Маринование и засолка капусты на зиму и в какие фазы луны есть ведь ависимость

маринование и засолка капусты на зиму и в какие фазы луны есть ведь ависимость

Народная примета гласит — в полнолуние соленья не заготавливать. Солить надо в тот период, когда ведёрко можно повесить на месяц. Исключение составляет лишь свекла: свеклу лучше квасить в полнолуние, последнюю четверть.
Есть ещё одна примета, которая гласит, что женщина в критические дни не должна участвовать в заготовках солений.

Granny Tanya

Советов всего (8)

  1. Alena_Key:

    Есть совет: на возростающую луну

  2. Зося Синицкая:

    Попробуйте так: да бред просто главное правильно выбрать рецепт я например делаю так на 1 литр холодной кипячёной воды ложка соли и сахара наталкивать плотно в бутыль и подливать по чуть чуть рассол оставить на 2 суток в квартире потом в холодильник получается хрустящая и очень вкусная

  3. Ирина К:

    Возможно и так: Есть лунно-посадочный календарь, и по нему определяют когда сажать все лучше. А воткогда солить, такого еще никто не придумал! Вообще, все дела принято делать на растущую луну,якобы они пойдут в этом случае удачно. Так что решайте, удачи вам с засолкой капусты!!!

  4. Рокерша:

    Пробуйте так: Капусту всегда квашу на второй день растущей луны. Получается вкусная и хранится аж до самого июня!

  5. АрникА:

    Есть такой вариант: Я тоже от мамы слышала, что консервирование в критические дни — это зря переведенные продукты и потерянное время.

  6. Елена Виноградова:

    Итак: солить на новолуние

  7. денни фентом:

    Итак: по моим наблюдениям, никакого значения луна не имеет. Я солила по-всякому, и всегда выходит одинаково вкусно

  8. Инга:

    Есть такой вариант: Ни от луны ни от критических дней качество засолки капусты не зависит. Если руки той стороной вставлены, рецепт надежный не раз проверенный, то все и всегда будет отлично. Качество зависит от сорта капусты (должны быть зимние сорта), от вида соли (крупного помола не йодированная), от пропорций соли и капусты и добавок (моркови, клюквы, брусники и т.д.). А соблюдеие фаз луны, дней месяца и т.д., так же как и фен-шуй — для легко внушаемых блондинок, которым больше нечем заняться.

Дайте совет...


три + 6 =

Читайте также…
...............................................................................................
маринованные яблоки маринованная капуста по корейски солим маринуем маринованное сало рецепт маринования опят маринуем на зиму как замариновать мясо для запекания рецепт маринования шампиньонов мариновать в кефире маслята маринование перец маринованный рецепт салат курица маринованные огурцы маринование грибов свекла маринованная как замариновать кальмары как правильно замариновать шашлык маринование курицы маринование шампиньонов маринованный чеснок приготовление маринованной свеклы маринованные грибы как замариновать вкусно свинину белые маринованные маринование шашлыка сельдь маринованная как замариновать мясо для копчения маринование помидоров как замариновать шашлык из свинины маринование зеленого маринованный перец как лучше замариновать шашлык салат с маринованными огурцами маринованный лосось как замариновать вешенки как замариновать бараньи ребрышки
---