Подскажите какойнибудь салат с маринованными осьминогами..

подскажите какойнибудь салат с маринованными осьминогами..

Картофельный салат с маринованными осьминогами
что нужно:
4 картофелины
1 пучок зеленого лука
200 г маринованных осьминогов
2 ст. л. подсолнечного масла
соль, перец по вкусу
что делать:шаг 1
Картофель вымыть и отварить в мундире до готовности. Дать немного остыть, затем очистить и нарезать ломтиками. Сложить в миску, посолить, поперчить по вкусу. Влить масло, перемешать. Картофель должен остыть до комнатной температуры.
шаг 2
Мини-осьминогов, не промывая от рассола, нарезать крупными кусками. Лук вымыть, обсушить и нарезать кусочками длиной 1 см. Добавить в картофель лук и осьминогов, перемешать и подать к столу.
* Можно влить в салат 1–2 ст. л. маринада от осьминогов

Алина Василевская

Советов всего (3)

  1. Екатерина Редько:

    Итак: Нарезанный лук, тёртая морковь и немного уксуса с растительным маслом.

  2. Дмитрий:

    Попробуйте так: морская капуста яйцо, лук, майонез

  3. lussinda:

    Пробуйте так: осьминоги маленькие (москардини) — 800г
    оливковое масло — 1/3 стакана
    чеснок — 2 зубчика
    сладкий перец красный — 1 стручок
    тайский сладкий соус чили — 1 ст.л.
    зелень кориандра — 2 ст .л.
    лимонный сок — 2 ст.л.
    Осьминогов очистить, удалить острым ножом голову и клюв. Указательным пальцем выдавите хрящ, и тщательно промойте осьминога под струей воды. Перемешайте осьминогов с измельченным чесноком и растительным маслом. Посуду с осьминогами накройте пленкой и оставьте мариноваться 1-2 часа.
    Разогрейте большую сковороду-гриль или решетку-гриль. Когда решетка нагреется, обжаривайте осьминогов небольшими партиями 3-5 минут или до размягчения.
    В салатнице перемешайте мелко нарубленный сладкий перец, соус чили, измельченную зелень кориандра и лимонный сок, добавьте осьминогов и все перемешайте. Салат подавайте к столу теплым или холодным.

Дайте совет...


пять − 2 =

Читайте также…
...............................................................................................
маринованные маслята рецепт маринованные грибы маринование рядовки засолка маринование капусты как замариновать курицу для копчения маринование грибов вешенки болгарский перец маринованный крылышки маринованные маринование шашлыка маринование тыквы как замариновать кабачки капуста маринованная быстрая со свеклой как правильно замариновать баранину маринованное сало селедка маринованная как замариновать рыбу как замариновать шампиньоны на зиму как замариновать куриные крылышки рецепт маринования шашлыка как правильно замариновать имбирь как замариновать курицу в майонезе как хорошо замариновать шашлык как замариновать мясо для копчения как замариновать грибы маслята маринование грибов мариновать в кефире замариновать имбирь в домашних условиях маринование свинины маринованная цветная капуста маринованные огурцы рецепт маринованная свекла быстрого приготовления маринование капусты на зиму рецепты говядина маринованная как замариновать синие скумбрия маринованная рецепт
---