Маринованные яйца

маринованные яйца

Маринованные яйца
Низкоуглеводный рецепт
Ингредиенты:
Яйца – 12 шт.
Гвоздика – 12 шт.
Корень имбиря – 2 кусочка
Черный перец горошком – 1 ч. ложка
Лавровый лист – 1 шт.
Спиртовой уксус – 1 стакан
Вода – половина стакана
Соль – 2 ч. ложки
Приготовление:
Положите яйца в кастрюлю среднего размера и залейте холодной водой. Доведите воду до кипения и немедленно уберите с огня. Накройте и дайте яйцам постоять в горячей воде 10-12 минут. Вытащите их из воды, остудите и почистите.
Налейте в кастрюлю уксус, воду и добавьте соль. Положите в марлевый мешочек гвоздику, корень имбиря, черный перец и лавровый лист, свободно обернув их. Опустите в кастрюлю с уксусом и кипятите в течение 10 минут. Удалите марлю со специями.
Поместите яйца в стерильные контейнеры. Залейте горячей уксусной смесью. Герметично закройте. Поставьте в холодильник не менее чем на 2 дня.

светлана

Советов всего (2)

  1. вильям:

    Попробуйте так: лучше замороженные

  2. Оксана:

    Есть такой вариант: Вот простой рецепт:
    яйца 4шт.
    лук репч.нарезаный 1ч.л
    соевый соус 2ст.л.
    водка 1ч.л.
    сахар 1ч.л.
    зелень петрушки рубленая 1ч.л.
    перец душистый,имбирь,корица молотые по 0,5ч.л.
    соль
    листья салата
    Яйца варть 10-12мин.опустить в холодную воду.Очистить,наколоть в нескольких местах.Варить с добавлением водки,сахара,пряностей,лука,петрушки и части соевого соуса 8-10 мин.Готовые яйца охладить,нарезать дольками,уложить веером на листья зеленого салата м полить оставшимся соусом.

Дайте совет...


2 × три =

...............................................................................................
как замариновать морскую капусту как замариновать рыбу для копчения как вкусно замариновать шашлык как вкусно замариновать лук салат с маринованным луком как замариновать горький перец как замариновать острый перец маринование и соление замариновать окорок замариновать голень маринованная капуста маринованное мясо курица с маринованными грибами маринование грибов вешенки капуста маринованная быстрого приготовления салат с маринованными грибами щука маринованная замариновать курицу в соевом соусе как замариновать толстолоба как правильно мариновать замариновать бедрышки маринование помидоров имбирь маринованный для похудения как замариновать форель как замариновать селедку морковь маринованная как замариновать имбирь для суши маринованная капуста с перцем маринованная капуста в банках семга маринованная маринование шашлыка томаты маринованные как замариновать грибы маслята как замариновать судака маринование семги
---