Маринование грибов-зонтиков. помогите с рецептом

маринование грибов-зонтиков. помогите с рецептом

Я не в курсе что это за грибы. Мой рецепт универсальный и подходит для маринования всех грибов
Грибочки нужно почистить и помыть
Затем залить водой, довести до кипения и вылить воду. Опять залить, довести до кипения посолить и варить минут 20 . Соль по вкусу.
Затем грибочки шумовкой сложить в простерилизованные литровые банки под самый их верх. Воду лить ненужно, она и так в небольшом количестве туда попадёт.
В серединку каждой банки добавить
пол некрупной головки очищенного чеснока,
лавровый лист (1-2 шт),
перец горошек и гвоздика (по 2-3 штуки)
и 9% уксус 4 столовые ложки. Можно уксуса плеснуть меньше. Дело вкуса
Помещаете банки в широкую кастрюлю с водой, накрываете крышкой и варите после закипания минут 40-45
Закатываете стерильными крышками и переворачиваете

Наталья Бахур

Советов всего (2)

  1. Мышь Белая:

    Есть совет: зонтики лучше пожарить с жаренной картошкой.

  2. марусик:

    Возможно и так: Пожарьте в кляре шляпки — обалденно вкусно!!! (похоже на куриные отбивные)….

Ваш отзыв на марусик


× пять = 20

Читайте также…
...............................................................................................
горчица маринованная маринованная кукуруза как замариновать перец замариновать курицу в соевом соусе маринование маслят крылышки маринованные как замариновать зеленые помидоры как замариновать свеклу как замариновать мясо в уксусе как замариновать окорочка болгарский перец маринованный маринование шампиньонов как замариновать окорочка для жарки как замариновать лук в уксусе как замариновать крылья как замариновать телятину как замариновать куриный шашлык как замариновать куриное филе как замариновать цветную капусту салат с маринованными опятами маринованные шампиньоны как замариновать лисички как замариновать лук быстро маринованные опята рецепт маринование грибов в домашних условиях свекла маринованная рецепт как замариновать сома как замариновать кальмары маринованная картошка маринование перца как правильно замариновать мясо как замариновать форель как замариновать морепродукты Маринование овощей приготовление маринованной свеклы
---