Подскажыте рецепт салата с помидор, огурцов и лука…

подскажыте рецепт салата с помидор, огурцов и лука...

Маринованный салат из зелёных или бурых помидор и огурцов
2 кг зелёных помидор
0.5 кг огурцов
0.5 кг лука
1 кг сладкого перца (нарезать большими кусками, положить в кипяток и сразу вынуть)
0.5 кг морковки нарезать большими кусками и проварить 5 минут
150 гр укропа
Всё нарезать крупными кусками в большой таз и перемешать.
Добавить
Уксуса на 1 литр 2 столовые ложки
Подсолнечное масло на 1 литр 5 столовых ложек
Соль по вкусу, перец, лавровый лист
Овощи разложить по стерильным литровым банкам и варить в кастрюле с водой минут 30
Закатать стерильными крышками
ВОДУ НЕ ДОБАВЛЯТЬ ! ОНИ БУДУТ ВАРИТЬСЯ В СОБСТВЕННОМ СОКУ

Дарина-чудоподарок

Советов всего (4)

  1. Мышь Белая:

    Возможно и так: Порезать, полить растительным маслом, посолить и м-м-м-м, вкуснятина.

  2. Анна Бизенкова (Асафова):

    Интересный совет: помидоры дольками+огурцы ломтиками+лук ломтиками+масло(лушче оливковое)+ соль и перец по вкусу.

  3. иван чернышев:

    Есть такой вариант: Порежьте не слишком мелко. Посолите- поперчите, добавьте любую зелень, растительное масло или сметану. Приятного аппетита!

  4. Галина Хромова:

    Есть такой вариант: пропорции вам не скажу…этот салат делаю на глаз
    огурцы, помидоры, лук репчатый режу как на салат, солю, заправляю маслом( все на вкус, пробуйте!!), оставляю немного постоять что бы салат дал сок, ставлю на плиту и с момента закипания максимум мин 10 варю, добавляю уксус тоже на глаз ,немного ( примерно на 3 кг салата- 1ч ложку 70% уксуса) опять же пробуйте и раскладываю по банкам, закатываю.
    можно в салат петрушку и укроп свежий добавить, можно перец болгарский

Дайте совет...


девять − = 4

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать зайца Маринование рыбы вкусно замариновать скумбрию рецепт маринованных морковь маринованная маринование грибов маринованный перец маринованный глаз как замариновать сельдь как замариновать лук репчатый маринованный толстолобик маринованная курица маринование и соление как быстро замариновать мясо селедка маринованная как вкусно замариновать лук грибы маринованные белые как замариновать карася маринование грибов вешенки как замариновать свинину для жарки как замариновать шашлык из говядины как вкусно замариновать курицу как правильно замариновать грибы как замариновать сало рецепт маринования курицы как замариновать мясо для шашлыка как замариновать мясо для запекания маринование моркови маринованные креветки маринованные горькие перцы как замариновать грузди маринованные опята рецепт маринованого мяса миноги маринованные как замариновать утку для запекания
---