Подскажите рецепт маринования перца в масле с медом и уксусом. Хочу узнать только проверенные рецепты.

Подскажите рецепт маринования перца в масле с медом и уксусом. Хочу узнать только проверенные рецепты.

5 перцев запечь в духовке, остудить в пакете, снять кожицу. Приготовить маринад-150 го оливкового масла, мед 1 ст ложка, сок половинки лимона( или уксус 9%) На 3 дня в холодильник. Можно по желанию добавить сахар. Думаю годится и для зимней заготовки.
Или пробуйте этот рецептhttp://zametkipovara.ru/konservirovanie-…

Oxi

1 отзыв

  1. Унесённая Ветром:

    Есть совет: Приготовить маринад — стак.меда, 1 л.воды, 0, 5 л раст масла рафиниров. соли по вкусу и уксус 9% — 1 стак. ВСе это сложить в кастрюлю и довести до кипения.Предварительно очищенный и разрезанный на четвертинки перец опускать в кипящий маринад мин на 5, пока не станет мягким.Пробовать вилкой как прокалывается.Вилкой же вынимать и складывать в предварительно простерилизованную банку порциями до самого верху.Закрыть простерилизованной крышкой и тут же зактать.Стериллизовать банку не нужно.Стоять будет всю зиму.ПО мере расхода маринада — делать новый.
    Мед можно заменить сахаром.

Дайте совет...


× 9 = семьдесят два

Читайте также…
...............................................................................................
маринованный толстолобик как замариновать сельдь замариновать грудку как быстро замариновать курицу маринованные зеленые помидоры как замариновать скумбрию как вкусно замариновать грибы маринование чеснока на зиму замариновать голень как правильно замариновать имбирь как замариновать мойву как правильно замариновать лук лук маринованный в уксусе маринованная минога рецепт чеснок маринованный рецепт маринование шампиньонов как замариновать рыбу для жарки как мариновать в уксусе маринованные маслята рецепт вкусно замариновать скумбрию быстро маринованная капуста со свеклой свекла маринованная рецепт как хорошо замариновать шашлык как замариновать белые грибы маринованные маслята как замариновать тыкву маринованная капуста кусками маринованная краснокочанная капуста как замариновать горький перец маринование миноги как вкусно замариновать лук капуста маринованная быстрого приготовления как приготовить маринованный как замариновать кальмары рецепт маринования шашлыка
---