Маринованные яйца

маринованные яйца

Маринованные яйца
Низкоуглеводный рецепт
Ингредиенты:
Яйца – 12 шт.
Гвоздика – 12 шт.
Корень имбиря – 2 кусочка
Черный перец горошком – 1 ч. ложка
Лавровый лист – 1 шт.
Спиртовой уксус – 1 стакан
Вода – половина стакана
Соль – 2 ч. ложки
Приготовление:
Положите яйца в кастрюлю среднего размера и залейте холодной водой. Доведите воду до кипения и немедленно уберите с огня. Накройте и дайте яйцам постоять в горячей воде 10-12 минут. Вытащите их из воды, остудите и почистите.
Налейте в кастрюлю уксус, воду и добавьте соль. Положите в марлевый мешочек гвоздику, корень имбиря, черный перец и лавровый лист, свободно обернув их. Опустите в кастрюлю с уксусом и кипятите в течение 10 минут. Удалите марлю со специями.
Поместите яйца в стерильные контейнеры. Залейте горячей уксусной смесью. Герметично закройте. Поставьте в холодильник не менее чем на 2 дня.

светлана

Советов всего (2)

  1. вильям:

    Попробуйте так: лучше замороженные

  2. Оксана:

    Есть такой вариант: Вот простой рецепт:
    яйца 4шт.
    лук репч.нарезаный 1ч.л
    соевый соус 2ст.л.
    водка 1ч.л.
    сахар 1ч.л.
    зелень петрушки рубленая 1ч.л.
    перец душистый,имбирь,корица молотые по 0,5ч.л.
    соль
    листья салата
    Яйца варть 10-12мин.опустить в холодную воду.Очистить,наколоть в нескольких местах.Варить с добавлением водки,сахара,пряностей,лука,петрушки и части соевого соуса 8-10 мин.Готовые яйца охладить,нарезать дольками,уложить веером на листья зеленого салата м полить оставшимся соусом.

Дайте совет...


× 6 = шесть

...............................................................................................
как замариновать мясо для шашлыка как замариновать форель приготовление маринованной капусты как замариновать мясо для жарки маринованные шампиньоны свекла маринованная маринование капусты со свеклой белый гриб маринование маринованный картофель маринование свеклы на зиму маринование маслят рецепт как вкусно замариновать лук маринованные шампиньоны рецепт маринованные вешенки рецепт маринования курицы маринованная тыква рецепт как замариновать сазана замариновать горбушу как замариновать окорочка замариновать свинину для запекания маринование миноги крылышки маринованные как вкусно замариновать курицу как замариновать лук для селедки как замариновать лук репчатый как замариновать грузди маринованные овощи как замариновать ребрышки маринование кролика замариновать голень как замариновать вешенки маринованная свекла быстрого приготовления как замариновать мясо свинины говядина маринованная как замариновать свинину для жарки
---