Подскажыте рецепт салата с помидор, огурцов и лука…

подскажыте рецепт салата с помидор, огурцов и лука...

Маринованный салат из зелёных или бурых помидор и огурцов
2 кг зелёных помидор
0.5 кг огурцов
0.5 кг лука
1 кг сладкого перца (нарезать большими кусками, положить в кипяток и сразу вынуть)
0.5 кг морковки нарезать большими кусками и проварить 5 минут
150 гр укропа
Всё нарезать крупными кусками в большой таз и перемешать.
Добавить
Уксуса на 1 литр 2 столовые ложки
Подсолнечное масло на 1 литр 5 столовых ложек
Соль по вкусу, перец, лавровый лист
Овощи разложить по стерильным литровым банкам и варить в кастрюле с водой минут 30
Закатать стерильными крышками
ВОДУ НЕ ДОБАВЛЯТЬ ! ОНИ БУДУТ ВАРИТЬСЯ В СОБСТВЕННОМ СОКУ

Дарина-чудоподарок

Советов всего (4)

  1. Мышь Белая:

    Возможно и так: Порезать, полить растительным маслом, посолить и м-м-м-м, вкуснятина.

  2. Анна Бизенкова (Асафова):

    Интересный совет: помидоры дольками+огурцы ломтиками+лук ломтиками+масло(лушче оливковое)+ соль и перец по вкусу.

  3. иван чернышев:

    Есть такой вариант: Порежьте не слишком мелко. Посолите- поперчите, добавьте любую зелень, растительное масло или сметану. Приятного аппетита!

  4. Галина Хромова:

    Есть такой вариант: пропорции вам не скажу…этот салат делаю на глаз
    огурцы, помидоры, лук репчатый режу как на салат, солю, заправляю маслом( все на вкус, пробуйте!!), оставляю немного постоять что бы салат дал сок, ставлю на плиту и с момента закипания максимум мин 10 варю, добавляю уксус тоже на глаз ,немного ( примерно на 3 кг салата- 1ч ложку 70% уксуса) опять же пробуйте и раскладываю по банкам, закатываю.
    можно в салат петрушку и укроп свежий добавить, можно перец болгарский

Дайте совет...


× 4 = восемь

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать курицу в майонезе маринование имбиря как замариновать курицу для копчения говядину для запекания замариновать мясо в соевом соусе рецепт маринования шашлыка как замариновать рульку замариновать имбирь дома миноги маринованные маринованные опята как замариновать мясо для жарки как замариновать крылышки замариновать курицу в соевом соусе польский гриб маринование как замариновать мясо для шаурмы как замариновать мясо маринованное мясо маринование сельди замариновать имбирь в домашних условиях как замариновать скумбрию как замариновать морскую капусту как замариновать имбирь маринованное филе маринование шампиньонов рецепт маринования имбиря маринованный толстолобик как замариновать мойву маринование грибов рядовки Маринование мяса как замариновать белые грибы Быстрое маринование как замариновать ребрышки маринование чеснока на зиму маринованная капуста в банках как замариновать куриное филе
---