Подскажите рецепт как мариновать сёмгу для гриля чтоб жарить стейками.собралтсь на природу

подскажите рецепт как мариновать сёмгу для гриля чтоб жарить стейками.собралтсь на природу

Не знаю насчёт сёмги, а вот осетрину мариновали как мясо, уксус, лук и соль. Одно знаю, в рыбу надо поменьше специй, на решётке её без всяких маринадов готовят, лишь слегка присаливая поверхности.

Ирина Веденеева(Бурлуцкая)

Советов всего (4)

  1. Ажорес:

    Пробуйте так: я бы добавил морской соли емного чёрного перца, замариновал в лимонном соке. Есть мнение у врачей, что специи особенно розмарин, кориандр, препятствуют образованию канцерогенов во время приготовления пищи на открытом огне.

  2. Денис Соколов:

    Есть такой вариант: соевый соус .черный перец,соль

  3. Ведьмочка еще та...):

    Возможно и так: можно мариновать так:
    оливковое масло
    соевый соус
    Сок лимона (лайма)
    специи

    А вообще свежая семга в маринаде не нуждается — натереть солью, пожарить и полить лимонным соком

  4. Маргарита Куликова:

    Интересный совет: Стейки из форели или семги.
    Порезать рыбу на стейки, сделать маринад: зубчик чеснока мелко порубить, положить в плошку, залить оливковым маслом, добавить соевый соус, сок половинки лимона, все перемешать, и залить стейки. Дать промариноваться. Жарить на гриле либо в духовке на решетке. Попробуйте, очень вкусно.

Дайте совет...


+ два = 5

Читайте также…
...............................................................................................
маринованные маслята рецепт как замариновать мойву как замариновать маслят маринование лука для салата рыба маринованная рецепт как замариновать окорочка скумбрия маринованная рецепт маринования шампиньонов свекла маринованная на зиму польский гриб маринование вкусно замариновать скумбрию как быстро замариновать грибы как правильно замариновать рыбу маринованные зеленые быстрое маринование капусты маринованные помидоры как замариновать лук для шашлыка как быстро замариновать шампиньоны замариновать горбушу как замариновать чеснок на зиму курица с маринованными грибами салат как замариновать крылышки курица с маринованными грибами грузди маринованные маринование баклажанов замариновать голень маринование капусты рецепты маринование грибов шампиньонов маринованные огурчики как замариновать курицу для копчения как замариновать шампиньоны замариновать мясо в соевом соусе как замариновать капусту со свеклой как замариновать лисички маринованная свекла быстрого приготовления
---