Посоветуйте рецепт маринованных огурчиков с горчицей….

посоветуйте рецепт маринованных огурчиков с горчицей....

Огурцы маринованные с горчицей.
Для приготовления маринованных огурцов с горчицей Вам понадобится:
огурцы мелкие – 1 кг
лук репчатый – 150 г
укроп – 1 пучок
столовый уксус – 0,25 ст.л.
горчица сухая – 350 г
сахар – 5 ст.л.
лавровый лист – 1 шт.
перец черный молотый – 1 ч.л.
Приготовление
Огурцы вымыть, насухо вытереть.
Лук и укроп нарезать, смешать с сухой горчицей и сахарным песком и добавить в уксус.
Смесь нагреть, добавить растертый лавровый лист, молотый перец, вскипятить при постоянном помешивании.
Огурцы осторожно сложить в маринад, дать закипеть.
Горячими разложить огурцы вместе с маринадом по банкам, сразу же закатать.
Приятного аппетита!

Владимир Птохов

1 отзыв

  1. (((ЛеСёНоК):

    Как вариант: Огурцы малосольные ресторанные

    Огурцы обрезают с концов и укладывают в 3 литровую банку, перекладывая укропом, листом смородины и вишни, хреном, чесноком, горчицей. Заливают рассолом. Огурцы будут готовы через 2~5 дней. Чтобы огурцы были готовы уже на следующий день, на них кладут дубовые листья и заливают кипящим рассолом.

    2 кг огурцов, 1.5 л воды, 3~4 с.л. соли, 20 г укропа, 20 г листа смородины, 20 г листа хрена, 1 ч.л. семян горчицы, головка чеснока

    Огурчики брать пикули (длина 3~5 см) или корнишоны (длина 6~9 см) с пупырышками и чтобы цветочки на жопке не вялые были.

Дайте совет...


+ 7 = одиннадцать

Читайте также…
...............................................................................................
замариновать говядину для жарки как замариновать мясо для шаурмы маринованная рыба как правильно замариновать свинину вкусно замариновать рыбу как мариновать в уксусе как замариновать картошку как замариновать печень как замариновать куриное филе рыба маринованная рецепт как замариновать шампиньоны как замариновать морковь как правильно замариновать рыбу маринованные яблоки как замариновать морской коктейль приготовление маринованной капусты В домашних условиях как замариновать мидии грудка куриная маринованная как замариновать свеклу морковка маринованная маринование и соление как замариновать сома как замариновать кролика маринованная курица белые маринованные как замариновать шашлык в майонезе как замариновать толстолобика как замариновать чеснок на зиму маринованные опята маринованные огурцы рецепт маринование кролика рецепт маринованого мяса как замариновать селедку маринование сельди
---