Подскажите. Как замариновать(или натереть) филе курицы.. Хочу потом в духовку поставить.

Подскажите. Как замариновать(или натереть) филе курицы.. Хочу потом в духовку поставить.

Соус «Пикантный»:
На 1 куринную грудку.
Сок 1/2 лимона+чайная ложка жидкого мёда(если засахаренный,растопить на водяной бане)+2 больших зубчика чеснока раздавить в давилке.
Потом так с этим соусом запекать.Очень вкусно получается!

Сергей Кириллов

Советов всего (4)

  1. Аля Снеговская:

    Есть совет: растереть в ступке чеснок, перец чёрный, перец душистый, эстрагон, соль и пару-тройку ложек оливкового масла — нормально и не вредно, оч вкусно

  2. Кот Пустырник:

    Как вариант: без маринадора не удасться, тем более филе курицы…

  3. Bogdan bgdn5:

    Как вариант: Вымыть мясо курицы ,датье воде стечь.Посыпать куру солью ,красным перцем , приправой (например Вегета) и втереть в мясо . Налить немного подсолнечного масло на дно сковороды положить туда мясо куры и перевернуть куски мяса,чтобы в масле оказались обе половинки верхняя и нижняя. Поставить в духовку плиты на нижний ярус ,пламя побольше.После того ,как мясо поджарилось перенести сковороду на самый верх духовки ,пламя убавить на минимум! И время от времени доставать сковороду и поливать мясо получившимся соусом . Как только из мяса не показывается кровь -кура готова ,нуи на вкус не грех попробовать .Если жестковата пожарить ещё ,но не пережарить!

  4. Kris Korvin:

    Возможно и так: КУРОЧКА ПОД ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ.
    Курица, сметана 1ст. ложка, чеснок 1 большой зубчик.
    Курочку вымыть, обсушить, разрезать по грудке, посолить, обсыпать приправой для курочки и выложить на смазанный маслом противень.
    Для соуса: смешиваем сметану, майонез и чеснок (измельчить).
    Соусом смазываем курочку и ставим в разогретую духовку на 1 час.

Дайте совет...


шесть × 8 =

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать морковку морковь маринованная быстрое маринование капусты маринованные креветки замариновать грудинку маринование шашлыка из свинины маринование грибов как замариновать свинину для духовки маринование моркови как замариновать мидии маринованные баклажаны как замариновать цветную капусту как быстро замариновать курицу как правильно замариновать баранину как замариновать утку для запекания как замариновать лук для селедки как замариновать лук как замариновать шашлык как замариновать курицу для шашлыка морковка маринованная маринованные грибы как правильно замариновать лук как замариновать карпа маринование грибов как замариновать свиные уши как замариновать грибы на зиму как замариновать картошку маринование говядины замариновать говядину для жарки как замариновать судака как замариновать синие как замариновать куриное филе как замариновать щуку маринованные огурцы как замариновать перец
---