Маринование грибов-зонтиков. помогите с рецептом

маринование грибов-зонтиков. помогите с рецептом

Я не в курсе что это за грибы. Мой рецепт универсальный и подходит для маринования всех грибов
Грибочки нужно почистить и помыть
Затем залить водой, довести до кипения и вылить воду. Опять залить, довести до кипения посолить и варить минут 20 . Соль по вкусу.
Затем грибочки шумовкой сложить в простерилизованные литровые банки под самый их верх. Воду лить ненужно, она и так в небольшом количестве туда попадёт.
В серединку каждой банки добавить
пол некрупной головки очищенного чеснока,
лавровый лист (1-2 шт),
перец горошек и гвоздика (по 2-3 штуки)
и 9% уксус 4 столовые ложки. Можно уксуса плеснуть меньше. Дело вкуса
Помещаете банки в широкую кастрюлю с водой, накрываете крышкой и варите после закипания минут 40-45
Закатываете стерильными крышками и переворачиваете

Наталья Бахур

Советов всего (2)

  1. Мышь Белая:

    Есть совет: зонтики лучше пожарить с жаренной картошкой.

  2. марусик:

    Возможно и так: Пожарьте в кляре шляпки — обалденно вкусно!!! (похоже на куриные отбивные)….

Дайте совет...


6 + восемь =

Читайте также…
...............................................................................................
маринование рыжиков маринование грибов маринованная тыква рецепт маринование цветной маринованная краснокочанная капуста как замариновать шашлык из баранины маринование сельди как замариновать шампиньоны на зиму как вкусно замариновать селедку как замариновать форель белый гриб маринование как замариновать мясо для шашлыка как замариновать зайца рецепт маринованого мяса как замариновать огурцы маринованная свекла быстрого приготовления горчица маринованная как замариновать куриные ножки маринование опят как замариновать кролика маринование кролика маринованная кукуруза мидии маринованные замариновать грудку маринованная капуста по корейски засолка маринование капусты маринование рядовки маринованное филе капуста маринованная быстрого приготовления маринованные баклажаны скумбрия маринованная вкусно замариновать рыбу имбирь маринованный для похудения как замариновать лисички рецепты маринованных салатов
---