Подскажите какойнибудь салат с маринованными осьминогами..

подскажите какойнибудь салат с маринованными осьминогами..

Картофельный салат с маринованными осьминогами
что нужно:
4 картофелины
1 пучок зеленого лука
200 г маринованных осьминогов
2 ст. л. подсолнечного масла
соль, перец по вкусу
что делать:шаг 1
Картофель вымыть и отварить в мундире до готовности. Дать немного остыть, затем очистить и нарезать ломтиками. Сложить в миску, посолить, поперчить по вкусу. Влить масло, перемешать. Картофель должен остыть до комнатной температуры.
шаг 2
Мини-осьминогов, не промывая от рассола, нарезать крупными кусками. Лук вымыть, обсушить и нарезать кусочками длиной 1 см. Добавить в картофель лук и осьминогов, перемешать и подать к столу.
* Можно влить в салат 1–2 ст. л. маринада от осьминогов

Алина Василевская

Советов всего (3)

  1. Екатерина Редько:

    Итак: Нарезанный лук, тёртая морковь и немного уксуса с растительным маслом.

  2. Дмитрий:

    Попробуйте так: морская капуста яйцо, лук, майонез

  3. lussinda:

    Пробуйте так: осьминоги маленькие (москардини) — 800г
    оливковое масло — 1/3 стакана
    чеснок — 2 зубчика
    сладкий перец красный — 1 стручок
    тайский сладкий соус чили — 1 ст.л.
    зелень кориандра — 2 ст .л.
    лимонный сок — 2 ст.л.
    Осьминогов очистить, удалить острым ножом голову и клюв. Указательным пальцем выдавите хрящ, и тщательно промойте осьминога под струей воды. Перемешайте осьминогов с измельченным чесноком и растительным маслом. Посуду с осьминогами накройте пленкой и оставьте мариноваться 1-2 часа.
    Разогрейте большую сковороду-гриль или решетку-гриль. Когда решетка нагреется, обжаривайте осьминогов небольшими партиями 3-5 минут или до размягчения.
    В салатнице перемешайте мелко нарубленный сладкий перец, соус чили, измельченную зелень кориандра и лимонный сок, добавьте осьминогов и все перемешайте. Салат подавайте к столу теплым или холодным.

Дайте совет...


5 − три =

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать грузди как замариновать свинину для жарки как правильно замариновать грибы как замариновать острый перец замариновать говядину для жарки маринованная рыба как быстро замариновать капусту маринование грибов вкусно замариновать шашлык из свинины замариновать грудинку рецепты маринования на зиму сельдь маринованная как замариновать помидоры маринование грибов маринованные помидоры как мариновать в уксусе рецепт замариновать шашлык как быстро замариновать шашлык маринование свинины салат грибы огурцы маринованные как замариновать шампиньоны на зиму быстро маринованная капуста со свеклой как замариновать шашлык в майонезе рецепт маринования имбиря домашнее маринование как замариновать курицу для духовки капуста маринованная красная маринование грибов вешенки как замариновать свиные ребрышки как замариновать сазана как замариновать утку маринование селедки как замариновать целую курицу грибы маринованные рецепт как замариновать миногу
---