Подскажите рецепт маринованной свеклы не с уксусом, а с лимонной кислотой. Напишите в пропорциях

Подскажите рецепт маринованной свеклы не с уксусом, а с лимонной кислотой. Напишите в пропорциях

Свекла квашеная
У свеклы срезают концы, тщательно моют, вырезают порченые места и вновь ополаскивают водой. Укладывают в емкость, заливают рассолом на 10 см выше корнеплодов и кладут гнет. Выдерживают 2 недели, периодически снимая пену. Рассол сливают, прогревают и, охладив, вновь заливают.
10 кг свеклы, 10 л воды, 250 г соли
Фото подачи http://content.foto.mail.ru/mail/ptokhov…
А лимонным соком польете при подаче.

http://рецептыприготовления.рф

1 отзыв

  1. Владимир Птохов:

    Как вариант: СВЕКЛА КОНСЕРВИРОВАННАЯ с лимонной кислотой

Дайте совет...


два × = 2

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать филе курицы рецепт маринованого мяса маринованный лук рецепт приготовление маринованной капусты как правильно замариновать курицу как замариновать опята как замариновать горький перец маринованная капуста с болгарским перцем быстрая маринованная капуста свекла маринованная на зиму польский гриб маринование как замариновать щуку салат грибы огурцы маринованные сельдь маринованная маринованная цветная маринованные овощи как замариновать печень как замариновать опята рецепт как замариновать индейку как замариновать грибы маслята маринованная курица как замариновать грибы замариновать имбирь дома маринованные кабачки как замариновать миногу замариновать курицу в соевом соусе быстрое маринование капусты маринованные горькие перцы замариновать окорок маринование капусты рецепты как замариновать зайца салат с маринованными опятами маринованная спаржа маринование грибов вешенки быстро маринованная капуста со свеклой
---