Маринование грибов-зонтиков. помогите с рецептом

маринование грибов-зонтиков. помогите с рецептом

Я не в курсе что это за грибы. Мой рецепт универсальный и подходит для маринования всех грибов
Грибочки нужно почистить и помыть
Затем залить водой, довести до кипения и вылить воду. Опять залить, довести до кипения посолить и варить минут 20 . Соль по вкусу.
Затем грибочки шумовкой сложить в простерилизованные литровые банки под самый их верх. Воду лить ненужно, она и так в небольшом количестве туда попадёт.
В серединку каждой банки добавить
пол некрупной головки очищенного чеснока,
лавровый лист (1-2 шт),
перец горошек и гвоздика (по 2-3 штуки)
и 9% уксус 4 столовые ложки. Можно уксуса плеснуть меньше. Дело вкуса
Помещаете банки в широкую кастрюлю с водой, накрываете крышкой и варите после закипания минут 40-45
Закатываете стерильными крышками и переворачиваете

Наталья Бахур

Советов всего (2)

  1. Мышь Белая:

    Есть совет: зонтики лучше пожарить с жаренной картошкой.

  2. марусик:

    Возможно и так: Пожарьте в кляре шляпки — обалденно вкусно!!! (похоже на куриные отбивные)….

Дайте совет...


5 − = четыре

Читайте также…
...............................................................................................
замариновать грудку салат грибы огурцы маринованные салат с маринованными опятами как замариновать бараньи ребрышки как замариновать семгу маслята маринование замариновать свинину для запекания как правильно замариновать имбирь маринованная капуста на зиму как замариновать утку для запекания Быстрое маринование что можно мариновать быстрое маринование капусты как замариновать чеснок сельдь маринованная как замариновать миногу лук маринованный в уксусе замариновать грудинку как вкусно замариновать лук как замариновать отбивные как замариновать сало томаты маринованные маринованные шампиньоны маринованные яйца рецепт маринования шашлыка грибы маринованные рецепт как замариновать хрен морковка маринованная как замариновать шампиньоны на зиму как замариновать морской коктейль морковь маринованная маринованные горькие перцы как замариновать грузди маринованная краснокочанная капуста вкусно замариновать скумбрию
---