Подскажите рецепт как мариновать сёмгу для гриля чтоб жарить стейками.собралтсь на природу

подскажите рецепт как мариновать сёмгу для гриля чтоб жарить стейками.собралтсь на природу

Не знаю насчёт сёмги, а вот осетрину мариновали как мясо, уксус, лук и соль. Одно знаю, в рыбу надо поменьше специй, на решётке её без всяких маринадов готовят, лишь слегка присаливая поверхности.

Ирина Веденеева(Бурлуцкая)

Советов всего (4)

  1. Ажорес:

    Пробуйте так: я бы добавил морской соли емного чёрного перца, замариновал в лимонном соке. Есть мнение у врачей, что специи особенно розмарин, кориандр, препятствуют образованию канцерогенов во время приготовления пищи на открытом огне.

  2. Денис Соколов:

    Есть такой вариант: соевый соус .черный перец,соль

  3. Ведьмочка еще та...):

    Возможно и так: можно мариновать так:
    оливковое масло
    соевый соус
    Сок лимона (лайма)
    специи

    А вообще свежая семга в маринаде не нуждается — натереть солью, пожарить и полить лимонным соком

  4. Маргарита Куликова:

    Интересный совет: Стейки из форели или семги.
    Порезать рыбу на стейки, сделать маринад: зубчик чеснока мелко порубить, положить в плошку, залить оливковым маслом, добавить соевый соус, сок половинки лимона, все перемешать, и залить стейки. Дать промариноваться. Жарить на гриле либо в духовке на решетке. Попробуйте, очень вкусно.

Дайте совет...


× шесть = 24

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать телятину как замариновать скумбрию как замариновать свиные ребрышки как замариновать рульку как лучше замариновать шашлык как замариновать курицу для запекания маринование капусты со свеклой грузди маринованные вкусно замариновать скумбрию как замариновать куриные ножки как замариновать гуся как правильно замариновать курицу капуста маринованная быстрого приготовления рецепт маринования шашлыка маринование зеленых помидор как вкусно замариновать капусту маринование свеклы на зиму как замариновать рыбу для жарки маринование чеснока как вкусно замариновать селедку маринованная краснокочанная как замариновать крылья как замариновать мясо свинины маринованная курица замариновать свинину для запекания замариновать говядину для жарки как замариновать судака белые маринованные маринование лука для салата маринованные шампиньоны как замариновать мясо для запекания маринованные опята как замариновать синие как замариновать зеленые помидоры маринованные блюда
---