Подскажите рецепт маринованных шампиньонов на зиму.Пожалуйста.

Подскажите рецепт маринованных шампиньонов на зиму.Пожалуйста.

Маринованные шампиньоны
5 кг шампиньонов, 1л 9% уксуса, 40 горошин черного перца, 10 лавровых листьев, 2 ст. л. соли, 1 ст. л. тертого мускатного ореха.
Шампиньоны очистить, промыть в холодной проточной воде, опустить на 5 минут в кипящую воду, откинуть на дуршлаг, дать стечь. 1 литр воды довести до кипения, растворить в ней соль, добавить уксус, лавровый лист, черный перец, мускатный орех, подготовленные грибы и варить 3-5 минут. В простерилизованные банки разложить горячие грибы с маринадом, закрыть плотными полиэтиленовыми крышками. Когда банки остынут, поставить их на хранение в холодное место.

НЕСАХАР

1 отзыв

  1. Ольга Киселёва:

    Как вариант: Купите лучше в магазине-мороки меньше

Дайте совет...


три + = 8

Читайте также…
...............................................................................................
рецепт маринованной капусты со свеклой маринование огурцов рецепты капуста маринованная быстрая со свеклой маринованная капуста со свеклой маринованная кукуруза как замариновать куриные грудки маринованные кабачки маринование свинины как замариновать говядину как замариновать судака как замариновать селедку как замариновать цветную капусту как замариновать кролика как замариновать толстолоба маринование грибов маринование помидоров как замариновать грибы опята замариновать имбирь дома рецепт маринования шампиньонов маринованный чеснок маринование баранины горчица маринованная что можно мариновать как замариновать лосятину как замариновать ребрышки маринованный лук рецепт приготовление маринованной капусты как замариновать лук быстро как замариновать лисички как замариновать морковь как замариновать курицу для шашлыка маринованная рыба как замариновать морскую капусту как замариновать лук для шашлыка маринованные зеленые помидоры
---