Маринование грибов-зонтиков. помогите с рецептом

маринование грибов-зонтиков. помогите с рецептом

Я не в курсе что это за грибы. Мой рецепт универсальный и подходит для маринования всех грибов
Грибочки нужно почистить и помыть
Затем залить водой, довести до кипения и вылить воду. Опять залить, довести до кипения посолить и варить минут 20 . Соль по вкусу.
Затем грибочки шумовкой сложить в простерилизованные литровые банки под самый их верх. Воду лить ненужно, она и так в небольшом количестве туда попадёт.
В серединку каждой банки добавить
пол некрупной головки очищенного чеснока,
лавровый лист (1-2 шт),
перец горошек и гвоздика (по 2-3 штуки)
и 9% уксус 4 столовые ложки. Можно уксуса плеснуть меньше. Дело вкуса
Помещаете банки в широкую кастрюлю с водой, накрываете крышкой и варите после закипания минут 40-45
Закатываете стерильными крышками и переворачиваете

Наталья Бахур

Советов всего (2)

  1. Мышь Белая:

    Есть совет: зонтики лучше пожарить с жаренной картошкой.

  2. марусик:

    Возможно и так: Пожарьте в кляре шляпки — обалденно вкусно!!! (похоже на куриные отбивные)….

Дайте совет...


девять − 2 =

Читайте также…
...............................................................................................
морковка маринованная маринование грибов маринованный имбирь в домашних условиях как замариновать мясо для шаурмы замариновать бедрышки как замариновать чеснок маринованные яблоки как замариновать сельдь маринованные шампиньоны маринование свинины быстрая маринованная капуста как замариновать курицу в майонезе как замариновать курицу как замариновать капусту на зиму как замариновать баранину как замариновать толстолоба как замариновать лук репчатый горбуша маринованная маринование вешенок как вкусно замариновать шашлык рецепты маринованных салатов замариновать окорок рыба маринованная рецепт маринованная рыба как замариновать скумбрию капуста маринованная быстрого приготовления маринованная кукуруза фасоль маринованная как замариновать шампиньоны для шашлыка маринованные кабачки как замариновать индейку салат курица маринованные огурцы как правильно замариновать рыбу для шашлыка как замариновать корень имбиря
---