Маринование грибов-зонтиков. помогите с рецептом

маринование грибов-зонтиков. помогите с рецептом

Я не в курсе что это за грибы. Мой рецепт универсальный и подходит для маринования всех грибов
Грибочки нужно почистить и помыть
Затем залить водой, довести до кипения и вылить воду. Опять залить, довести до кипения посолить и варить минут 20 . Соль по вкусу.
Затем грибочки шумовкой сложить в простерилизованные литровые банки под самый их верх. Воду лить ненужно, она и так в небольшом количестве туда попадёт.
В серединку каждой банки добавить
пол некрупной головки очищенного чеснока,
лавровый лист (1-2 шт),
перец горошек и гвоздика (по 2-3 штуки)
и 9% уксус 4 столовые ложки. Можно уксуса плеснуть меньше. Дело вкуса
Помещаете банки в широкую кастрюлю с водой, накрываете крышкой и варите после закипания минут 40-45
Закатываете стерильными крышками и переворачиваете

Наталья Бахур

Советов всего (2)

  1. Мышь Белая:

    Есть совет: зонтики лучше пожарить с жаренной картошкой.

  2. марусик:

    Возможно и так: Пожарьте в кляре шляпки — обалденно вкусно!!! (похоже на куриные отбивные)….

Дайте совет...


+ восемь = 16

Читайте также…
...............................................................................................
как замариновать мясо для копчения маринование помидоров рецепты вкусно замариновать рыбу Маринование рыбы как замариновать щуку маринуем на зиму маринованная капуста с перцем как замариновать селедку Маринование овощей маринованное мясо маринование капусты рецепты маринование тыквы вкусно замариновать мясо как замариновать рульку как замариновать мясо в уксусе маринованный лук грудка куриная маринованная как замариновать курицу для гриля как замариновать опята рецепт замариновать свинину для запекания маринование шашлыка из свинины как замариновать шампиньоны на зиму рецепт маринования опят замариновать грудку маринование зеленого салат с маринованной курицей как замариновать свиные уши как вкусно замариновать шампиньоны морковка маринованная вкусно замариновать шашлык из свинины как замариновать шашлык как замариновать грибы на зиму маринованные огурчики как замариновать поросенка имбирь маринованный для похудения
---