Подскажите рецепт как мариновать сёмгу для гриля чтоб жарить стейками.собралтсь на природу

подскажите рецепт как мариновать сёмгу для гриля чтоб жарить стейками.собралтсь на природу

Не знаю насчёт сёмги, а вот осетрину мариновали как мясо, уксус, лук и соль. Одно знаю, в рыбу надо поменьше специй, на решётке её без всяких маринадов готовят, лишь слегка присаливая поверхности.

Ирина Веденеева(Бурлуцкая)

Советов всего (4)

  1. Ажорес:

    Пробуйте так: я бы добавил морской соли емного чёрного перца, замариновал в лимонном соке. Есть мнение у врачей, что специи особенно розмарин, кориандр, препятствуют образованию канцерогенов во время приготовления пищи на открытом огне.

  2. Денис Соколов:

    Есть такой вариант: соевый соус .черный перец,соль

  3. Ведьмочка еще та...):

    Возможно и так: можно мариновать так:
    оливковое масло
    соевый соус
    Сок лимона (лайма)
    специи

    А вообще свежая семга в маринаде не нуждается — натереть солью, пожарить и полить лимонным соком

  4. Маргарита Куликова:

    Интересный совет: Стейки из форели или семги.
    Порезать рыбу на стейки, сделать маринад: зубчик чеснока мелко порубить, положить в плошку, залить оливковым маслом, добавить соевый соус, сок половинки лимона, все перемешать, и залить стейки. Дать промариноваться. Жарить на гриле либо в духовке на решетке. Попробуйте, очень вкусно.

Дайте совет...


4 + = десять

Читайте также…
...............................................................................................
рецепты маринованных салатов маринование капусты маринованная капуста как замариновать лук для шашлыка как вкусно замариновать лук маринованная свинина как замариновать белые грибы маринование грибов маринованный язык как замариновать морскую капусту как замариновать свеклу на зиму маринование сельди как замариновать селедку курица с маринованными грибами салат свекла маринованная как замариновать картошку как замариновать свинину в уксусе салат с маринованными огурцами как замариновать свинину маринование помидоров маринованные кальмары маринование рядовки маринование горького перца грибы маринованные рецепт как замариновать шампиньоны для шашлыка как замариновать сельдь как замариновать миногу как замариновать говядину как быстро замариновать шампиньоны маринованный острый перец как замариновать лук маринованные опята замариновать грудку как быстро замариновать свинину маринование зеленого
---