа
    майонез
    3 слой — морковь по корейски 200г.(мелко нарезать)
    майонез
    4 слой — куринная грудка (отварная)
    майонез
    5 слой — картошка (отварная)
    майонез
    нижний слой — грибы
    Поставить для пропитки на 2-3 часа в холодильник

  3. Любовь Тян:

    Возможно и так: Любимый мой салат (как по вкусу, так и быстроте приготовления):

    «Великолепная пятерка»
    3/4 б. ананасов
    1 небольшая б. шампиньонов маринованых (самого маленького калибра, чтоб не резать)
    5 яиц
    1 б. кукурузы
    грудка куриная копченая
    Яйца и курицу режете, все остальное высыпаете в салатик, заправляете майонезом.

  4. Katrin-Ka:

    Интересный совет: Салат «ОБЖОРКА»
    3 луковицы,5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
    Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
    Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
    В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.

    «Вдохновение».
    1 слой: кура отварная 0,5 кг
    2 слой: шампиньоны консервированные 1 банка (лучше поострее)
    3 слой: морковка и лук, пассировать
    4 слой: грецкий орех 100 г рубленый
    5 слой: чернослив 100 г без косточек (замоченный предварительно)
    Каждый слой промазывается майонезом, сверху украсить половинками грецких орехов.
    Чернослив можно заменить изюмом.

  5. Ирина Веденеева(Бурлуцкая):

    Интересный совет: ВОТ МОЙ ЛЮБИМЫЙ:
    300-400 гр филе курицы(варить мин 20 после закипания,остудить,разобрать на волокна)
    1 банка маринованных шампиньонов(800 мл,порезать)
    1 банка кукурузы(воду слить)
    2-3 большие луковицы(порезать полукольцами и замариновать в уксусе с сахаром мин на 15)
    И ГЛАВНОЕ ПРОМАРИНОВАТЬ ХОРОШО ЛУК ЧТО Б БЫЛ КИСЛЕНЬКИМ НО В МЕРУ
    ВСЕ ИНГРИДИЕНТЫ СМЕШАТЬ И ЗАПРАВИТЬ МАЙОНЕЗОМ

Дайте совет...


8 − восемь =

Читайте также…
...............................................................................................
рыба маринованная рецепт маринование капусты рецепты как хорошо замариновать шашлык маринованные грибы шампиньоны маринование и соление как замариновать кальмары как вкусно замариновать шашлык маринуем на зиму маринование рыжиков как замариновать грибы маринование грибов маринованная курица как замариновать печень как вкусно замариновать курицу польский гриб маринование замариновать свинину для запекания как замариновать селедку как лучше замариновать курицу как правильно замариновать грибы маринованные вешенки маринованная свекла быстрого приготовления как замариновать лисички салат с маринованным луком маринованные маслята рецепт белый гриб маринование маринование чеснока на зиму маринование грибов в домашних условиях как вкусно замариновать лук маринованная рыба маринование свинины маринование огурцов рецепты маринования как мариновать лук на зиму маринование имбиря салат курица маринованные огурцы
---