Подскажите рецепт по приготовлению(маринованию), шашлыка из печени говядины. с майонезом не надо

подскажите рецепт по приготовлению(маринованию), шашлыка из печени говядины. с майонезом не надо

печень нужно в молоке на часик замочить.. Затем либо нашпиговать курдючным салом.. либо обернуть в нутряной жир.. нанизать на шампуры и жарить на углях..

S

Советов всего (2)

  1. Заур Алхасов:

    Есть такой вариант: Печень лучше не замачивать,жесткой будет.Пересыпьте семенами кинзы,солью и черным перцем.Подержите в холодильнике вперемежку с петрушкой(такой же рецепт для говядины),режьте вдоль на большие куски(подошва),и на решетку,поливать ничем не надо.Готовится в теч.15 мин

  2. Сергей Степанов:

    Интересный совет: печень надо натереть русской горчицей и замочить в молоке +cоль+смесь перцев+смесь для корейской моркови

Дайте совет...


7 + = девять

Читайте также…
...............................................................................................
как вкусно замариновать селедку маринование грибов вешенки как замариновать мойву маринование грибов как замариновать тыкву маринованные овощи рецепт маринованого мяса салат с маринованным луком как замариновать мясо для шашлыка маринованная курица маринование имбиря как замариновать лук в уксусе маринованные кабачки как замариновать капусту со свеклой салат с маринованными опятами вкусно замариновать мясо маринованные зеленые помидоры как правильно замариновать рыбу маринование свеклы маринованный перец маринованная картошка скумбрия маринованная рецепт маринованные помидоры как замариновать огурцы маринованная капуста кусочками как мариновать шашлык вкусно замариновать рыбу как вкусно замариновать грибы как быстро замариновать курицу маринованное сало щука маринованная как замариновать филе курицы как замариновать мясо для копчения как замариновать курицу в майонезе маринование цветной
---