Маринованные яйца

маринованные яйца

Маринованные яйца
Низкоуглеводный рецепт
Ингредиенты:
Яйца – 12 шт.
Гвоздика – 12 шт.
Корень имбиря – 2 кусочка
Черный перец горошком – 1 ч. ложка
Лавровый лист – 1 шт.
Спиртовой уксус – 1 стакан
Вода – половина стакана
Соль – 2 ч. ложки
Приготовление:
Положите яйца в кастрюлю среднего размера и залейте холодной водой. Доведите воду до кипения и немедленно уберите с огня. Накройте и дайте яйцам постоять в горячей воде 10-12 минут. Вытащите их из воды, остудите и почистите.
Налейте в кастрюлю уксус, воду и добавьте соль. Положите в марлевый мешочек гвоздику, корень имбиря, черный перец и лавровый лист, свободно обернув их. Опустите в кастрюлю с уксусом и кипятите в течение 10 минут. Удалите марлю со специями.
Поместите яйца в стерильные контейнеры. Залейте горячей уксусной смесью. Герметично закройте. Поставьте в холодильник не менее чем на 2 дня.

светлана

Советов всего (2)

  1. вильям:

    Попробуйте так: лучше замороженные

  2. Оксана:

    Есть такой вариант: Вот простой рецепт:
    яйца 4шт.
    лук репч.нарезаный 1ч.л
    соевый соус 2ст.л.
    водка 1ч.л.
    сахар 1ч.л.
    зелень петрушки рубленая 1ч.л.
    перец душистый,имбирь,корица молотые по 0,5ч.л.
    соль
    листья салата
    Яйца варть 10-12мин.опустить в холодную воду.Очистить,наколоть в нескольких местах.Варить с добавлением водки,сахара,пряностей,лука,петрушки и части соевого соуса 8-10 мин.Готовые яйца охладить,нарезать дольками,уложить веером на листья зеленого салата м полить оставшимся соусом.

Дайте совет...


4 × = шестнадцать

...............................................................................................
чеснок маринованный рецепт как замариновать лук репчатый маринование рядовки рецепт маринованной капусты на зиму как замариновать индейку маринование грибов в домашних условиях быстрое маринование капусты маринованные зеленые грудка куриная маринованная маринование скумбрии замариновать кабана маринование шашлыка мидии маринованные салат с маринованными грибами как замариновать мясо в уксусе маринование грибов как замариновать мясо маринование тыквы как замариновать ребрышки маринование зеленого как замариновать лосось как вкусно замариновать лук маринование капусты со свеклой как замариновать лук в уксусе маринованная капуста рецепт маринование грибов шампиньонов как замариновать рыбу для жарки как замариновать мясо для шашлыка морковь маринованная как быстро замариновать курицу маринованный картофель салат с маринованными шампиньонами солим маринуем салат курица маринованные огурцы маринованные салаты
---