Подскажите. Как замариновать(или натереть) филе курицы.. Хочу потом в духовку поставить.

Подскажите. Как замариновать(или натереть) филе курицы.. Хочу потом в духовку поставить.

Соус «Пикантный»:
На 1 куринную грудку.
Сок 1/2 лимона+чайная ложка жидкого мёда(если засахаренный,растопить на водяной бане)+2 больших зубчика чеснока раздавить в давилке.
Потом так с этим соусом запекать.Очень вкусно получается!

Сергей Кириллов

Советов всего (4)

  1. Аля Снеговская:

    Есть совет: растереть в ступке чеснок, перец чёрный, перец душистый, эстрагон, соль и пару-тройку ложек оливкового масла — нормально и не вредно, оч вкусно

  2. Кот Пустырник:

    Как вариант: без маринадора не удасться, тем более филе курицы…

  3. Bogdan bgdn5:

    Как вариант: Вымыть мясо курицы ,датье воде стечь.Посыпать куру солью ,красным перцем , приправой (например Вегета) и втереть в мясо . Налить немного подсолнечного масло на дно сковороды положить туда мясо куры и перевернуть куски мяса,чтобы в масле оказались обе половинки верхняя и нижняя. Поставить в духовку плиты на нижний ярус ,пламя побольше.После того ,как мясо поджарилось перенести сковороду на самый верх духовки ,пламя убавить на минимум! И время от времени доставать сковороду и поливать мясо получившимся соусом . Как только из мяса не показывается кровь -кура готова ,нуи на вкус не грех попробовать .Если жестковата пожарить ещё ,но не пережарить!

  4. Kris Korvin:

    Возможно и так: КУРОЧКА ПОД ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ.
    Курица, сметана 1ст. ложка, чеснок 1 большой зубчик.
    Курочку вымыть, обсушить, разрезать по грудке, посолить, обсыпать приправой для курочки и выложить на смазанный маслом противень.
    Для соуса: смешиваем сметану, майонез и чеснок (измельчить).
    Соусом смазываем курочку и ставим в разогретую духовку на 1 час.

Дайте совет...


три × 4 =

Читайте также…
...............................................................................................
маринование кролика быстрое маринование капусты как замариновать шашлык из баранины как замариновать рыбу для жарки вкусно замариновать шашлык из свинины салат с маринованными грибами маринованная картошка фасоль маринованная маринованный сыр как замариновать капусту на зиму маринование грибов как замариновать шашлык как замариновать крылья маринование маслят рецепт как замариновать капусту маринование чеснока на зиму замариновать говядину для жарки маринованные помидоры маринованные кальмары как замариновать картошку маринованная цветная как замариновать кабачки маринование рыжиков мидии маринованные как замариновать семгу белые маринованные как замариновать сало маринованные зеленые имбирь маринованный замариновать окорок рецепт маринования чеснока как замариновать утку как замариновать толстолобика печень маринованная имбирь маринованный рецепт
---