Посоветуйте что сделать на зиму з зеленых и бурых помидоров.

посоветуйте что сделать на зиму з зеленых и бурых помидоров.

Замаринуйте.

Сова

Советов всего (4)

  1. Марина Карпухина (Масько):

    Попробуйте так: В смысле НА СЛЕДУЮЩУЮ уже теперь? :)

  2. КОТЯРА:

    Возможно и так: Салат из зеленых помидоров
    3 кг зеленых помидоров (порезать кружочками или полукружочками, зависит от их размера);
    1 кг лука (порезать полукольцами);
    1 кг моркови ( на крупную терку);
    1/2 л томатного соуса;
    1/4 л подсолнечного масла;
    9 ст. ложек сахара;
    3 ст. ложки соли;
    укроп, петрушка — по пучку;
    черный перец — 20 горошин;
    чеснок — маленькая головка (мелко -мелко порезать или выдавить чесночницей)
    Уксуса НЕТ.
    Помидоры, лук, морковь, зелень залить томатным соусом; добавить соль, сахар, специи.
    Тушить 25-30 минут.
    Добавить подсолнечное масло и тушить еще 25 минут.
    За 5 минут до окончания добавить чеснок.
    Сразу же разложить по банкам, закатать, укутать.

  3. Forest_Mist:

    Как вариант: Бурые или зеленые помидоры разрезать пополам, но не до конца. Сложить в стерилизованные банки. Залить кипятком, оставить до остывания. Готовим рассол : на 1 трехлитровую банку помидоров — примерно 1,2 литра воды, 2 ст.л.соли, 5-6 ст.л.сахара, 3 зубчика чеснока, 1 горький и 1 сладкий перец, 1/3 морковки, зелень — все на мясорубке. Все это вскипятить и залить помидоры, добавить 1 ст.л.уксуса, закатать.

  4. Оксана Королькова:

    Возможно и так: На 1 ведро зеленых помидор(помидоры порезать дольками):
    1 стакан соли
    1 стакан сахара
    1 стакан 6% уксуса
    1 стакан подсолнечного масла
    1 стакан чеснока(порезать соломкой)
    1 стакан тертой моркови, на крупной терке
    5шт. сладкого перца(соломкой)
    4-5шт. горького перца(мелко)
    2 часа постоит и в банки, закрыть капроновыми крышками и в холодильник.
    Приятного аппетита!!! Очень вкусный салат!!!
    Сделайте, не пожалеете. Я делаю второй год подряд. Всем нравится.

Дайте совет...


пять + = 11

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать цветную капусту грибы маринованные рецепт что можно мариновать как замариновать лосось замариновать говядину для жарки как замариновать отбивные маринование курицы как замариновать ребрышки шашлык из свинины быстро маринованная капуста со свеклой как замариновать курицу для гриля как замариновать зеленые помидоры как замариновать шашлык маринованная цветная маринование опят как замариновать морскую капусту маринование лука для салата чеснок маринованный рецепт маринование свеклы рецепт маринования имбиря рецепт маринования курицы маринованная тыква рецепт свекла маринованная на зиму как замариновать курицу для жарки как замариновать горький перец как замариновать сазана маринованные шампиньоны как замариновать цыпленка как лучше замариновать шашлык маринование баклажанов маринованные огурчики сельдь маринованная как замариновать курицу для духовки скумбрия маринованная рецепт маринование сельди
---