Посоветуйте мне пожалуйста как замариновать острий пеперонни.

посоветуйте мне пожалуйста как замариновать острий пеперонни..

Маринад для острого перца: на 3 литра воды 6 ст.л.песка с горкой, 6 ст.л.соли с горкой, 250 гр.уксуса.
Перец промыть, высушить(вытереть), разложить по банкам и залить маринадом, банки закатать,перевернуть, накрыть одеялом и оставить до полного остывания. Перец должен быть целым, без порезов и трещин.
Другой рецепт…На 5-6 стаканов воды:2ст.ложки соли,3 ст.ложки сахара,пол стакана уксуса 9%,укроп,лаврушка,душистый перец,гвоздика,зёрна горчицы

Лора

1 отзыв

  1. Любовь Тян:

    Попробуйте так: в чистую литровую банку положить 100гр. меда и 100гр уксуса …далее натолкать острый перец и просто закрыть п/э крышкой и в холодильник…и все….вкус специфический…очень приятный….

Дайте совет...


два + 9 =

Читайте также…
...............................................................................................
курица с маринованными огурцами как замариновать телятину маринование чеснока маринование сельди свекла маринованная на зиму маринование грибов миноги маринованные как замариновать мясо в уксусе рецепт маринованных курица с маринованными грибами имбирь маринованный для похудения замариновать грудинку В домашних условиях перец маринованный на зиму солим маринуем маринованная капуста кусками как замариновать мясо для копчения маринованные вешенки рецепт белые маринованные маринование семги замариновать курицу в соевом соусе маринованные яблоки как замариновать лук для селедки маринованные горькие перцы маринованная грудка селедка маринованная маринованный картофель маринованные баклажаны салат с маринованной курицей маринованная краснокочанная капуста маринованные кабачки как замариновать утку маринованные овощи как замариновать лук репчатый маринование шашлыка из свинины
---