Кто нибудь посоветуйте рецепт .. желательно самый оптимальный и быстрый маринования мяса на шашлык (говядина, свинина)

Кто нибудь посоветуйте рецепт .. желательно самый оптимальный и быстрый маринования мяса на шашлык (говядина, свинина)

напиши на емаил мне — кину 33 рецепта сам выберешь..

Владимир Птохов

Советов всего (4)

  1. Егор Егоров:

    Есть совет: Вино,майонез,приправ всяких и на 30 мин в холодильник..

  2. Стрелок:

    Пробуйте так: черный перец , паприки, соевого соуса немного, соль, чеснок, гранатовый сироп и на час в холодильник

  3. Тёма Ska:

    Есть совет: Приправа, соль, лук, помятые помидоры ( их вообще в сок дожать) , немного минералки -все это в черный пакет и на солнышко часа на два. Если погурманистей- дешманское вино в тетрапаках вместо помидоров. Смысл- в черном пакете на солнце мясо пропаривается моментом, одно условие- мясо размороженым должно быть. Прятного аппетита!

  4. Skilov:

    Возможно и так: Александр Дюма, путешествовавший по Кавказу в 1858 году, уверял, что филе барашка клали в маринад из уксуса, лука и перца на 15 минут. Он был отличный кулинар, до сих пор популярен его Большой Кулинарный Словарь.

    Теперь секрет — он умел мясо выбирать. На Кавказе был осенью, а в сентябре-ноябре ягнята как раз годятся для прекрасного шашлыка. Сейчас только австралийская баранина хороша. Но, если взять свинину охлажденку, проблем не будет.

Дайте совет...


4 × пять =

Читайте также…
...............................................................................................
рецепты маринования рецепт маринованной капусты на зиму как замариновать креветки маринованная капуста рецепт маринованные маслята как правильно замариновать имбирь маринование огурцов рецепты замариновать горбушу маринованный имбирь свойства как замариновать толстолобика Быстрое маринование как замариновать ребра маринование грибов вешенки маринованный лук как вкусно замариновать шампиньоны как замариновать селедку как замариновать мясо лося как замариновать курицу для гриля как замариновать ребрышки как замариновать сазана как замариновать карася замариновать свинину для запекания маринованный чеснок польский гриб маринование маринованный толстолобик лук маринованный в уксусе как замариновать мясо для шаурмы как приготовить маринованный щука маринованная маринованные блюда маринованная со как замариновать утку для запекания скумбрия маринованная рецепт маринованный язык грудка куриная маринованная
---