Кака мариновать куриное филе на шашлык вкусно… хотелось бы в кефире может.

кака мариновать куриное филе на шашлык вкусно... хотелось бы в кефире может.

Можно и в кефире,добавьте укроп,специи для курицы,соль.

Ольга Липина

Советов всего (2)

  1. Ёлка:

    Возможно и так: я мариную мясо любое с луком,приправами и лимонным соком,свечевыжитым

  2. Наталия Ануфриненко:

    Итак: мясо нарезать, промыть, сложить в кастрюлю, добавить нарезанный кольцами лук, пиво, майонез, приправы для шашлыка и чёрный молотый перец. премешать и оставить мариноваться на холоде минимум 3 часа. можно оставить на всю ночь. непосредственно перед нанизыванием на шампур посолить. оставшийся в кастрюле маринад разогреть на медленном огне до готовности лука. после приготовления сложить шашлыки в кастрюлю и оставить потомиться ещё на 15 минут. так мясо получится очень нежным и сочным.

    Маринад янтарный
    Для курицы
    Ингредиенты: пару рыльцев шафрана, 50 г кефира, 50 г оливкового масла, 1—2 зубчика чеснока, 2 луковицы, 0,5 чайной ложки апельсиновой цедры, 2 чайные ложки перца и сок двух лимонов.
    Приготовление: шафран залить 1,5 столовой ложки кипятка, дать настояться. Чеснок раздавить, лук тонко нарезать кольцами. Смешать эти ингредиенты с кефиром, маслом, цедрой, перцем и лимонным соком, взбить все в блендере. В полученной смеси замариновать кусочки курицы, оставив в прохладном месте на 6—8 часов.

    Маринад ароматный
    Для курицы
    Ингредиенты: 1 апельсин, 200 мл соевого соуса, 1 корень имбиря.
    Приготовление: имбирь почистить и натереть на терке, с апельсина снять цедру, залить все это соевым соусом. Мариновать в этой смеси куриные шашлычки 30 минут.

Ваш отзыв на Наталия Ануфриненко


8 + один =

Читайте также…
...............................................................................................
скумбрия маринованная рецепт как замариновать печень маринование горького перца замариновать говядину для жарки замариновать кабана как вкусно замариновать шашлык как правильно замариновать лук как правильно мариновать маринованное филе капуста маринованная красная Маринование мяса маринованные огурчики маринование грибов рядовки баранью ногу маринование грибов как быстро замариновать свинину маринованные баклажаны как замариновать курицу для запекания курица с маринованными грибами маринованные грибы шампиньоны горбуша маринованная как замариновать грибы на зиму как замариновать мясо для копчения салат грибы огурцы маринованные как вкусно замариновать капусту как замариновать курицу в майонезе маринование перца маринование грибов в домашних условиях способы маринования миноги маринованные как замариновать капусту со свеклой как замариновать шашлык в уксусе как замариновать курицу для духовки маринованный глаз маринованные овощи
---