Подскажыте рецепт салата с помидор, огурцов и лука…

подскажыте рецепт салата с помидор, огурцов и лука...

Маринованный салат из зелёных или бурых помидор и огурцов
2 кг зелёных помидор
0.5 кг огурцов
0.5 кг лука
1 кг сладкого перца (нарезать большими кусками, положить в кипяток и сразу вынуть)
0.5 кг морковки нарезать большими кусками и проварить 5 минут
150 гр укропа
Всё нарезать крупными кусками в большой таз и перемешать.
Добавить
Уксуса на 1 литр 2 столовые ложки
Подсолнечное масло на 1 литр 5 столовых ложек
Соль по вкусу, перец, лавровый лист
Овощи разложить по стерильным литровым банкам и варить в кастрюле с водой минут 30
Закатать стерильными крышками
ВОДУ НЕ ДОБАВЛЯТЬ ! ОНИ БУДУТ ВАРИТЬСЯ В СОБСТВЕННОМ СОКУ

Дарина-чудоподарок

Советов всего (4)

  1. Мышь Белая:

    Возможно и так: Порезать, полить растительным маслом, посолить и м-м-м-м, вкуснятина.

  2. Анна Бизенкова (Асафова):

    Интересный совет: помидоры дольками+огурцы ломтиками+лук ломтиками+масло(лушче оливковое)+ соль и перец по вкусу.

  3. иван чернышев:

    Есть такой вариант: Порежьте не слишком мелко. Посолите- поперчите, добавьте любую зелень, растительное масло или сметану. Приятного аппетита!

  4. Галина Хромова:

    Есть такой вариант: пропорции вам не скажу…этот салат делаю на глаз
    огурцы, помидоры, лук репчатый режу как на салат, солю, заправляю маслом( все на вкус, пробуйте!!), оставляю немного постоять что бы салат дал сок, ставлю на плиту и с момента закипания максимум мин 10 варю, добавляю уксус тоже на глаз ,немного ( примерно на 3 кг салата- 1ч ложку 70% уксуса) опять же пробуйте и раскладываю по банкам, закатываю.
    можно в салат петрушку и укроп свежий добавить, можно перец болгарский

Дайте совет...


семь − = 6

Читайте также…
...............................................................................................
замариновать горбушу как замариновать спаржу маринование рядовки маринование капусты рецепты как замариновать крылышки маринованные кальмары как замариновать свеклу маринованный лосось как замариновать лосось капуста маринованная быстрая со свеклой маринование миноги как замариновать окорочка маринование помидоров как замариновать индейку маринование горького перца крылышки маринованные быстро маринованная капуста со свеклой Маринование рыбы маринованная кукуруза как вкусно замариновать шашлык маринование шашлыка маринование гуся вкусно замариновать скумбрию как замариновать рыбу для копчения как замариновать курицу маринованная свекла быстрого приготовления как вкусно замариновать шампиньоны маринованная курица как лучше замариновать курицу как замариновать горький перец как вкусно замариновать курицу как замариновать капусту со свеклой маринованный чеснок рецепты маринованных салатов как замариновать шашлык в уксусе
---