Подскажите. Как замариновать(или натереть) филе курицы.. Хочу потом в духовку поставить.

Подскажите. Как замариновать(или натереть) филе курицы.. Хочу потом в духовку поставить.

Соус «Пикантный»:
На 1 куринную грудку.
Сок 1/2 лимона+чайная ложка жидкого мёда(если засахаренный,растопить на водяной бане)+2 больших зубчика чеснока раздавить в давилке.
Потом так с этим соусом запекать.Очень вкусно получается!

Сергей Кириллов

Советов всего (4)

  1. Аля Снеговская:

    Есть совет: растереть в ступке чеснок, перец чёрный, перец душистый, эстрагон, соль и пару-тройку ложек оливкового масла — нормально и не вредно, оч вкусно

  2. Кот Пустырник:

    Как вариант: без маринадора не удасться, тем более филе курицы…

  3. Bogdan bgdn5:

    Как вариант: Вымыть мясо курицы ,датье воде стечь.Посыпать куру солью ,красным перцем , приправой (например Вегета) и втереть в мясо . Налить немного подсолнечного масло на дно сковороды положить туда мясо куры и перевернуть куски мяса,чтобы в масле оказались обе половинки верхняя и нижняя. Поставить в духовку плиты на нижний ярус ,пламя побольше.После того ,как мясо поджарилось перенести сковороду на самый верх духовки ,пламя убавить на минимум! И время от времени доставать сковороду и поливать мясо получившимся соусом . Как только из мяса не показывается кровь -кура готова ,нуи на вкус не грех попробовать .Если жестковата пожарить ещё ,но не пережарить!

  4. Kris Korvin:

    Возможно и так: КУРОЧКА ПОД ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ.
    Курица, сметана 1ст. ложка, чеснок 1 большой зубчик.
    Курочку вымыть, обсушить, разрезать по грудке, посолить, обсыпать приправой для курочки и выложить на смазанный маслом противень.
    Для соуса: смешиваем сметану, майонез и чеснок (измельчить).
    Соусом смазываем курочку и ставим в разогретую духовку на 1 час.

Дайте совет...


+ 2 = пять

Читайте также…
...............................................................................................
замариновать говядину для жарки маринование говядины маринованные огурцы рецепт маринование грибов вешенки как замариновать спаржу маринование огурцов маринованные шампиньоны рецепт как мариновать шашлык как замариновать грибы опята маринование шампиньонов как замариновать курицу для жарки как замариновать стейк маринованные маслята рецепт маринованные салаты маринование свеклы рецепт маринования чеснока солим маринуем как замариновать свинину в уксусе курица с маринованными грибами салат маринованные зеленые помидоры маринованное сало замариновать окорок маринованный имбирь свойства как замариновать лосось Быстрое маринование маринуем на зиму маринованные помидоры рецепт маринованные опята рецепт как замариновать капусту на зиму как замариновать горький перец засолка маринование капусты как замариновать утку для запекания маринованная капуста с болгарским перцем как замариновать крылышки для шашлыка
---