Подскажите рецепт как мариновать сёмгу для гриля чтоб жарить стейками.собралтсь на природу

подскажите рецепт как мариновать сёмгу для гриля чтоб жарить стейками.собралтсь на природу

Не знаю насчёт сёмги, а вот осетрину мариновали как мясо, уксус, лук и соль. Одно знаю, в рыбу надо поменьше специй, на решётке её без всяких маринадов готовят, лишь слегка присаливая поверхности.

Ирина Веденеева(Бурлуцкая)

Советов всего (4)

  1. Ажорес:

    Пробуйте так: я бы добавил морской соли емного чёрного перца, замариновал в лимонном соке. Есть мнение у врачей, что специи особенно розмарин, кориандр, препятствуют образованию канцерогенов во время приготовления пищи на открытом огне.

  2. Денис Соколов:

    Есть такой вариант: соевый соус .черный перец,соль

  3. Ведьмочка еще та...):

    Возможно и так: можно мариновать так:
    оливковое масло
    соевый соус
    Сок лимона (лайма)
    специи

    А вообще свежая семга в маринаде не нуждается — натереть солью, пожарить и полить лимонным соком

  4. Маргарита Куликова:

    Интересный совет: Стейки из форели или семги.
    Порезать рыбу на стейки, сделать маринад: зубчик чеснока мелко порубить, положить в плошку, залить оливковым маслом, добавить соевый соус, сок половинки лимона, все перемешать, и залить стейки. Дать промариноваться. Жарить на гриле либо в духовке на решетке. Попробуйте, очень вкусно.

Дайте совет...


+ семь = 10

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать крылышки замариновать бедрышки маринованные зеленые солим маринуем как замариновать опята рецепт маринование шашлыка маринование моркови маринованная капуста с болгарским перцем как замариновать окорочка маринованные салаты морковка маринованная как замариновать рульку как вкусно замариновать капусту маринование капусты со свеклой белые маринованные маринованные кальмары маринованная цветная маринованный имбирь свойства маринованная капуста по грузински маринование лука курица с маринованными грибами как замариновать куриные ножки маринование грибов маринование свинины маринованные огурчики маринованный перец мариновать в кефире как замариновать зеленые помидоры замариновать окорок как замариновать мойву как замариновать вкусно свинину вкусно замариновать скумбрию маринование капусты на зиму как замариновать утку как замариновать корейку
---