Маринование мяса

Маринование мяса

когда нужно по быстрому замариновать ,а есть время час или 2,то я мясо заливаю либо пивом,либо минералкой с лимоном,еще очень вкусно получается с киви,но нельзя долго держать,а тоо через чур мягким будет.но самый вкусный это с гранатовым соком-сложить в кастрюлю много лука гранаты свежие резать пополам и выдавливать сок — сверхут гнет — пока угли готовятся — шашлык готов к жарке

‡Respeсt~`Nеоn_mаков"^‡

Советов всего (8)

  1. Виктория Курченкова:

    Как вариант: маловато будет если вкусно надо подольше

  2. Артём *:

    Попробуйте так: легко , можно и за 1 час . много лука , соль и перец . больше ничего , даже воды . только в своем соке. здесь главное — мясо правильное взять

  3. Sergey Volkov:

    Есть такой вариант: Запросто! Главное удалить все пленки с мяса! И не берите шею((( Затем маринуем мясо со специями и луком первый час под гнетом, а второй час гнет убираем!!! Уверенна, Вам понравится!)

  4. Наталия Егорова:

    Пробуйте так: мясне волокна облодают облодают свойством обильного всасывания тойсть впитование поглощение любых житкосных материалов двух часов при правельном замориновании должнобыть вполне достаточно.

  5. пекалов александр:

    Пробуйте так: для экспресс-маринования я замачиваю в пиве,не важно в каком, попробуйте очень вкусно!!!!

  6. Idee Fixe:

    Интересный совет: со сметаноцй и чесноуком

  7. Филипп Полуянов:

    Есть такой вариант: У меня папа всегда в замачивает не на долго шашлык в майонезе и столовом вине с луком и приправами!

  8. Вася:

    Как вариант: да если мясо поместить в вакум

Дайте совет...


семь − = 2

Читайте также…
...............................................................................................
маринованный имбирь в домашних условиях маринованная капуста по грузински приготовление маринованной свеклы как замариновать поросенка как замариновать морковку как замариновать цветную капусту для шашлыка морковь маринованная как лучше замариновать шашлык как замариновать говядину свекла маринованная на зиму имбирь маринованный маринование грибов рецепты капуста маринованная быстрого приготовления как замариновать миногу маринованные зеленые маринованные огурцы рецепт как замариновать мясо для запекания маринование зеленых помидор щука маринованная вкусно замариновать рыбу маринованные баклажаны как замариновать семгу маринованная краснокочанная капуста как замариновать селедку маринование говядины как вкусно замариновать капусту Маринование мяса замариновать голень рецепт маринованной цветной капусты как замариновать свиные ребрышки как замариновать мидии как замариновать мясо для шаурмы маринованные кабачки как правильно замариновать мясо
---