Посоветуйте рецепт маринованных огурчиков с горчицей….

посоветуйте рецепт маринованных огурчиков с горчицей....

Огурцы маринованные с горчицей.
Для приготовления маринованных огурцов с горчицей Вам понадобится:
огурцы мелкие – 1 кг
лук репчатый – 150 г
укроп – 1 пучок
столовый уксус – 0,25 ст.л.
горчица сухая – 350 г
сахар – 5 ст.л.
лавровый лист – 1 шт.
перец черный молотый – 1 ч.л.
Приготовление
Огурцы вымыть, насухо вытереть.
Лук и укроп нарезать, смешать с сухой горчицей и сахарным песком и добавить в уксус.
Смесь нагреть, добавить растертый лавровый лист, молотый перец, вскипятить при постоянном помешивании.
Огурцы осторожно сложить в маринад, дать закипеть.
Горячими разложить огурцы вместе с маринадом по банкам, сразу же закатать.
Приятного аппетита!

Владимир Птохов

1 отзыв

  1. (((ЛеСёНоК):

    Как вариант: Огурцы малосольные ресторанные

    Огурцы обрезают с концов и укладывают в 3 литровую банку, перекладывая укропом, листом смородины и вишни, хреном, чесноком, горчицей. Заливают рассолом. Огурцы будут готовы через 2~5 дней. Чтобы огурцы были готовы уже на следующий день, на них кладут дубовые листья и заливают кипящим рассолом.

    2 кг огурцов, 1.5 л воды, 3~4 с.л. соли, 20 г укропа, 20 г листа смородины, 20 г листа хрена, 1 ч.л. семян горчицы, головка чеснока

    Огурчики брать пикули (длина 3~5 см) или корнишоны (длина 6~9 см) с пупырышками и чтобы цветочки на жопке не вялые были.

Дайте совет...


девять + = 17

Читайте также…
...............................................................................................
как правильно замариновать свинину как замариновать скумбрию маринование капусты со свеклой маринованные шампиньоны рецепт как вкусно замариновать курицу мидии маринованные маринованные огурцы как замариновать мясо для шаурмы маринование зеленых помидор как вкусно замариновать лук как замариновать зеленые помидоры салат с маринованным луком маринование капусты маринование шашлыка маринование кролика как замариновать толстолобика маринование огурцов маринованные грибы шампиньоны маринованные овощи замариновать бедрышки как замариновать курицу для запекания маринование баранины маринование опят маринование белых грибов маринованные маслята рецепт маринованные огурцы рецепт маринование перца маринование маслят как замариновать кабачки как правильно замариновать грибы маринование чеснока на зиму как замариновать куриные ножки как быстро замариновать мясо маринование капусты на зиму рецепты маринованная капуста с перцем
---