Маринование грибов-зонтиков. помогите с рецептом

маринование грибов-зонтиков. помогите с рецептом

Я не в курсе что это за грибы. Мой рецепт универсальный и подходит для маринования всех грибов
Грибочки нужно почистить и помыть
Затем залить водой, довести до кипения и вылить воду. Опять залить, довести до кипения посолить и варить минут 20 . Соль по вкусу.
Затем грибочки шумовкой сложить в простерилизованные литровые банки под самый их верх. Воду лить ненужно, она и так в небольшом количестве туда попадёт.
В серединку каждой банки добавить
пол некрупной головки очищенного чеснока,
лавровый лист (1-2 шт),
перец горошек и гвоздика (по 2-3 штуки)
и 9% уксус 4 столовые ложки. Можно уксуса плеснуть меньше. Дело вкуса
Помещаете банки в широкую кастрюлю с водой, накрываете крышкой и варите после закипания минут 40-45
Закатываете стерильными крышками и переворачиваете

Наталья Бахур

Советов всего (2)

  1. Мышь Белая:

    Есть совет: зонтики лучше пожарить с жаренной картошкой.

  2. марусик:

    Возможно и так: Пожарьте в кляре шляпки — обалденно вкусно!!! (похоже на куриные отбивные)….

Дайте совет...


семь − 5 =

Читайте также…
...............................................................................................
маринование рыжиков салат грибы огурцы маринованные как замариновать шашлык из говядины свекла маринованная на зиму маринованные креветки как замариновать телятину приготовление маринованной капусты маринованный перец как замариновать лисички как замариновать грибы маслята как замариновать острый перец как замариновать грузди маринованная свекла быстрого приготовления морковка маринованная как быстро замариновать шампиньоны маринованные овощи как замариновать курицу для копчения В домашних условиях маринование капусты со свеклой маринованные помидоры свекла маринованная маринование шампиньонов как замариновать свеклу на зиму Маринование рыбы маринование грибов в домашних условиях маринование опят маринование маслят как замариновать капусту на зиму как замариновать огурцы как вкусно замариновать лук как правильно замариновать лук маринование рядовки маринованный острый перец как замариновать грибы рыба маринованная рецепт
---