Маринованные огурцы,хочу рецепт без аспирина и чтобы вкусно было. Еще ,чтобы они ни куда не летали и не дулись.

Маринованные огурцы,хочу рецепт без аспирина и чтобы вкусно было. Еще ,чтобы они ни куда не летали и не дулись.

Первый раз слышу про аспирин, все жизнь делаю так
уложенные в трехлитровую банку огурцы заливаю кипятком, минут через 10, сливаю воду, кладу
2 стол .ложки соли, 1 столовая ложка сахара, кипячу, туда гвоздику штук 5, перец горошком тоже.
В банку в это время чеснок 2-4 зубчика, укроп зонтики-стебли,лист смородины, 2-3 вишневых, сверху хреновым закрываю и заливаю рассолом кипящим, добавляю уксус столовую ложку. Закатываю.Переворачиваю до остывания.
Огурцы еще меня ни разу не подводили, всегда хрустящие и вкусные.

Вадим Губский

Советов всего (2)

  1. вера н:

    Попробуйте так: Если в них нет хорошего-хорошего удобрения, то при хорошей обработке перед закатыванием они никогда ни летать не дуться не будут.

  2. Светлана Красовская:

    Интересный совет: Ингредиенты:
    укроп зонтиком
    лист смородины
    перец черный горошком
    2-3 тонкие полосочки корня хрена длинной 5см.
    чеснок
    соль
    сахар
    уксус9%
    Способ приготовления:
    1 Огурцы вымыть, замочить в холодной воде на 3-5 часов. Обрезать кончики(попки),уложить в чистые банки( я не стерилизую).На дно положить специи. Залить кипятком. Через 10 мин слить воду. Добавить порезанный чеснок. Залить маринадом – на 1 литр воды 2ст.л. соли, 3 ст.л. сахара песка,5 ст.л 9% уксуса (уксус добавлять в конце варки маринада, налить и выключить) Закатать, укрыть на 30 мин

Дайте совет...


+ шесть = 14

Читайте также…
...............................................................................................
маринование перца как замариновать курицу для копчения маринование огурцов как правильно замариновать лук как замариновать телятину маринованный картофель для шашлыка скумбрия маринованная рецепт как вкусно замариновать лук как замариновать карася мидии маринованные маринование помидоров как замариновать лук для шашлыка маринование грибов рядовки как быстро замариновать мясо селедка маринованная маринованные вешенки рецепт как правильно замариновать баранину как замариновать огурцы рецепт маринования шашлыка говядину для запекания маринованные зеленые как замариновать кальмары маринованная спаржа рецепт маринованной капусты на зиму горчица маринованная салат грибы огурцы маринованные как вкусно замариновать курицу маринованная свинина свекла маринованная на зиму как вкусно замариновать шампиньоны как замариновать горький перец как вкусно замариновать капусту как замариновать гуся салат с маринованным луком
---