Подскажите рецепт по приготовлению(маринованию), шашлыка из печени говядины. с майонезом не надо

подскажите рецепт по приготовлению(маринованию), шашлыка из печени говядины. с майонезом не надо

печень нужно в молоке на часик замочить.. Затем либо нашпиговать курдючным салом.. либо обернуть в нутряной жир.. нанизать на шампуры и жарить на углях..

S

Советов всего (2)

  1. Заур Алхасов:

    Есть такой вариант: Печень лучше не замачивать,жесткой будет.Пересыпьте семенами кинзы,солью и черным перцем.Подержите в холодильнике вперемежку с петрушкой(такой же рецепт для говядины),режьте вдоль на большие куски(подошва),и на решетку,поливать ничем не надо.Готовится в теч.15 мин

  2. Сергей Степанов:

    Интересный совет: печень надо натереть русской горчицей и замочить в молоке +cоль+смесь перцев+смесь для корейской моркови

Дайте совет...


восемь × 9 =

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать рыбу для жарки как правильно замариновать грибы как замариновать креветки маринование капусты рецепты маринование капусты маринование огурцов рецепты чеснок маринованный рецепт как правильно замариновать баранину маринование семги как замариновать шампиньоны на зиму вкусно замариновать рыбу маринованные креветки как замариновать мясо для запекания быстрое маринование капусты как замариновать куриные ножки рецепты маринованных салатов как правильно замариновать свинину как замариновать грибы на зиму фасоль маринованная маринование грибов рецепт маринования шампиньонов как замариновать лук быстро маринованные опята маринованные шампиньоны мидии маринованные как замариновать цветную капусту маринованная капуста со свеклой маринованная спаржа как замариновать вешенки крылышки маринованные как вкусно замариновать грибы грибы маринованные рецепт грибы маринованные белые как замариновать курицу в майонезе как замариновать мясо лося
---