Можно ли замариновать замороженные морепродукты..

Можно ли замариновать замороженные морепродукты..

Замороженные морепродукты можно мариновать сразу после разморозки-если они вареные,в противном случае их надо сначала отварить хотя бы 3 минуты в подсоленой воде,потом промыть проточной водой от песка.Подготовить маринад:прокипятиь воду с солью,сахаром,пряностями,например черный перец,душистый перец,лавровый лист,в конце,когда снимите с огня добавите немножко уксуса и заливайте Ваш морепродукт.Когда остынет-готов.А если постоит еще несколько часов в холодильнике-будет еще вкуснее.

Владимир Птохов

Советов всего (3)

  1. Леонид Пищенко:

    Попробуйте так: Мариновать можно разными способами и смотря для чего. А почему вы именно замороженные хотите замариновать?

  2. Анна:

    Есть такой вариант: Разморозить, соль, перец, сахар, сок лимона (или уксус), чеснок (выдавить или натереть), растительное масло. Достаточно 5-10 мин.

    Соединить с, нарезанными соломкой, свежими огурцами. Полить маринадом. При желании добавить майонез.

    Либо: св. помидор, огурец, болг.перец, сыр (можно Голландский) нарезать кубиком (1 см), маслины б/к кружочками. Добавить обжаренный (до очень золотистого цвета) репчатый лук и лист салата (порвать руками).Соединить с маринованными морепродуктами вместе с маринадом.
    Приятного аппетита!

  3. Елена:

    Есть совет: Замариновать можно. Хорошее средство от вампиров. Если ими натереться — ни один вурдалак не тронет, стошнит его.

Дайте совет...


два × 1 =

Читайте также…
...............................................................................................
маринование имбиря как лучше замариновать курицу как замариновать говядину маринованная капуста на зиму свекла маринованная рецепт грибы маринованные рецепт маринованная капуста с перцем способы маринования капуста маринованная быстрая со свеклой как замариновать свинину салат с маринованной курицей замариновать голень как замариновать скумбрию как замариновать окорочка для жарки маринованная минога рецепт как замариновать толстолоба маринование грибов маринованный имбирь свойства как замариновать белые грибы как замариновать баранину как замариновать мясо в уксусе как замариновать куриные ножки замариновать окорок маринование грибов маринование грибов шампиньонов рецепт маринования имбиря грудка куриная маринованная маринованные помидоры рецепт маринованные шампиньоны рецепт замариновать говядину для жарки перец маринованный на зиму маринованный толстолобик маринованная капуста по грузински как замариновать сало замариновать курицу в соевом соусе
---