Подскажите рецепт маринования перца в масле с медом и уксусом. Хочу узнать только проверенные рецепты.

Подскажите рецепт маринования перца в масле с медом и уксусом. Хочу узнать только проверенные рецепты.

5 перцев запечь в духовке, остудить в пакете, снять кожицу. Приготовить маринад-150 го оливкового масла, мед 1 ст ложка, сок половинки лимона( или уксус 9%) На 3 дня в холодильник. Можно по желанию добавить сахар. Думаю годится и для зимней заготовки.
Или пробуйте этот рецептhttp://zametkipovara.ru/konservirovanie-…

Oxi

1 отзыв

  1. Унесённая Ветром:

    Есть совет: Приготовить маринад — стак.меда, 1 л.воды, 0, 5 л раст масла рафиниров. соли по вкусу и уксус 9% — 1 стак. ВСе это сложить в кастрюлю и довести до кипения.Предварительно очищенный и разрезанный на четвертинки перец опускать в кипящий маринад мин на 5, пока не станет мягким.Пробовать вилкой как прокалывается.Вилкой же вынимать и складывать в предварительно простерилизованную банку порциями до самого верху.Закрыть простерилизованной крышкой и тут же зактать.Стериллизовать банку не нужно.Стоять будет всю зиму.ПО мере расхода маринада — делать новый.
    Мед можно заменить сахаром.

Дайте совет...


шесть − 4 =

Читайте также…
...............................................................................................
салат курица маринованные огурцы маринование вешенок как замариновать огурцы замариновать мясо в соевом соусе горбуша маринованная рецепт маринования шампиньонов маринованные огурцы рецепт маринование перца маринование сельди как замариновать говядину как быстро замариновать капусту маринование капусты со свеклой маринование лука для салата замариновать курицу в соевом соусе чеснок маринованный рецепт крылышки маринованные как замариновать курицу для запекания как мариновать шашлык маринованные шампиньоны быстрое маринование капусты маринованный толстолобик маринованный язык как замариновать рыбу для копчения как мариновать лук на зиму как замариновать лук для шашлыка имбирь маринованный для похудения как замариновать курицу для духовки маринование грибов маринование рыжиков говядина маринованная маринование шампиньонов как замариновать грибы замариновать грудку рецепт маринования чеснока маринованный имбирь в домашних условиях
---