Маринованные яйца

маринованные яйца

Маринованные яйца
Низкоуглеводный рецепт
Ингредиенты:
Яйца – 12 шт.
Гвоздика – 12 шт.
Корень имбиря – 2 кусочка
Черный перец горошком – 1 ч. ложка
Лавровый лист – 1 шт.
Спиртовой уксус – 1 стакан
Вода – половина стакана
Соль – 2 ч. ложки
Приготовление:
Положите яйца в кастрюлю среднего размера и залейте холодной водой. Доведите воду до кипения и немедленно уберите с огня. Накройте и дайте яйцам постоять в горячей воде 10-12 минут. Вытащите их из воды, остудите и почистите.
Налейте в кастрюлю уксус, воду и добавьте соль. Положите в марлевый мешочек гвоздику, корень имбиря, черный перец и лавровый лист, свободно обернув их. Опустите в кастрюлю с уксусом и кипятите в течение 10 минут. Удалите марлю со специями.
Поместите яйца в стерильные контейнеры. Залейте горячей уксусной смесью. Герметично закройте. Поставьте в холодильник не менее чем на 2 дня.

светлана

Советов всего (2)

  1. вильям:

    Попробуйте так: лучше замороженные

  2. Оксана:

    Есть такой вариант: Вот простой рецепт:
    яйца 4шт.
    лук репч.нарезаный 1ч.л
    соевый соус 2ст.л.
    водка 1ч.л.
    сахар 1ч.л.
    зелень петрушки рубленая 1ч.л.
    перец душистый,имбирь,корица молотые по 0,5ч.л.
    соль
    листья салата
    Яйца варть 10-12мин.опустить в холодную воду.Очистить,наколоть в нескольких местах.Варить с добавлением водки,сахара,пряностей,лука,петрушки и части соевого соуса 8-10 мин.Готовые яйца охладить,нарезать дольками,уложить веером на листья зеленого салата м полить оставшимся соусом.

Дайте совет...


6 − один =

...............................................................................................
семга маринованная маринование свеклы маринованные горькие перцы маринованные опята что можно мариновать как замариновать кролика приготовление маринованной свеклы маринование белых грибов горбуша маринованная как замариновать лисички как замариновать мясо для шашлыка маринование огурцов рецепты маринование зеленых помидор маринованная свекла быстрого приготовления маринованный имбирь в домашних условиях баранью ногу как замариновать рульку как замариновать шашлык в майонезе как замариновать свеклу как замариновать горький перец маринованные шампиньоны маринование баранины селедка маринованная как вкусно замариновать грибы замариновать грудку маринованный лук маринование чеснока маринование маслят маринованные опята рецепт как замариновать синие говядина маринованная как замариновать печень томаты маринованные вкусно замариновать скумбрию как замариновать мясо для жарки
---