Маринование грибов-зонтиков. помогите с рецептом

маринование грибов-зонтиков. помогите с рецептом

Я не в курсе что это за грибы. Мой рецепт универсальный и подходит для маринования всех грибов
Грибочки нужно почистить и помыть
Затем залить водой, довести до кипения и вылить воду. Опять залить, довести до кипения посолить и варить минут 20 . Соль по вкусу.
Затем грибочки шумовкой сложить в простерилизованные литровые банки под самый их верх. Воду лить ненужно, она и так в небольшом количестве туда попадёт.
В серединку каждой банки добавить
пол некрупной головки очищенного чеснока,
лавровый лист (1-2 шт),
перец горошек и гвоздика (по 2-3 штуки)
и 9% уксус 4 столовые ложки. Можно уксуса плеснуть меньше. Дело вкуса
Помещаете банки в широкую кастрюлю с водой, накрываете крышкой и варите после закипания минут 40-45
Закатываете стерильными крышками и переворачиваете

Наталья Бахур

Советов всего (2)

  1. Мышь Белая:

    Есть совет: зонтики лучше пожарить с жаренной картошкой.

  2. марусик:

    Возможно и так: Пожарьте в кляре шляпки — обалденно вкусно!!! (похоже на куриные отбивные)….

Дайте совет...


1 × = семь

Читайте также…
...............................................................................................
маринованная капуста на зиму грудка куриная маринованная маринованные яйца курица с маринованными огурцами как замариновать морской коктейль как мариновать шашлык маринование помидоров рецепты маринованная кукуруза маринование сельди как замариновать сазана польский гриб маринование как замариновать рыбу для копчения маринование имбиря как замариновать утку для запекания как замариновать крылышки маринованные кабачки замариновать имбирь дома как правильно замариновать шашлык рецепт маринованной цветной капусты маринованные яблоки как замариновать капусту как замариновать грибы на зиму капуста маринованная быстрая со свеклой как мариновать в уксусе как замариновать лук для шашлыка горчица маринованная как замариновать сельдь маринование грибов вешенки скумбрия маринованная маринованные маслята приготовление маринованной свеклы маринованная спаржа как замариновать куриные грудки крылышки маринованные как замариновать карпа
---