Подскажите рецепт маринования перца в масле с медом и уксусом. Хочу узнать только проверенные рецепты.

Подскажите рецепт маринования перца в масле с медом и уксусом. Хочу узнать только проверенные рецепты.

5 перцев запечь в духовке, остудить в пакете, снять кожицу. Приготовить маринад-150 го оливкового масла, мед 1 ст ложка, сок половинки лимона( или уксус 9%) На 3 дня в холодильник. Можно по желанию добавить сахар. Думаю годится и для зимней заготовки.
Или пробуйте этот рецептhttp://zametkipovara.ru/konservirovanie-…

Oxi

1 отзыв

  1. Унесённая Ветром:

    Есть совет: Приготовить маринад — стак.меда, 1 л.воды, 0, 5 л раст масла рафиниров. соли по вкусу и уксус 9% — 1 стак. ВСе это сложить в кастрюлю и довести до кипения.Предварительно очищенный и разрезанный на четвертинки перец опускать в кипящий маринад мин на 5, пока не станет мягким.Пробовать вилкой как прокалывается.Вилкой же вынимать и складывать в предварительно простерилизованную банку порциями до самого верху.Закрыть простерилизованной крышкой и тут же зактать.Стериллизовать банку не нужно.Стоять будет всю зиму.ПО мере расхода маринада — делать новый.
    Мед можно заменить сахаром.

Дайте совет...


7 − один =

Читайте также…
...............................................................................................
маринованное филе маринованная капуста по корейски капуста маринованная быстрая со свеклой маринование свеклы на зиму как замариновать миногу маринованная рыба маринованный сыр имбирь маринованный для похудения как мариновать лук на зиму рецепт маринования чеснока как мариновать шашлык Маринование овощей как замариновать грузди маринованная краснокочанная как быстро замариновать шампиньоны маринование грибов рецепты как замариновать помидоры как вкусно замариновать капусту Маринование рыбы как замариновать ребра как замариновать лосось мидии маринованные маринование сельди маринование шашлыка как замариновать мясо лося как замариновать грибы опята маринование миноги горчица маринованная как замариновать цыпленка маринованные вешенки рецепт как замариновать гуся рецепт маринованной цветной капусты маринование зеленых помидор щука маринованная маринование капусты
---