Подскажите рецепт маринованных шампиньонов на зиму.Пожалуйста.

Подскажите рецепт маринованных шампиньонов на зиму.Пожалуйста.

Маринованные шампиньоны
5 кг шампиньонов, 1л 9% уксуса, 40 горошин черного перца, 10 лавровых листьев, 2 ст. л. соли, 1 ст. л. тертого мускатного ореха.
Шампиньоны очистить, промыть в холодной проточной воде, опустить на 5 минут в кипящую воду, откинуть на дуршлаг, дать стечь. 1 литр воды довести до кипения, растворить в ней соль, добавить уксус, лавровый лист, черный перец, мускатный орех, подготовленные грибы и варить 3-5 минут. В простерилизованные банки разложить горячие грибы с маринадом, закрыть плотными полиэтиленовыми крышками. Когда банки остынут, поставить их на хранение в холодное место.

НЕСАХАР

1 отзыв

  1. Ольга Киселёва:

    Как вариант: Купите лучше в магазине-мороки меньше

Дайте совет...


8 + = тринадцать

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать мидии как замариновать мясо в уксусе как замариновать вешенки как замариновать мясо для копчения быстро маринованная капуста со свеклой как замариновать огурцы маринование говядины как замариновать свинину для жарки рецепт маринованого мяса рецепт маринования имбиря как замариновать толстолобика маринованная свинина маринование грибов рядовки как замариновать окорочка для жарки как замариновать шампиньоны для шашлыка маринование рядовки курица с маринованными грибами салат как правильно замариновать рыбу маринование маслят как замариновать целую курицу как замариновать синие как замариновать чеснок на зиму как правильно замариновать грибы рыба маринованная рецепт как замариновать миногу как замариновать бараньи ребрышки как замариновать телятину крылышки маринованные свекла маринованная как замариновать спаржу замариновать грудку фасоль маринованная маринование свеклы маринованная капуста кусочками салат с маринованным луком
---