Подскажыте рецепт салата с помидор, огурцов и лука…

подскажыте рецепт салата с помидор, огурцов и лука...

Маринованный салат из зелёных или бурых помидор и огурцов
2 кг зелёных помидор
0.5 кг огурцов
0.5 кг лука
1 кг сладкого перца (нарезать большими кусками, положить в кипяток и сразу вынуть)
0.5 кг морковки нарезать большими кусками и проварить 5 минут
150 гр укропа
Всё нарезать крупными кусками в большой таз и перемешать.
Добавить
Уксуса на 1 литр 2 столовые ложки
Подсолнечное масло на 1 литр 5 столовых ложек
Соль по вкусу, перец, лавровый лист
Овощи разложить по стерильным литровым банкам и варить в кастрюле с водой минут 30
Закатать стерильными крышками
ВОДУ НЕ ДОБАВЛЯТЬ ! ОНИ БУДУТ ВАРИТЬСЯ В СОБСТВЕННОМ СОКУ

Дарина-чудоподарок

Советов всего (4)

  1. Мышь Белая:

    Возможно и так: Порезать, полить растительным маслом, посолить и м-м-м-м, вкуснятина.

  2. Анна Бизенкова (Асафова):

    Интересный совет: помидоры дольками+огурцы ломтиками+лук ломтиками+масло(лушче оливковое)+ соль и перец по вкусу.

  3. иван чернышев:

    Есть такой вариант: Порежьте не слишком мелко. Посолите- поперчите, добавьте любую зелень, растительное масло или сметану. Приятного аппетита!

  4. Галина Хромова:

    Есть такой вариант: пропорции вам не скажу…этот салат делаю на глаз
    огурцы, помидоры, лук репчатый режу как на салат, солю, заправляю маслом( все на вкус, пробуйте!!), оставляю немного постоять что бы салат дал сок, ставлю на плиту и с момента закипания максимум мин 10 варю, добавляю уксус тоже на глаз ,немного ( примерно на 3 кг салата- 1ч ложку 70% уксуса) опять же пробуйте и раскладываю по банкам, закатываю.
    можно в салат петрушку и укроп свежий добавить, можно перец болгарский

Дайте совет...


+ 7 = одиннадцать

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать горький перец капуста маринованная быстрого приготовления маринованная тыква рецепт как замариновать салат баранью ногу маринование шашлыка из свинины маринованные огурцы рецепт маринованные вешенки маринование грибов вешенки маринование чеснока на зиму как замариновать морской коктейль что можно мариновать щука маринованная маринованные огурцы как замариновать курицу для запекания грибы маринованные белые как замариновать курицу для шашлыка скумбрия маринованная рецепт как замариновать мясо для шаурмы как замариновать свинину для жарки салат с маринованной курицей маринованная минога рецепт как замариновать шашлык из баранины как замариновать свинину маринование сельди перец маринованный рецепт рыба маринованная рецепт салат с маринованными грибами как вкусно замариновать шашлык маринованная капуста рецепт маринованная спаржа как замариновать синие маринованные яблоки свекла маринованная маринование рядовки
---