Подскажите рецепт маринованных огурцов с семенами горчицы

Подскажите рецепт маринованных огурцов с семенами горчицы

На трехлитровую банку: укроп, чеснок, хрен, 1 лавровый лист, 3-5 горошин перца, 1 сладкий перец, 1 горький, листья вишни, смородины.
Рассол (на 5 л воды): 200 г сахара, 250 г соли, 200 г уксуса.
Огурцы два раза залить кипятком, затем добавить по 1 ст. ложке горчицы и водки и залить рассолом. Закатать, перевернуть крышками вниз и укутать.

Лора ******

1 отзыв

  1. Евгений .:

    Есть совет: Огурцы с горчицей
    Используют крупные и даже слегка пожелтевшие огурцы. Разрежьте их вдоль пополам, вычистите ложкой семена и нарежьте полосками. Посыпьте солью (50 г на 1 кг огурцов) и поставьте на сутки в холодное место. Дайте соку стечь, уложите в банки вперемежку с кружочками лука, кубиками хрена, семенами горчицы и эстрагоном (тархуном).
    либо обячные нормальные огурцы тогда разрезать не нужно укладываете в баночку и заливаете маринадом
    Маринад (1литр воды ложка соли и 3ложки сахара, уксус 98%из расчета на 3литровую банку 1ст ложка в самый конец перед закруткой) закипятите, охладите, залейте огурцы и закатайте крышками.

Дайте совет...


− два = 3

...............................................................................................
как быстро замариновать капусту как замариновать мясо для копчения как замариновать окорочка для жарки замариновать голень как замариновать имбирь маринованные горькие перцы салат с маринованными опятами рецепт маринования шашлыка домашнее маринование быстро маринованная капуста со свеклой вкусно замариновать скумбрию салат грибы огурцы маринованные как замариновать лук быстро как замариновать курицу для запекания как замариновать морковку как замариновать салат маринованная минога рецепт как замариновать свиные уши маслята маринование маринование имбиря как правильно замариновать баранину маринование капусты со свеклой как замариновать курицу для духовки как замариновать мясо курицы как замариновать свеклу как приготовить маринованный маринованные яйца маринованные опята рецепт маринование грибов шампиньонов фасоль маринованная маринованная краснокочанная маринованный перец маринованные помидоры как замариновать куриное филе замариновать курицу в соевом соусе
---