Посоветуйте рецепт маринованных огурчиков с горчицей….

посоветуйте рецепт маринованных огурчиков с горчицей....

Огурцы маринованные с горчицей.
Для приготовления маринованных огурцов с горчицей Вам понадобится:
огурцы мелкие – 1 кг
лук репчатый – 150 г
укроп – 1 пучок
столовый уксус – 0,25 ст.л.
горчица сухая – 350 г
сахар – 5 ст.л.
лавровый лист – 1 шт.
перец черный молотый – 1 ч.л.
Приготовление
Огурцы вымыть, насухо вытереть.
Лук и укроп нарезать, смешать с сухой горчицей и сахарным песком и добавить в уксус.
Смесь нагреть, добавить растертый лавровый лист, молотый перец, вскипятить при постоянном помешивании.
Огурцы осторожно сложить в маринад, дать закипеть.
Горячими разложить огурцы вместе с маринадом по банкам, сразу же закатать.
Приятного аппетита!

Владимир Птохов

1 отзыв

  1. (((ЛеСёНоК):

    Как вариант: Огурцы малосольные ресторанные

    Огурцы обрезают с концов и укладывают в 3 литровую банку, перекладывая укропом, листом смородины и вишни, хреном, чесноком, горчицей. Заливают рассолом. Огурцы будут готовы через 2~5 дней. Чтобы огурцы были готовы уже на следующий день, на них кладут дубовые листья и заливают кипящим рассолом.

    2 кг огурцов, 1.5 л воды, 3~4 с.л. соли, 20 г укропа, 20 г листа смородины, 20 г листа хрена, 1 ч.л. семян горчицы, головка чеснока

    Огурчики брать пикули (длина 3~5 см) или корнишоны (длина 6~9 см) с пупырышками и чтобы цветочки на жопке не вялые были.

Дайте совет...


семь − 4 =

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать печень маринованная капуста кусочками маринование маслят рецепт как замариновать курицу как замариновать лук для салата замариновать горбушу как лучше замариновать шашлык маринование говядины как замариновать шашлык из говядины как вкусно замариновать шашлык В домашних условиях маринование лука для салата маринованные баклажаны как замариновать куриные ножки маринованная капуста в банках маринованные блюда капуста маринованная быстрая со свеклой как замариновать мясо для шашлыка маринованные маслята рецепт грибы маринованные рецепт сельдь маринованная как замариновать капусту маринование грибов болгарский перец маринованный способы маринования как быстро замариновать шашлык как замариновать свеклу как замариновать грибы маслята как замариновать имбирь как замариновать ребра как замариновать лук для селедки как замариновать курицу для шашлыка как замариновать филе курицы печень маринованная скумбрия маринованная рецепт
---