Маринование грибов-зонтиков. помогите с рецептом

маринование грибов-зонтиков. помогите с рецептом

Я не в курсе что это за грибы. Мой рецепт универсальный и подходит для маринования всех грибов
Грибочки нужно почистить и помыть
Затем залить водой, довести до кипения и вылить воду. Опять залить, довести до кипения посолить и варить минут 20 . Соль по вкусу.
Затем грибочки шумовкой сложить в простерилизованные литровые банки под самый их верх. Воду лить ненужно, она и так в небольшом количестве туда попадёт.
В серединку каждой банки добавить
пол некрупной головки очищенного чеснока,
лавровый лист (1-2 шт),
перец горошек и гвоздика (по 2-3 штуки)
и 9% уксус 4 столовые ложки. Можно уксуса плеснуть меньше. Дело вкуса
Помещаете банки в широкую кастрюлю с водой, накрываете крышкой и варите после закипания минут 40-45
Закатываете стерильными крышками и переворачиваете

Наталья Бахур

Советов всего (2)

  1. Мышь Белая:

    Есть совет: зонтики лучше пожарить с жаренной картошкой.

  2. марусик:

    Возможно и так: Пожарьте в кляре шляпки — обалденно вкусно!!! (похоже на куриные отбивные)….

Ваш отзыв на марусик


8 − шесть =

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать креветки крылышки маринованные как замариновать крылья как замариновать куриные грудки как замариновать карпа мидии маринованные как правильно замариновать рыбу как замариновать синие маринованные помидоры рецепт как замариновать свиные ребрышки как замариновать грибы на зиму маринование огурцов рецепты маринование рядовки как замариновать шашлык как замариновать маслят как замариновать селедку как замариновать скумбрию как замариновать грузди маринование лука рецепт маринованого мяса маринованные огурцы рецепт замариновать бедрышки как замариновать курицу для гриля чеснок маринованный рецепт как замариновать форель как замариновать ребрышки маринованный перец как замариновать грибы маринованная капуста кусками селедка маринованная маринуем на зиму как замариновать мясо для жарки как замариновать хрен как замариновать лук для селедки замариновать курицу целиком
---