Подскажите рецепт маринованных огурцов с семенами горчицы

Подскажите рецепт маринованных огурцов с семенами горчицы

На трехлитровую банку: укроп, чеснок, хрен, 1 лавровый лист, 3-5 горошин перца, 1 сладкий перец, 1 горький, листья вишни, смородины.
Рассол (на 5 л воды): 200 г сахара, 250 г соли, 200 г уксуса.
Огурцы два раза залить кипятком, затем добавить по 1 ст. ложке горчицы и водки и залить рассолом. Закатать, перевернуть крышками вниз и укутать.

Лора ******

1 отзыв

  1. Евгений .:

    Есть совет: Огурцы с горчицей
    Используют крупные и даже слегка пожелтевшие огурцы. Разрежьте их вдоль пополам, вычистите ложкой семена и нарежьте полосками. Посыпьте солью (50 г на 1 кг огурцов) и поставьте на сутки в холодное место. Дайте соку стечь, уложите в банки вперемежку с кружочками лука, кубиками хрена, семенами горчицы и эстрагоном (тархуном).
    либо обячные нормальные огурцы тогда разрезать не нужно укладываете в баночку и заливаете маринадом
    Маринад (1литр воды ложка соли и 3ложки сахара, уксус 98%из расчета на 3литровую банку 1ст ложка в самый конец перед закруткой) закипятите, охладите, залейте огурцы и закатайте крышками.

Дайте совет...


шесть × = 36

...............................................................................................
как правильно замариновать лук как вкусно замариновать лук как вкусно замариновать грибы маринование шашлыка из свинины маринованный сыр маринование опят как замариновать куриное филе салат с маринованными грибами маринованные яблоки как вкусно замариновать капусту маринованные маслята рецепт как замариновать салат рецепты маринованных салатов маслята маринование как замариновать свиные уши маринование помидоров рецепты как замариновать индейку как замариновать форель рецепты маринования как замариновать куриный шашлык маринованные зеленые помидоры как замариновать рульку маринование огурцов как мариновать шашлык что можно мариновать как замариновать мясо свинины маринованный лук маринованная капуста по корейски как замариновать креветки маринованный картофель маринование грибов как замариновать печень маринованные опята маринование грибов как замариновать морскую капусту
---